Шоколадная овсяная каша

Приготовление: Шаг 1

• Для приготовления шоколадной овсяной каши  в кастрюлю необходимо влить молоко и поставить на огонь. Молоко можно использовать любое: пониженной жирности или обезжиренное, ореховое молоко, маковое, кокосовое и т.д.

  Если не употребляете молоко по каким-либо причинам, то шоколадную овсянку можно приготовить и на воде.

  

• Шаг 2

  В рецепте используются овсяные хлопья с временем приготовления 7-10 минут. Если предпочитаете хлопья более длительной варки (например, 15-20 минут), тогда количество жидкости можно немного увеличить, чтобы каша не получилась слишком сухой.

  Хлопья быстрого приготовления (до 3-5 минут варки) напротив - очень сильно разварятся в молоке, и каша будет более жидкой и однородной.

  

• Шаг 3

  Когда молоко закипит, всыпать хлопья в кастрюльку и варить на медленном огне 7-10 минут, периодически помешивая содержимое.

  

• Шаг 4

  Пока варится каша, взять банан, отрезать половину и размять мякоть вилкой в глубокой мисочке.

  

• Шаг 5

  Добавить в кашу размятый банан и 10 г шоколада. Шоколад можно использовать, как черный, так и молочный.

  Кстати, вместо шоколада можно взять какао или кэроб в количестве 1 столовой ложки.

  

• Шаг 6

  Тщательно перемешать ингредиенты в кастрюльке. Огонь можно выключить.

  Если хотите, чтобы шоколадная овсяная каша получилась более сладкой, можно подержать её еще две минуты на медленном огне (чем дольше банан поддается термической обработке, тем слаще он становится) или просто добавить сахар по вкусу.

  

• Шаг 7

  Готовую горячую шоколадную кашу переложить в миску.

  

• Шаг 8

  Нарезать оставшуюся половинку банана кружками и украсить шоколадную овсяную кашу.

  Также можно посыпать её орешками, сухофруктами, кунжутом, добавить другие фрукты по вкусу, полить медом или джемом.