Блюда и меню на праздничный стол

Проверенные рецепты блюд, которые можно приготовить на праздник: необычные, яркие и вкусные, а также примеры меню. Горячее, салаты, закуски, десерты, напитки. Во всех рецептах пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.

Рецепты десертов, закусок и основных блюд, рецепты из продуктов под рукой или экзотика – здесь вы найдете варианты, что приготовить на любой праздник! Читать далее

Торт Птичье молоко: рецепт классический

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 457 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 510 г
Масло сливочное – 300 г
Мука – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Белок яичный – 2 шт.
Шоколад горький – 75 г

Рецепт салата из креветок и кальмаров

Общ.\актив. время готовки: 45 часов\25 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 4 шт.(тушка)
Креветки – 200 гр.(очищенные, заморозка)
Яйцо – 3 шт.
Корнишоны – 1 банка
Майонез – 4-5 ст.л.
Соль – по вкусу

Рецепт утки с яблоками запеченной в духовке

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Утка – 1 тушка
Мед – 1 ст.л.
Яблоко – 1 кг.
Соль – по вкусу
Горчица – 1 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Торт Черепаха со сметанным кремом

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\1 час 20 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Мука – 260 г.
Шоколад – 100 г.
Яйцо – 6 шт.
Сметана – 600 г.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Сахар – 450 г.

Простой торт

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 411 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 150 г.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 2/3 стакана
Стружка кокосовая – 2/3 стакана
Яйцо куриное – 2 шт.
Мак – 2/3 стакана

Баранина в горшочках

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 500 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 600 г.
Баклажан – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Помидор – 300 г.

Меню на 8 марта. Готовим для любимых женщин!

Ищете подарок на восьмое марта? В списке идей, наверное, лидируют цветы, конфеты, украшения и модные гаджеты. Одобряем ваш выбор! И хотим напомнить, что любовь и забота станут отличной приправой к основному подарку. Хотите, чтобы этот день стал по-настоящему романтичным? Приготовьте праздник своими руками. Источник изображения фотобанк Лори / Екатерина Тарасенкова Предлагаем на выбор три варианта меню с пошаговой инструкцией по подготовке.

Читать полностью

Кальмары по-корейски

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Соль – по вкусу
Кунжут – 1 ст.л.
Вода – 5 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец черный – 1/2 ч.л.
Чеснок – 2 зубчика

Как приготовить бисквитный медовый торт

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 258 ккал

Ингредиенты:

Мед – 200 грамм
Масло сливочное – 200 грамм
Сахар – 170 грамм
Мука – 400-420 грамм
Яйцо – 3 штуки
Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки

Шесть меню с рецептами и списком покупок на 14 февраля

Даже если кулинарное мастерство не числится в списке ваших талантов, подробный план работ и пошаговые инструкции помогут выйти победителями из этой битвы. Также сделайте заготовку для горячего. Нарежьте индейку на небольшие кусочки и уложите в контейнер. Морковь натрите на крупной терке и уберите в холодильник. В праздничный день начните с приготовления кус-куса. В миску всыпьте крупу и влейте 100 мл кипятка и 100 мл апельсинового сока.

Читать полностью

Заливное из скумбрии

Общ.\актив. время готовки: 8 часов 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 67 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 2 шт.
Вода – 1 л
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Желатин – 2 ч.л.
Специи – по вкусу

Крученики

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час 20 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг
Сало – 100 г
Вода – 1 ст.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Кулинарная нить – опционально

Как сделать тесто для блинов

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 штуки
Молоко – 400 грамм
Мука – 220 грамм
Сахар – 4 столовых ложки
Творог – 300 грамм
Сок лимонный – 1 чайная ложка

Как приготовить суфле из хурмы

Общ.\актив. время готовки: 8 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Хурма – 700 г
Яйцо – 5 шт.
Сахар – 1 ст.
Анис – 6 звездочек
Желатин – 20 г
Кислота лимонная – на кончике ножа

Сорбет цитрусовый

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\40 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Апельсин – 1 шт.
Мандарин – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Сахар – 1 ст.
Вода – 1 ст.

Маринованные мидии

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Мидии – 200 г
Уксус – 2 ст.л.
Вода – 100 мл
Перец черный – 3-4 горошины
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.

Капуста по-гурийски

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1,5 кг
Свекла – 1 шт.
Чеснок – 1 г
Перец чили – 1-2 шт.
Сахар – 150 г
Соль – 1 ст.л.

Закуска из сельди с овощами по-деревенски

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 1 большая
Перец сладкий – 150 грамм
Лук репчатый – 120 грамм
Морковь – 100 грамм
Огурец – 100 грамм
Томатная паста – 3 столовые ложки (большие)

Рецепт свиной вырезки в орехах

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
Калорийность (100g): 357 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 грамм
Миндаль – 40 грамм
Кориандр – 1 чайная ложка семян
Горчица – 1 чайная ложка семян
Перец черный – 1 чайная ложка(горошком)
Масло растительное – 4 столовые ложки

Помидоры, фаршированные зеленым салатом

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 6 шт
Руккола – 10 г
Салат – 30 г
Перец черный – по вкусу
Масло оливковое – 20 г.
Уксус – 10 г.

Закуска из красной рыбы с икрой

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 200 г
Икра красная – 40 г
Масло сливочное – 20 г
Хлеб – 1 кусочек
Укроп – по вкусу

Рецепт морковного торта с ананасами

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 293 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 грамм
Мука – 200 грамм
Сахар – 110 грамм
Масло растительное – 130 грамм
Ананас – 6 кружков
Орехи грецкие – 50 грамм

Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Перец черный – по вкусу
Горчица зерновая – 1 ст.л.
Масло сливочное – 20 г.
Петрушка – 20 г.

Рулетики из свинины с грибами и фисташками

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 700 гр.
Бекон – 12 шт.
Крупа перловая – 1/3 ст.
Грибы – 300 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зубч.

Страницы:

« 1 2 … 70 71 72 73 74 … 80 81 »

На праздник для детей – множество десертов и основных блюд.

Для взрослых – большое разнообразие экзотических закусок.

Кроме того, все рецепты опробованы нашими авторами, так что они и у вас точно получатся вкусными. И, конечно, они не требуют специальных навыков и инструментов, и вы сможете их приготовить на праздник на своей кухне.

Приготовьте незабываемый праздник для своих родных и близких!

Также рекомендуем ознакомиться с разделами торты и напитки.