Сэндвич-гриль по-итальянски
Когда хочется чего-то быстрого и вкусного, сэндвич-гриль по-итальянски — отличный выбор. Это простой и сытный перекус, который можно легко приготовить на ужин или в качестве легкого обеда. Сочный томат и ароматный песто создают идеальное сочетание, а подрумяненный хлеб только добавляет удовольствия. Давайте приготовим!
чтобы не потерялся?
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 3 порции
- Калорийность (100g): 244 ккал
- Стоимость: средняя стоимость
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить сэндвич-гриль с песто и томатами
Ингредиенты:
- Булочка – 3 шт. для гамбургера
- Моцарелла – 150 г
- Помидоры черри – 4 шт.
- Масло сливочное – 20 г
- Базилик – 1 веточка (-и)
- Кетчуп – 2 ст.л.
- Соус – 3 ст.л. песто
Приготовление: Шаг 1
-
Подготовить ингредиенты для сэндвича-гриль с песто и томатами.
Я использовала для этого рецепта помидоры-черри, но можно любые сладкие томаты.
Вместо кетчупа можно использовать хороший томатный соус.
Что касается песто, то в моем холодильнике часто бывает баночка покупного либо домашнего песто.
-
Шаг 2
Булочки для гамбургеров обычно довольно большие, но в процессе приготовления сэндвичи будут более плоскими. Разрезать булочки вдоль пополам на 2 части.
-
Шаг 3
Намазать одну часть каждой булочки соусом песто.
-
Шаг 4
Вторую часть намазать томатным соусом или кетчупом. Я беру кетчуп HEINZ, он не дает при нагревании неприятного вкуса. Нужно учитывать, что плохой кетчуп может испортить блюдо.
-
Шаг 5
Подготовить томаты для сэндвича-гриль с песто. Не стоит брать слишком сочные томаты, чтобы булочка не размокла от сока.
Промыть их и нарезать небольшими кусочками. Выложить томаты на песто.
-
Шаг 6
Моцареллу для сэндвича нарезать тонкими пластинками и уложить на сверху на томаты. Помыть и оборвать листики базилика. Положить их на моцареллу.
-
Шаг 7
Соединить обе части каждой булочки. А далее нужно поджарить сэндвич в гриле, сэндвичнице либо на сковородке-гриль, прижав чем-то тяжелым. Для получения красивых румяных полосочек и хрустящей корочки пластины гриля либо сковородку нужно смазать тонким слоем сливочного масла.
-
Шаг 8
Сэндвич-гриль по-итальянски с песто и томатами готов.
Подавать сэндвич горячим, пока моцарелла тянется нитями.
Приятного аппетита!
чтобы не потерялся?
Вам могут понравиться эти рецепты?
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.