Новогодний салат «Шапка Снегурочки»

09.12.2015

В праздничную новогоднюю ночь хочется порадовать своих родных и гостей чем-то необычным и красивым. Предлагаю рецепт новогоднего салата « Шапка Снегурочки» и идею его оформления. Яркий, вкусный и сытный салат совсем не сложно приготовить, да и продукты вполне доступные.

Новогодний салат «Шапка Снегурочки»

Общее время готовки – 1 час 0 минута 
Активное время готовки – 0 часов 30 минут 
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 182 ккал
Количество порций – 4 порции


Как приготовить новогодний салат «Шапка Снегурочки»

Ингредиенты:

Филе куриное300 г
Ананас300 г консервированный
Кукуруза300 г консервированная
Сыр твердый100 г
Майонез70 г
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу молотый
Сыр плавленный100 г
Творог50 г
Чеснок1 зуб.
Масло сливочное25 г
Стружка кокосовая30 г голубая

Приготовление:

1.

Возьмите такие продукты.


2.

Итак, давайте начнём с подготовки всех ингредиентов. Консервированные ананасы нарежьте небольшими кубиками. Даже если вы купили кусочками, а они очень крупные, их нужно немного измельчить.


3.

Куриное филе промойте в холодной воде. Отварите до мягкости в подсоленной воде. Потом достаньте филе из бульона и остудите. Руками разделите на тонкие волокна. Конечно же, куриное мясо можно нарезать небольшими кубиками.


4.

В подходящую салатницу добавьте куриные волокна, кубики ананасов.


5.

Добавьте консервированную кукурузу. Перемешайте. Присолите и приправьте молотым перцем.


6.

Салат заправьте майонезом.


7.

А теперь давайте приготовим украшения для «шапки Снегурочки». В блендер поместите плавленый сыр, сливочное масло, творог, чеснок. Измельчите до состояния крема. Приправьте солью и молотым перцем. Ложечкой возьмите немного сырной массы и запанируйте в кокосовой стружке.


8.

Салатную массу уложите на плоское блюдо в виде горки, похожей на шапку.


9.

Всю салатную горку притрусите мелко натёртым твёрдым сыром.


10.

У основания шапки уложите по всему кругу сырные шарики и один сверху. Украсьте блюдо снежинками из моркови. Новогодний салат «Шапка Снегурочки» готов. Хорошего вам Нового года!



Комментарии:

2 комментария »

Валентина: | Декабрь 7th, 2016 | 4:55 пп

Сделаю ,понравился голубыми шариками.
Ответ: Валентина, красивого и вкусного салата!

Ольга: | Декабрь 7th, 2016 | 9:40 дп

А если его 29,30 сделать, он не расползется как думаете?
Ответ: Ольга, салат и украшения можно приготовить 30-го, 31-го останется только выложить салат горкой, украсить сыром и шариками.

Оставить комментарий