Как приготовить пасхальный кулич с глазурью по-итальянски
- Общ.\актив. время готовки: 5 часов 45 минут\35 минут
- Калорийность (100g): 313 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Соль – 1 ч. л.
- Сахар – 65 г
- Дрожжи сухие – 11 г
- Молоко – 120 мл
- Яйцо – 4 шт.
Пасхальные куличи с цукатами: рецепты
Проверенные рецепты пасхальных куличей с цукатами с пошаговыми фото. Яркие, ароматные и такие вкусные! Отлично подойдут как для начинающих, так и для опытных кулинаров. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления
Итальянский кулич панеттоне
Какая Пасха без традиционного кулича? Эта выпечка просто обязана украшать праздничный Пасхальный стол.
Панеттоне — это та самая выпечка, ради которой не жалко времени.
- Общ.\актив. время готовки: 8 часов\1 час
- Калорийность (100g): 328 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 430 г
- Сахар – 150 г
- Ванильный сахар – 5 г
- Дрожжи – 7 г сухие
- Желток яичный – 8 шт.
- Молоко – 150 г
Какая Пасха без традиционного кулича? Эта выпечка просто обязана украшать праздничный Пасхальный стол.
Кулич как пух
Кулич как пух по фирменному рецепту. Текстура такого кулича действительно получается особенной - воздушной, буквально пуховой.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\40 минут
- Калорийность (100g): 321 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 120 г
- Сахар – 220 г
- Яйцо – 3 шт.
- Творог – 200 г
- Мука – 250 г
- Цукаты – 150 г
Кулич как пух по фирменному рецепту. Текстура такого кулича действительно получается особенной - воздушной, буквально пуховой.
Кулич с творожным сыром
Практический каждый год к празднику я экспериментирую с куличами. Всегда же интересно попробовать что-то новенькое.
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\45 минут
- Калорийность (100g): 302 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 550 г
- Сыр творожный – 150 г
- Сахар – 180 г
- Сливки – 140 г
- Молоко – 100 г
- Масло сливочное – 100 г
Практический каждый год к празднику я экспериментирую с куличами. Всегда же интересно попробовать что-то новенькое.
Кулич как кекс
Кулич как кекс готовится быстрее классического кулича и получается ничем не хуже оригинала.
Тесто замешивается без дрожжей на соке цитрусовых с добавлением большого количества сухофруктов и цукатов.
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
- Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сахар – 120 г
- Масло растительное – 80 мл
- Мука пшеничная – 220 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Сода – 2 г
Кулич как кекс готовится быстрее классического кулича и получается ничем не хуже оригинала.
Кулич – рецепт классический в духовке с изюмом
Кулич с изюмом, испеченный в духовке по классическому рецепту, всегда остается главным лакомством на Пасху.
Каких бы модных и усовершенствованных вариантов не придумывали, без классики будет ощущение, что на празднике чего-то не хватает.
- Общ.\актив. время готовки: 5 часов 20 минут\1 час
- Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 170 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло сливочное – 70 г
- Сахар – 50 г
- Дрожжи – 16 г
- Мука – 350 г
Кулич с изюмом, испеченный в духовке по классическому рецепту, всегда остается главным лакомством на Пасху.
Кулич – рецепт классический с живыми дрожжами в духовке
Классический кулич - пасхальный хлеб, который традиционно выпекается немного заранее, в чистый четверг.
Тесто для такого кулича я готовлю на живых дрожжах и выпекаю его в духовке.
- Общ.\актив. время готовки: 5 часов\45 минут
- Калорийность (100g): 296 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 550 г
- Молоко – 250 г
- Сахар – 130 г
- Дрожжи – 25 г живых
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
Классический кулич - пасхальный хлеб, который традиционно выпекается немного заранее, в чистый четверг.
Кулич в мультиварке без дрожжей
Этот нежный и воздушный кулич готовится в мультиварке без использования дрожжей.
Я не жду, когда подойдет дрожжевое тесто, не слежу за выпечкой в духовке, просто смешиваю ингредиенты для кулича, выкладываю в чашу мультиварки, дальше все делает она.
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 311 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 250 г
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 150 г
- Масло сливочное – 100 г
- Молоко – 120 г
- Сметана – 2 ст.л.
Этот нежный и воздушный кулич готовится в мультиварке без использования дрожжей.
