Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? :) Нам – да! Читать далее

Как приготовить голландский соус
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 577 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный3 шт.
  • Сок лимонный2 ст.л.
  • Соль¼ ч.л.
  • Перец белый1 щепотка
  • Масло сливочное110 + 110 г.
Как приготовить картофельное пюре
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингрeдиенты: Также нам понадобится миксер, толкушка (или сито), кастрюля. Приготовление: Картофель очистить, разрезать на 2-4 части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно 15-20 минут.
Запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Очень часто список гарниров к основным блюдам у хозяек скучен и однообразен. В основном, это картофель, макароны и крупы. Для того, чтобы разнообразить повседневное меню, я ищу новые, интересные рецепты. Одним из таких не так давно стала запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке. Очень лёгкая, вкусная и полезная. Такая запеканка хорошо сочетается с мясными и рыбами блюдами. И хороша и холодной, и горячей.
Быстрый суп с сыром и яйцом
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Этот быстрый суп с сыром и яйцом родом из Италии. На наши наваристые славянские супы с зажаркой и мясом он совсем не похож. Я бы сказала, супчик простой и незатейливый. Готовится почти мгновенно. И на вкус очень хорош.
Рулеты из рыбы в листьях салата
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное400 гр.
  • Сыр250 гр.
  • Майонез100 мл.
  • Салат10 листьев
  • Маслины8 шт.
  • Лимон1 шт.
Как приготовить котлеты из рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное500 г.
  • Сало100 г. (кусочек) 
  • Хлеб 100 г.
  • Молоко1 ст.
  • Мука4 ст.л.
  • Соль2,5 ч.л.
Манная каша
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко1 стакан
  • Вода1 ст.л.
  • Крупа манная2 ст.л. (без горки)
  • Сахар1 ч.л.
Рассольник с перловкой и солеными огурцами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Это рецепт действительно вкусного рассольника с перловкой и солеными огурцами. Таким сытным горячим блюдом можно накормить всю семьи, и они обязательно попросят добавки. Наваристый говяжий бульон, кислые огурчики, овощная заправка и огуречный рассол в составе делают это блюдо любимым для многих. А если соблюдать все шаги в приготовлении, рассольник с перловкой и солеными огурцами может стать вашим фирменным блюдом. Количество порций: 10 порций
Запеканка с рыбой и гречкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Гречка1 ст.
  • Филе рыбное400 гр.
  • Кетчуп 3 ст.л.
  • Сыр150 гр.
  • Яйцо1 шт.
  • Молоко100 мл.
Рецепт салата из моркови с чесноком
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь1 шт (очень большая или 2-3 маленькие)
  • Чеснок1 зубчик
  • Майонез2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
Котлеты из риса с грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Рис1,5 стакана
  • Грибы 50 г.
  • Яйцо2 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
  • Приправапо вкусу
Как сделать сухарики в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб500 г.
  • Масло растительное4 ст.л.
  • Чеснок 3 зубч
Как приготовить шоколадный торт
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 278 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана1 стакан
  • Сахар1 стакан
  • Яйцо2 шт.
  • Мука1 стакан
  • Какао-порошок2 ст.л.
  • Сода1 ч.л.
Как приготовить селедку под шубой: рецепт классический
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель2 шт (больших или 3 средних)
  • Лук1 небольшая луковица
  • Морковь1 большая
  • Свекла1 крупная
  • Сельдь1 шт. Можно взять уже готовое филе сельди – понадобится около 250 г.
  • Майонез150 г.
Курица на банке
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1 шт. Ее размеры зависят, в первую очередь, от размеров духовки – она должна там «встать» в полный рост. У меня стандартная по размерам духовка, поэтому я для этого рецепта всегда беру небольшого цыпленка около 1 кг.
  • Пиво0, 5 л. (любое, подойдет как светлое, так и темное). Если нет пива, то можно налить обычной воды. Курица получится не менее вкусной, но без хмельного хлебного аромата.
  • Чеснок2-4 зубчика (по вкусу)
  • Сметана4 ст.л.
  • Соль, перецпо вкусу (на мой вкус это 1 ч.л. соли и 0,5 ч.л. перца)
Рецепт картофеля со специями
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 кг
  • Имбирь1 ст.л.
  • Петрушка1 пучок
  • Помидор2 шт.
  • Карри1 ч.л.
  • Перец черный1 ч.л.
Салат с морской капустой и яйцом
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста морская400 г.
  • Крабовые палочки250 г.
  • Яйцо3 шт.
  • Кукуруза1 банка (350 г)
  • Майонез3 ст.л.
  • Соль1/2 ч.л.
Пирог с мясом, картофелем и луком
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Мука1 кг
  • Вода2 ст.
  • Дрожжи30 гр.
  • Сахар2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
Постный борщ с грибами и черносливом
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\55 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная200 гр.
  • Чернослив100 гр.
  • Грибы50 гр.
  • Свекла2 шт
  • Картофель2 шт.
  • Томатная паста3 ст.л.
Картофельный суп с сельдью
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель6 шт.
  • Сельдь 1 шт.
  • Универсальная заправка для супа4 ст.л.
  • Морковь1 шт.
  • Лук2 шт.
  • Помидор1 шт.
Салат с вареной курицей и кукурузой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное1 шт.
  • Салат1 шт.
  • Яйцо4 шт.
  • Кукуруза1 банка
  • Помидор1 шт.
  • Уксус 1/2 ст.л.
Запеченные блины
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 304 ккал
Ингредиенты:
  • Мука1 ¼ стакана
  • Сметана1 ½ стакана
  • Яйцо4 шт.
  • Сахар½ стакана
  • Желток яичный3 шт.
  • Сахар½ стакана
Карп тушеный в вине с имбирем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Карп1 кг.
  • Вино белое1 стакан.
  • Лук2 шт.
  • Имбирь 1 корень
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Шоколадные трюфели
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 475 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький150 гр.
  • Сливки70 мл.
Страницы:
1 2 64 65 66 67 68 69 70

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”.

Вам не надоели такие рецепты? :) Нам – да!

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Если вы хотите питаться вкусно и разнообразно, и при этом еще и экономить время, силы и деньги – вам будет интересен наш тренинг “Разумная экономия: как улучшить качество питания и при этом сэкономить от 3 до 18 тысяч в месяц”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение