Зоряна

Рецепт бургера на гриле

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

• Говядина – 1,200 кг.
• Соль – по вкусу
• Перец черный – по вкусу

Рецепт соуса чатни из помидоров

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 44 ккал

Ингредиенты:

• Помидор – 1,5 кг.
• Сахар – 100 г.
• Тимьян – 1 веточка.
• Перец острый – по вкусу
• Соль – щепотка

Баклажановые рулетики с грецкими орехами и луком

• Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

• Баклажан – 3 шт.
• Лук репчатый – 4 шт.
• Орехи грецкие – 150 г.
• Чеснок – 2 з.
• Масло растительное – 6 ст.л.
• Сахар – 1 ч.л.

Макароны с овощами и салями

• Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

• Макароны – 300 г.
• Цуккини – 2 шт.
• Помидор – 6 шт.
• Салями – 150 г.
• Чеснок – 2 з.
• Базилик – 1 п.

Сконсы яблочные с медовым маслом

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 225 г.
• Яблоко – 3 шт.
• Масло сливочное – 120 г.
• Йогурт – 150 мл.
• Сахар – 40 гр.
• Мед – 3 ст.л.

Яблочный крамбл с медом

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

• Яблоко – 5 шт.
• Мед – 3 ст.л.
• Мука – 100 г.
• Масло сливочное – 100 г.
• Сахар – 100 г.

Вяленые помидоры

• Общ.\актив. время готовки: 6 часов\5 минут
• Калорийность (100g): ... ккал

Ингредиенты:

• Помидор – 1 кг.
• Масло растительное – 150 мл.
• Соль – 1 ч.л.
• Сахар – 1 ч.л.
• Травы – по вкусу

Кабачки, тушенные в сметане

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

• Кабачок – 1 кг.
• Сметана – 200 мл.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Перец черный – по вкусу
• Укроп – 1 п.

Салат с копченой грудинкой и овощами

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
• Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

• Кабачок – 2 шт.
• Морковь – 3-4 шт.
• Фасоль – 200 г.
• Грудинка – 100 г.
• Масло растительное – 5 ст.л.
• Петрушка – 1 п.

Творожная запеканка с персиками

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 159 ккал

Ингредиенты:

• Творог – 600 г.
• Персик – 2 шт.
• Яйцо – 2 шт.
• Сахар – 75 г.
• Йогурт – 150 мл.
• Крупа манная – 4 ст.л.

Рыбные котлеты без обжарки в масле

• Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
• Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

• Филе красной рыбы – 400 г.
• Филе белой рыбы – 400 г.
• Кабачок – 3 шт.
• Баклажан – 2 шт..
• Базилик – 1 п.
• Сливки – 100 мл.

Перевернутый пирог с персиками

• Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\35 минут
• Калорийность (100g): 299 ккал

Ингредиенты:

• Персики – 5 шт.
• Мука – 200 г.
• Масло сливочное – 200 г.
• Сахарная пудра – 125 г.

Сладкий пирог со сливами и миндальным кремом

• Общ.\актив. время готовки: 1 час 55 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 349 ккал

Ингредиенты:

• Сахар – 200 г.
• Миндаль – 100 г.
• Масло сливочное – 225 г.
• Слива – 10 шт.
• Мука – 150 г.
• Яйцо – 3 шт.

Сливовая пастила в домашних условиях

• Общ.\актив. время готовки: 26 часов\2 часа
• Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

• Слива – 1,5 кг.
• Сахар – 1 кг.
• Лимон – 2 шт.

Рецепт панна котта из цветной капусты

• Общ.\актив. время готовки: 3 часа 25 минут\25 минут
• Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 300 г.
• Молоко – 200 мл.
• Сыр твердый – 50 г. 
• Желатин – 15 г.
• Помидор – 200 г.
• Базилик – 1 пучок

Яблоки в тесте

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
• Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

• Мука – 200 гр.
• Яйцо – 1 шт.
• Желток яичный – 1 шт.
• Яблоко – 4 шт.
• Масло сливочное – 50 гр.
• Сахар – 2 ст. л.

Люля кебаб из курицы

• Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
• Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

• Курица – 2 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Чеснок – 2 з.
• Зелень – 1 п.
• Соль – по вкусу
• Специи – по вкусу

Закуска из болгарского перца

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

• Перец болгарский – 4 шт.
• Сыр творожный – 200 г.
• Чеснок – 1-3 з.
• Перец черный – по вкусу
• Соль – по вкусу

Абрикосовый джем с корицей и лимоном

• Общ.\актив. время готовки: 3 часа 15 минут\1 час 15 минут
• Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

• Абрикосы – 800 г.
• Сахар – 400 г.
• Корица – 2 шт. (палочки)
• Лимон – 1 шт.

Фаршированная цветная капуста

• Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
• Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

• Капуста цветная – 800 г.
• Фарш мясной – 300 г.
• Яйцо – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Хлеб – 1 ломтик
• Петрушка – 1 пучок

Как замариновать курицу для мангала или шашлыка

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
• Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

• Курица – 2 кг.
• Йогурт – 300 мл.
• Базилик – 1 п.
• Чеснок – 3 з.
• Перец острый – 1 стручок
• Масло растительное – 2 ст.л.

Печеные баклажаны с чесночным йогуртом

• Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 53 ккал

Ингредиенты:

• Баклажан – 1 кг.
• Йогурт – 400 мл.
• Чеснок – 1-3 з.
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу

Котлеты с зеленью

• Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
• Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

• Телятина – 700 грамм
• Зелень – 2 пучка
• Батон – 2 ломтика
• Соль – по вкусу
• Цедра лимона – 1 ч.л.
• Перец черный – по вкусу

Запеканка из капусты

• Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
• Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная – 700 г.
• Молоко – 300 мл.
• Яйцо – 3 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Укроп – 1 пучок
• Соль – по вкусу