Рецепты из замороженной клубники

Что приготовить из замороженной клубники? Проверенные рецепты с пошаговыми фото: пирог, торт, компот, рулет, тарт, суфле и т.д. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Молочный коктейль в домашних условиях: 2 варианта
Вкусный молочный коктейль легко можно приготовить дома за пару минут. Вариантов и сочетаний ингредиентов много.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко400 г
  • Клубника150 г замороженной
  • Сахар2 ст.л.
  • Мороженое120 г
  • Апельсин1 шт. большой
Вкусный молочный коктейль легко можно приготовить дома за пару минут. Вариантов и сочетаний ингредиентов много.
Клубничный мармелад
Клубничный мармелад - это вкусное и простое в приготовлении лакомство.
 Его можно сделать из свежей или замороженной клубники, с добавлением сахара или с натуральными подсластителями - стевией или сиропом топинамбура.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника400 г
  • Сахар100 г
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Агар-агар8 г
  • Стружка кокосовая30 г
Клубничный мармелад - это вкусное и простое в приготовлении лакомство.
Пирог с замороженной клубникой
Порадовать себя и семью пирогом с ягодами можно абсолютно в любое время года.
И пусть сейчас зима, а такая свежая ягода, как любимая клубника, стоит в магазине баснословные деньги, мы вполне ее заменим на свежезамороженную, которая не так дорога, а, может даже,  и практически бесплатна, поскольку заморожена с лета запасливыми хозяйками, возможно, даже со своего собственного огорода.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 366 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное150 г комнатной температуры
  • Клубника150 г замороженная
  • Миндаль100 г
  • Сахар120 г
  • Крахмал кукурузный2 ст.л.
  • Яйцо куриное2 шт. комнатной температуры
Порадовать себя и семью пирогом с ягодами можно абсолютно в любое время года.
Клубничное суфле
Нежное, как облачко, суфле, невероятно ароматное, летнее, яркое, невесомое... Описать этот десерт сложно - нужно пробовать!
Дети в восторге: оно похоже и на зефир, и на маршмеллоу, и на желе, да и магазинные сладости заменит на ура! Прекрасное лакомство, которое можно готовить даже зимой из замороженных ягод.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 262 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника300 г свежая или замороженная
  • Сахар220 г
  • Желатин20 г
  • Лимон1 шт. маленький или 3/4 среднего
  • Сахарная пудра по желанию
  • Стружка кокосовая1 ст. (200 мл)
Нежное, как облачко, суфле, невероятно ароматное, летнее, яркое, невесомое... Описать этот десерт сложно - нужно пробовать!
Кисель из замороженной клубники с апельсином
Если компот любят практически все без исключения, то вот кисель такой всеобщей любовью и популярностью не пользуется.
Многие совершенно не понимают, как можно пить эту непонятную субстанцию.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\5 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника500 г
  • Сахар тростниковый4 ст.л.
  • Вода1.5 л
  • Апельсин1 шт.
  • Крахмал кукурузный5 ст.л.
Если компот любят практически все без исключения, то вот кисель такой всеобщей любовью и популярностью не пользуется.
Дрожжевой рулет с клубничной начинкой
Этот дрожжевой рулет с клубничной начинкой такой ароматный, что устоять просто невозможно!
В рецепте используется замороженная клубника, что дает возможность готовить такую ягодную выпечку даже зимой и ранней весной, когда настоящей ароматной клубники в продаже еще нет.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
  • Калорийность (100g): 274 ккал
Ингредиенты:
  • Дрожжи25 г (свежие)
  • Мука пшеничная400 г
  • Желток яичный2 шт. (+1 для смазывания рулета)
  • Сахар150 г
  • Масло сливочное100 г
  • Молоко200 мл
Этот дрожжевой рулет с клубничной начинкой такой ароматный, что устоять просто невозможно!
Тарт с карамелизированной клубникой
Этот тарт с карамелизированной клубникой - своеобразная вариация на тему популярного тарт татена, но вместо яблок используется клубничная начинка.
Основа получается рассыпчатой и нежной, а начинка сочной, с легкой кислинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Мука180 г
  • Масло сливочное120 г (100 г холодного масла в тесто, 20 г в начинку)
  • Сахарная пудра1 ст.л.
  • Сметана1 ст.л.
  • Клубника650 г (вес в замороженном виде)
  • Сахар4 ст.л. (или по вкусу)
Этот тарт с карамелизированной клубникой - своеобразная вариация на тему популярного тарт татена, но вместо яблок используется клубничная начинка.
Клубничный трайфл
Лето - пора, когда хочется легкой еды и таких же десертов. Чтобы готовились быстро, так же быстро съедались, но при этом были прохладными и не слишком сытными.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника300 г
  • Сливки130 г 33% или сметана 20%
  • Сахар70 г
  • Творожная масса200 г
  • Сахарная пудра60 г
  • Мята1 веточка (-и)
Лето - пора, когда хочется легкой еды и таких же десертов. Чтобы готовились быстро, так же быстро съедались, но при этом были прохладными и не слишком сытными.
Простой клубничный торт рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\25 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника300 гр.
  • Сливки300 мл.
  • Желатин15 гр.
  • Сахарпо вкусу
  • Яйцо2 шт.
  • Сахар60 гр.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение