Шарлотка со сливами на кефире: пышный пирог к чаю

Нет ничего проще в приготовлении, чем шарлотки с фруктами и ягодами. И сегодня я хочу поделиться рецептом шарлотки со сливами на кефире.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Слива – 500 г , с косточками
Кефир – 200 г , 2,5%
Мука – 280 г , +-30 г
Сахар – 170 г
Яйцо – 3 шт. , СО
Ванильный сахар – 30 г

Нет ничего проще в приготовлении, чем шарлотки с фруктами и ягодами. И сегодня я хочу поделиться рецептом шарлотки со сливами на кефире.

Шарлотка с малиной

Шарлотка с малиной - очень популярная выпечка в летний сезон. Она удивительно вкусная, сочная и очень ароматная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Малина – 300 г
Мука – 150 г
Яйцо куриное – 5 шт.
Сахар – 180 г
Ванильный сахар – 15 г
Сметана – 60 г

Шарлотка с малиной - очень популярная выпечка в летний сезон. Она удивительно вкусная, сочная и очень ароматная.

Шарлотка с клубникой

Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления.

Воздушная текстура, пышное тесто и много вкусной сочной ягоды, которая пропитывает бисквит своим потрясающим соком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 300 г
Мука – 140 г
Яйцо – 4 шт.
Сахар – 200 г
Разрыхлитель теста – 8 г
Соль – 0.5 ч.л.

Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления.

Шарлотка со смородиной

В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 120 г
Сахар – 120 г
Смородина черная – 100 г
Ванильный сахар – 25 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная!