Рецепт печеночных оладий
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 133 ккал
Ингредиенты:
- Печень свиная – 400 грамм
- Яйцо куриное – 2 штуки
- Морковь – 100-120 грамм
- Сухари – 50 грамм
- Чеснок – 1 зубчик
- Майоран – щепотка
Что приготовить с печенью: рецепты
Что приготовить с печенью, пошаготовые и проверенные рецепты из печени куриной, говяжьей, свинной, гусиной. Рецепты из печени трески. С указанием калорийности и времени приготовления.
Куриная
Свиная
Говяжья на сковороде
Печень на сковороде
Печеночные оладьи
Печеночный торт
Салаты с куриной печенью
Печеночная запеканка с рисом и грибами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 1 кг
- Чеснок – 2 зуб.
- Грибы – 230 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Коньяк – 2 ст. л.
- Масло оливковое – 3-4 ст. л.
Печеночный паштет с грибами
- Общ.\актив. время готовки: 7 часов 10 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 500 г
- Масло сливочное – 200 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Грибы – 200 г
- Коньяк – 60 мл
- Соль
Рецепт приготовления куриной печени с луком
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
- Лук красный – 3 шт.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
- Печень куриная – 500 г.
- Масло растительное – 4 ст.л.
- Уксус винный – 3 ст.л.
- Масло сливочное – 4 ст.л.
Шашлык из свиной печени
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
- Печень свиная – 400 г
- Молоко – 3/4 стакана
- Сало – 100 г
- Помидор – 4-5 шт.
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Имбирь – 1 щепотка
Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 180 ккал
Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру.
Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин.
Паштет из куриной печени
- Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 900 гр.
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Морковь – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Масло сливочное – 100 гр.
- Петрушка – 2 веточки
