Кулинарная школа

Очень простой Наполеон в банке

Любите торт «Наполеон», но нет желания возиться с коржами? Предлагаю рецепт быстрого и вкусного десерта - «Наполеон» в банке! Такой десерт удобно подать гостям или деткам, а также он намного меньше места занимает в холодильнике!

Очень простой Наполеон в банке

Общее время готовки – 0 часов 50 минут 
Активное время готовки – 0 часов 15 минут 
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 243 ккал
Количество порций – 6 порций

Как приготовить очень простой Наполеон в банке

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое1 шт. лист
Мука пшеничная2 ст.л.
Сахар100 г
Желток яичный2 шт.
Молоко400 мл
Масло сливочное80 г

Приготовление:

1.

1. Слоеное тесто разморозить, выложить на доску и слегка раскатать скалкой. Проткнуть вилкой в нескольких местах по всей площади.
2. Нарезать тесто небольшими квадратиками.
3. Переложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 10-12 минут.
4. Дать готовым квадратикам остыть.
5. Для приготовления крема поместить в сотейник пшеничную муку, сахар и желтки.
6. Перемешать венчиком до однородного состояния.
7. В несколько этапов влить молоко, каждый раз хорошо перемешивая массу.
8. Поставить сотейник на минимальный огонь и варить, постоянно помешивая до тех пор, пока крем не начнет густеть и булькать.
9. Когда крем загустеет, выключить огонь, добавить сливочное масло и хорошо перемешать. Крем готов. Дать ему остыть.
10. Креманки или декоративные баночки наполнить приблизительно на треть готовыми квадратиками, покрыть их несколькими ложками крема. Далее снова выложить квадратики и заполнить почти доверху кремом.
11. Сверху посыпать слоёной крошкой (просто разомните руками несколько испеченных квадратиков) и отправить десерт в холодильник пропитаться на полчаса
Получается очень вкусно! Приятного аппетита!


30.09.2019

Оставить комментарий


Подпишись на рассылку и получи бесплатно 101 карточку для составления меню
Карточки помогут сэкономить ваше время на кухне и во время покупок