Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин

Простые и вкусные рецепты на обед и ужин с пошаговыми фото. Бюджетные блюда из мяса, рыбы, овощей, круп и макарон. Лёгкие супы, сытные вторые блюда, запеканки и рагу – для всей семьи. Быстро, недорого и вкусно. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Супы Супы Вторые блюда Вторые блюда Гарниры Гарниры Салаты Салаты Закуски Закуски Блюда за 30 минут Блюда за 30 минут Простые рецепты Простые рецепты Из курицы Из курицы

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:) Читать далее

Рецепт куриных котлеток
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Курица1/2 шт.
  • Яйцо1 шт
  • Хлеб1 ломтик.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Картофель1 шт.
  • Молоко100 мл.
Булочки с кокосовой начинкой
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи 2 ч. л.
  • Вода1/4 стак.
  • Сахар1/3 стак.
  • Молоко1/2 стак.
  • Масло сливочное110 г
  • Яйцо2 шт.
Сладкая лазанья с бананами и апельсинами
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Лазанья3 листа
  • Творог300 г.
  • Апельсин1 шт.
  • Банан1 шт.
  • Сахар2 ст.л.
  • Желток яичный1 шт
Скумбрия запеченная с базиликом и сельдереем
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия3 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 пучок
  • Базилик1 пучок
  • Чеснок3 зубчика
  • Масло оливковое1 ст.л.
  • Сольпо вкусу
Котлетки из картофеля и свинины
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Масло оливковое 125 мл (1/2 стак.)
  • Огурец40 гр.
  • Сок лимонный 2 ст. л.
  • Горчица2 ст. л.
  • Укроп1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
Что приготовить из куриного филе
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное 2 шт.
  • Кефир 1 ст.
  • Мука 4-5 ст.л.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Масло растительное4-6 ст.л.
  • Кунжут1 ст.л. (для украшения)
Как приготовить суп солянку
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Очень люблю солянку в любых вариантах. Главное, чтобы с кислинкой, ароматом и  пикантной остринкой. Суп солянка по этому рецепту – что-то среднее между густой классической наваристой солянкой и первым блюдом, а заодно отличный вариант, чтобы вкусно накормить всю семью. Если вам все же по вкусу более густая солянка, количество воды или бульона можно уменьшить. Но я очень рекомендую сделать все в указанных пропорциях.
Шарлотка с яблоками и тесто для шарлотки
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко3 шт.
  • Яйцо4 шт.
  • Сахар120 г. для теста + 1-3 ст.л. для начинки
  • Мука120 гр.
  • Корицапо вкусу
Баклажаны со сливами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан2 шт.
  • Слива200 г.
  • Лук1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Сольпо вкусу
  • Сахарпо вкусу
Кабачки в духовке рецепт
Кабачок способен на многие “кулинарные подвиги”. Его можно есть сырым, тушить, жарить, использовать в выпечке, варить варенье и, конечно, использовать удобный и щадящий способ – запекать кабачки в духовке. Именно об этом способе приготовления мы и расскажем подробнее.
Рецепт салата из капусты с огурцом
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная 200 г.
  • Огурец2 шт.
  • Соевый соус3 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Рецепт сахарных плюшек с пошаговыми фото
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 361 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир1 стакан
  • Яйцо6 штук
  • Маргарин300 гр.
  • Сахар1 стакан
  • Дрожжи100 гр.
  • Масло сливочное100 гр.
Кабачки запеченые под сметано-чесночным соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок1 большой или 2 средних
  • Сметана300 гр.
  • Чеснок3 зубчика
  • Укроп1 ст.л. (мелко нарезанный)
  • Сыр50 гр.
  • Соль, перец по вкусу
Крамбль из клубники
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 247 ккал
Ингредиенты:
  • Мука½ стакана
  • Хлопья овсяные½ стакана
  • Сахар ½ стакана
  • Масло сливочное50 гр.
  • Соль1 щепотка
  • Клубника300 гр.
Картофельный гратен “Дофинуа”
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 108 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 кг.
  • Молоко1 стакан
  • Чеснок2 зубчика
  • Масло сливочное3 -4 ст.л. (40-60 г)
  • Соль1 ч.л.
  • Перец1/3 ч.л.
Мусслины из белой рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Мусслины, это блюдо французской кухни. Котлеты, которые делаются из белой нежирной рыбы. Филе перемалывается в фарш и интенсивно перемешивается со взбитым белком и жирными сливками. Благодаря этому, мусслины получаются невероятно сочными. Медленное обжаривание на сливочном масле, добавляет им нежную текстуру и сливочный аромат. Ингрeдиенты: Подготовить все ингредиенты для приготовления мусслины из белой рыбы.
Как приготовить зеленую стручковую фасоль
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Фасоль стручковая700 гр.
  • Масло сливочное50 гр.
  • Сок лимонный1 ч.л.
  • Петрушка2 ст.л.
  • Сольпо вкусу
  • Перец по вкусу
Как правильно приготовить печень? Рецепт печенки, тушенной в сметане на сковороде
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Секрет приготовления вкусной печени прост: её надо правильно обработать и не передержать на огне. Тогда она получится невероятно нежной, сочной и вкусной. Такой деликатный продукт как печень легко можно испортить, если нарушить технологию приготовления. Тогда жареная печень может горчить, стать жестокой, иметь зернистую структуру. Готовьте по этому рецепту печень в сметане и вы получите вкусный, полезный, быстрый и недорогой ужин.
Яйца Бенедикт
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • хлеб2 ломтика. Можно брать любой хлеб по вкусу. На фотографии – багет.
  • Мясо2 ломтика (копченая мясная нарезка)
  • Масло сливочное5 гр.
  • Сольпо вкусу
  • Перецпо вкусу
Как приготовить голландский соус
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 577 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный3 шт.
  • Сок лимонный2 ст.л.
  • Соль¼ ч.л.
  • Перец белый1 щепотка
  • Масло сливочное110 + 110 г.
Как приготовить картофельное пюре
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингрeдиенты: Также нам понадобится миксер, толкушка (или сито), кастрюля. Приготовление: Картофель очистить, разрезать на 2-4 части и отварить в воде с добавлением уксуса. Клубни следует класть в кипящую воду порциями, чтобы не прекращалось кипение, которое должно быть ни чрезмерно сильным, ни слабым. Варить картофель достаточно 15-20 минут.
Запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Очень часто список гарниров к основным блюдам у хозяек скучен и однообразен. В основном, это картофель, макароны и крупы. Для того, чтобы разнообразить повседневное меню, я ищу новые, интересные рецепты. Одним из таких не так давно стала запеканка из цветной капусты и брокколи в духовке. Очень лёгкая, вкусная и полезная. Такая запеканка хорошо сочетается с мясными и рыбами блюдами. И хороша и холодной, и горячей.
Страницы:
1 2 64 65 66 67 68 69 70

Рецепты вкусных и недорогих блюд, которые можно приготовить на обед и ужин.

“Берем щупальце осьминога… Добавляем щепотку специй, которых днем с огнем не сыщешь… и в конце украшаем блюдо тонко нарезанным корнем мандрагоры”. Таких рецептов в этой рубрике нет:)

Питаться разнообразно – вовсе не значит платить огромные деньги за премиум-продукты или оббегать все магазины в поисках необычных ингредиентов. 

Разнообразное, вкусное и здоровое питание вполне можно организовать из привычных и недорогих продуктов.

Вкусно и недорого – именно на эти критерии мы взяли за основу для этой подборки рецептов.

Здесь вы найдете то, что можете приготовить на обед и ужин из имеющихся продуктов, при этом разнообразив свое привычное меню.

Все ингредиенты для рецептов в этой подборке недорогие и доступные, а сами рецепты – проверены и опробованы, так что смело вносите разнообразие в привычный рацион.

Дешево и вкусно!

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение