Вы любите кус-кус? Этот магрибский специалитет уже довольно давно присутствует на прилавках наших супермаркетах по очень, кстати, доступной цене.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
149 ккал
Ингредиенты:
- Кус-кус – 150 г
- Помидоры черри – 300 г
- Перец болгарский – 2 шт. красный и желтый или зеленый
- Фета – 100 г
- Базилик – 20 г
- Масло оливковое – 6 ст.л.
Вы любите кус-кус? Этот магрибский специалитет уже довольно давно присутствует на прилавках наших супермаркетах по очень, кстати, доступной цене.
Запеченный в духовке болгарский перец - продукт вкусный сам по себе и располагающий к огромному множеству вариаций и комбинаций.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
231 ккал
Ингредиенты:
- Перец болгарский – 3 шт. красный и желтый
- Сыр адыгейский – 200 г желательно халуми
- Хлеб – 300 г чиабатта
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Уксус винный – 1 ст.л. бальзамический
- Мята – по желанию
Запеченный в духовке болгарский перец - продукт вкусный сам по себе и располагающий к огромному множеству вариаций и комбинаций.
Любите ли вы теплые, тающие во рту десерты, которые подают с мороженым? Если да, то эти сливовые пудинги вам обязательно и непременно понравятся, как понравились мне и моей семье.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
177 ккал
Ингредиенты:
- Слива – 300 г
- Мука – 110 г
- Йогурт – 100 г
- Яйцо – 2 шт.
- Ванильный сахар – 50 г
- Сахарная пудра – 50 г
Любите ли вы теплые, тающие во рту десерты, которые подают с мороженым? Если да, то эти сливовые пудинги вам обязательно и непременно понравятся, как понравились мне и моей семье.
Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
125 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 400 г
- Огурец – 200 г
- Перец болгарский – 2 шт. красный и зеленый
- Чеснок – 2 зуб.
- Кунжут – 2 ст.л.
- Соевый соус – 4 ст.л.
Салат с капустой и огурцом неизменно популярен. Думаю, главным образом благодаря дешевизне и доступности главных ингредиентов круглый год.
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
И везде есть свои «фишки», особенности и тонкости.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 400 г
- Огурец – 300 г
- Перец болгарский – 1 шт. или 200 грамм редиски
- Салат – 100 г
- Петрушка – 30 г
- Чеснок – 3 зуб.
В разных странах мира есть свои варианты рецепта салата с огурцами и помидорами в главных ролях.
Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
231 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 50 г
- Мука – 150 г + немного для присыпки формы
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 160 г
- Ассорти ягодное – 250 г
- Масло сливочное – 50 г + немного для смазывания формы
Творожная выпечка всегда вкусная, а еще и очень полезная.
Творожная запеканка - блюдо популярное и востребованное не только среди малышей, взрослые едоки тоже отдают должное вкусному и полезному завтраку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
204 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 1 кг
- Вишня – 400 г
- Сахар – 200 г
- Яйцо – 4 шт.
- Масло сливочное – 150 г
- Крупа манная – 50 г
Творожная запеканка - блюдо популярное и востребованное не только среди малышей, взрослые едоки тоже отдают должное вкусному и полезному завтраку.
Панна котта - известный и популярный десерт родом из Италии, но любим он во всем мире.
И есть за что.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
272 ккал
Ингредиенты:
- Сливки – 300 мл жирность от 20 до 35%
- Вишня – 150 г
- Сахар – 150 г
- Желатин – 10 г
- Миндаль – 30 г
- Сок лимонный – 1 ч.л.
Панна котта - известный и популярный десерт родом из Италии, но любим он во всем мире.
В сезон вишни нужно съесть как можно больше этой полезной, улучшающей кроветворение ягоды.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
138 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 200 г
- Салат – 200 г
- Сыр козий – 150 г мягкий
- Орехи кедровые – 30 г
- Вино красное сухое – 100 мл
- Мед – 1 ст.л.
В сезон вишни нужно съесть как можно больше этой полезной, улучшающей кроветворение ягоды.
Традиционно у нас принято фаршировать кабачки рисом с мясным фаршем, ну или рисом с грибами.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
37 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 4 шт.
- Рис – 100 г
- Помидор – 5 шт. вяленые
- Чеснок – 2 зуб.
- Брынза – 30 г
- Масло оливковое – 2 ст.л.
Традиционно у нас принято фаршировать кабачки рисом с мясным фаршем, ну или рисом с грибами.
Кто не любит маринованные огурчики, есть такие, признавайтесь? Наверное, любят их практически все.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 500 г
- Горчица зерновая – 2 ст.л.
- Сок лимонный – 4 ст.л.
- Сахар – 2 ст.л.
- Соль – 1 ст.л.
- Масло растительное – по желанию для подачи.
Кто не любит маринованные огурчики, есть такие, признавайтесь? Наверное, любят их практически все.
Шпинат поистине универсальный овощ! Делай с ним что душе угодно - хочешь туши, хочешь вари, а молоденькие беби–листики лучше всего есть сырыми в салатах.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 200 г
- Яблоко – 2 шт.
- Сыр твердый – 30 г пекорино или пармезан
- Уксус винный – по вкусу бальзамический крем
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Шпинат поистине универсальный овощ! Делай с ним что душе угодно - хочешь туши, хочешь вари, а молоденькие беби–листики лучше всего есть сырыми в салатах.
Любите ли вы влажную выпечку? В моей семье она пользуется огромной популярностью.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
249 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Масло сливочное – 100 г + немного для смазывания чаши мультиварки
- Миндаль – 50 г жареный, молотый
- Йогурт – 100 мл натуральный или вишневый
- Вишня – 350 г свежая или замороженная
Любите ли вы влажную выпечку? В моей семье она пользуется огромной популярностью.
Завтрак надо съесть самому - это общеизвестный факт, но не всегда у нас есть время и желание это делать.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
258 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 250 г
- Яйцо – 2 шт.
- Хлопья овсяные – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
- Черника – 150 г можно заменить любыми ягодами или фруктами
- Сахар – 30 г
Завтрак надо съесть самому - это общеизвестный факт, но не всегда у нас есть время и желание это делать.
С тех пор, как я обзавелась огородом и грядками с зеленью, эта самая зелень в преогромном изобилии поселилась в нашем меню с апреля и по ноябрь.
Ну а что делать, растет же, вот и приходится ее есть изо всех сил.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
145 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 6 шт.
- Сметана – 2 ст.л. жирная или любая
- Масло сливочное – 20 г
- Укроп – 10 г
- Петрушка – 20 г
- Лук зеленый – 30 г
С тех пор, как я обзавелась огородом и грядками с зеленью, эта самая зелень в преогромном изобилии поселилась в нашем меню с апреля и по ноябрь.
Этот творожный паштет я придумала уже лет пятнадцать как, и считаю своим личным достижением.
Мне кажется, небезосновательно.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
104 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 300 г
- Редис – 150 г
- Лук зеленый – 20 г небольшой пучок
- Петрушка – 20 г небольшой пучок
- Укроп – 20 г небольшой пучок
- Чеснок – 2 зуб.
Этот творожный паштет я придумала уже лет пятнадцать как, и считаю своим личным достижением.
У всех бывают периоды, когда на еде стоит поэкономить. Но это вовсе не значит, что питание должно быть скудным и скучным.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
153 ккал
Ингредиенты:
- Пшено – 200 г
- Бульон – 1 л
- Сало – 150 г
- Сыр твердый – 30 г джюгас или пармезан
- Лук зеленый – 20 г большой пучок
- Чеснок – 6 зуб.
У всех бывают периоды, когда на еде стоит поэкономить. Но это вовсе не значит, что питание должно быть скудным и скучным.
Всем известно что бобовые отлично сочетаются с копченостями. Причем, работает это правило не только для супов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль – 200 г
- Фасоль стручковая – 200 г
- Колбаски – 200 г
- Перец болгарский – 1 шт. красный
- Кинза – 20 г средний пучок
- Масло оливковое – 3 ст.л.
Всем известно что бобовые отлично сочетаются с копченостями. Причем, работает это правило не только для супов.
Салат из редиски - звучит как-то легковесно и несерьезно, не правда ли?Представляется редиска, укроп и сметана, как максимум.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
142 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 600 г вырезка
- Редис – 200 г
- Огурец – 200 г
- Салат – 300 г
- Майонез – 100 мл
- Лайм – 1 шт.
Салат из редиски - звучит как-то легковесно и несерьезно, не правда ли?Представляется редиска, укроп и сметана, как максимум.
Помните сказку про вершки и корешки? У каких корнеплодов мы с удовольствием употребляем в пищу и то, и другое? У сельдерея, петрушки, и... И все!
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 200 г зеленая
- Свекла листовая – 800 г
- Чеснок – 5 зуб.
- Лимон – 1 шт.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Помните сказку про вершки и корешки? У каких корнеплодов мы с удовольствием употребляем в пищу и то, и другое? У сельдерея, петрушки, и... И все!
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Кукуруза – 400 г
- Цукини – 300 г
- Помидор – 150 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Сметана – 2 ст.л.
- Лук зеленый – 100 г средний пучок
Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.
В мультиварке получаются совершенно чудесные кексы, бисквиты и влажные пироги.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
251 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г + немного для посыпки формы
- Черника – 150 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 120 г
- Масло сливочное – 80 г + немного для смазывания формы
- Йогурт – 200 мл натуральный
В мультиварке получаются совершенно чудесные кексы, бисквиты и влажные пироги.
Раньше на десерты и пироги с ревенем я могла только любоваться в журналах и глотать слюнки, ну не продают его у нас, ни на рынках, ни в супермаркетах.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
140 ккал
Ингредиенты:
- Сироп фруктовый – 2 ст.л. гранатовый
- Ревень – 500 г
- Яйцо – 4 шт. желтки
- Молоко – 400 мл
- Сахар – 160 г
- Ваниль – 0.5 шт. стручка или ванильный экстракт
Раньше на десерты и пироги с ревенем я могла только любоваться в журналах и глотать слюнки, ну не продают его у нас, ни на рынках, ни в супермаркетах.
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
54 ккал
Ингредиенты:
- Лук зеленый – 300 г
- Фасоль стручковая – 300 г
- Бульон – 1 л овощной или куриный
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Багет – 200 г или чиабатта
- Мята – по желанию
А знаете ли вы, что из зеленого лука можно сварить суп? Да-да, полноценный суп-пюре, очень вкусный и легкий.
