Что приготовить из болгарского перца: рецепты

Проверенные рецепты из болгарского перца с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления.

Простые рецепты Простые рецепты Диетические рецепты Диетические рецепты Фаршированные перцы Фаршированные перцы Салаты Салаты Супы Супы В духовке В духовке В маринаде В маринаде Перцы тушеные Перцы тушеные

Блюда из болгарского перца выбирают хозяйки для ужина на скорую руку, сытного обеда для всей семьи или для праздничного стола. Положиться на этот овощ можно всегда.

Что же можно приготовить из перца? Читать далее

Как приготовить булгур с овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Булгур – 1/2 стакана
  • Баклажан – 1 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Чеснок – 1 зубчик
  • Перец сладкий красный – 1шт.
Гороховый суп в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 101 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 400 г.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Чеснок – 2 з.
  • Колбаски – 250 г.
Зеленая аджика
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий зеленый – 600 г.
  • Помидор – 200 г.
  • Чеснок – 1 г.
  • Перец красный жгучий – 1 стручок.
  • Петрушка – 1 п.
  • Кинза – 1 п.
Паста с овощами по-деревенски
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 159 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 300 г.
  • Баклажан – 1 шт.
  • Перец сладкий – 2 шт.
  • Помидор – 4 шт.
  • Базилик – 1 п.
  • Уксус – 1 ст.л.
Суп рататуй в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г.
  • Картофель – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
Салат с шампиньонами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 700 гр.
  • Помидор – 4 шт.
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Петрушка – 1 п.
  • Чеснок – 2 з.
Вееры из баклажан
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 3 ш.
  • Помидор – 2 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Чеснок – 2 з.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Сыр твердый – 30 г.
Лютеница
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 1,5 килограмма
  • Помидор – 1,5 килограмма
  • Чеснок – 5-6 зубчиков
  • Масло растительное – 70 мл.
  • Перец чили – 2 штуки
  • Сахар – 1 столовая ложка
Закуска из болгарского перца
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 138 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 4 шт.
  • Сыр творожный – 200 г.
  • Чеснок – 1-3 з.
  • Перец черный – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Курица по-мексикански с болгарским перцем, кукурузой и помидорами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Окорочок куриный – 3 штуки
  • Перец болгарский – 2 штуки
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Кукуруза – 1/2 банки
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Соль – по вкусу
Рагу в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г
  • Соль – по вкусу
  • Капуста цветная – 1 кочанчик
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Перец черный – по вкусу
  • Морковь – 1 шт.
Бутерброды с творогом и запеченным перцем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 2 штуки
  • Уксус – 1 столовая ложка
  • творог – 200 грамм
  • Масло оливковое – 1 столовая ложка
  • багет – 8 кусочков
  • соль – по вкусу
Домашняя Вегета: сушеная универсальная приправа ко всем блюдам
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Горячие блюда заиграют новыми вкусами с ароматной домашней приправой Вегета. У неё натуральный состав из качественных овощей и зелени. Такую приправу смело можно добавить в суп ребёнку, т.к. в ней нет усилителей вкуса и ароматизаторов. Даже если у вас нет сушилки для овощей или дегидратора, домашнюю универсальную сушеную приправу Вегета можно легко приготовить в духовке. Калорийность: 34 ккал на 100 г. Количество порций: 1
Читать полностью
Фаршированный перец в мультиварке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 7-8 шт
  • Рис – 1 ст.
  • Фарш мясной – 500 гр.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Томатная паста – 2 ст. л.
Суп-гуляш – рецепт с пошаговыми фото
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500-800 гр.
  • Картофель – 5 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук – 3 шт.
  • Перец болгарский – 1-2 шт.
  • Томатная паста – 1 ст.л.
Соус Болоньезе
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 гр.
  • Лук – 2 шт.
  • Чеснок – 6 зубчиков
  • Перец зеленый – 3 шт.
  • Помидор – 5 шт.
  • Масло оливковое – 50 мл
Рататуй рецепт с пошаговыми фото
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 3 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Баклажан – 2 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Помидор – 5 шт.
Рецепт Буррито
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Тортилья – 6 штук
  • Филе куриное – 600 гр.
  • Рис – ½ стакана
  • Помидор – 2 штуки
  • Лук репчатый – 2 головки
  • Перец сладкий – 2 штуки
Перец фаршированный творогом и зеленью
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Перец сладкий – 3 шт.
  • Творог – 100 г .
  • Масло сливочное – 50 г.
  • Орехи грецкие – 1/3 стакана
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Петрушка – 1 пучок.
Как приготовить гаспачо
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 6 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Перец болгарский – 1 штука
  • Вода – 1/2 стакана
  • Масло оливковое – 1/2 стакана
Салат с мясом и овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 300 гр.
  • Перец болгарский – 1 штука.
  • Салат – 5 шт. (листовой)
  • Лук зеленый – 4 пера
  • Помидор – 2 штуки.
  • Огурец – 2 штуки
Салат с кус-кусом и креветками
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 58 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Креветки – 1 стакан
  • Огурец – 1 шт.
  • Помидор – 1 шт.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
Паприкаш из курицы
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 2 больших
  • Помидор – 2 шт
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Сметана – 1 ½ стакана
  • Паприка – 2 ст.л..
Страницы:
1 2 … 5 6 7 8

Этот овощ прекрасно сочетается с любыми продуктами и добавляет блюдам аромата и пикантного вкуса.

Готовите ли вы супы с перцем? Стоит попробовать, и любой из них станет частым гостем вашего стола.

Конечно, перец можно добавлять, им можно украшать, но мы выбрали для вас и множество рецептов основных блюд из перца. 

Это не только вкусно. Перец содержит в себе много витаминов и мало калорий. Поэтому в подборке целая коллекция полезных и диетических рецептов из перца.

Перцы в духовке, перцы в маринаде, перцы тушеные – настоящее удовольствие для гурмана. И всё это простые рецепты из перца. Сложно не будет.

Для любителей классики – фаршированные перцы и для мясоедов, и для вегетарианцев. 

Для тех, кто ищет чего-то эдакого – салаты с перцем. В подборке точно есть такие, о каких вы еще не слышали.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок