Главная » Новые рецепты и статьи » Блюда и меню на праздничный стол » Новый год 2027 » Рецепты закусок на Новый год 2027 » Праздничные рецепты закусок на Новый год 2027 » Page 3

Праздничные рецепты закусок на Новый год 2027

Проверенные рецепты праздничных закусок на Новый год с пошаговыми фото. Красивые закуски на шпажках, в рулетиках и капкейках, праздничные сконы, профитроли, гужеры, тарталетки и т.д. Простые и вкусные рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Бутерброды на праздничный стол со шпротами и солёными огурцами на батоне
Бутерброды со шпротами и солёными огурцами редко встретишь на современно праздничном столе.
Они были очень популярны в советские времена и считались неизменным атрибутом Нового года.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 267 ккал
Ингредиенты:
  • Шпроты – 160 г
  • Батон – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 80 г
  • Сыр творожный – 100 г
  • Укроп – 20 г
  • Тартар – 80 г
Бутерброды со шпротами и солёными огурцами редко встретишь на современно праздничном столе.
Плавленый сыр с чесноком – закуска «Мандаринки» на новогодний стол
Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!
Смотрятся они очень эффектно, а гости всегда съедают первыми.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр плавленный – 180 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Оливки зеленые – 9 шт.
  • Майонез – 20 г
  • Паприка – 5 г
Закуску «Мандаринки» я готовлю каждый год на новогодний стол — уже традиция!
Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках
Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 329 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаса копченая – 150 г
  • Сыр твердый – 160 г
  • Оливки зеленые – 70 г без косточки
  • Салат – 10 г
Очень люблю мини-закуски на праздничном столе. Канапе с колбасой, сыром и оливками на шпажках — это идеальная закуска для любого торжества или домашней вечеринки.
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком на сковороде
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.
В составе закуски самые простые и недорогие продукты.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья – 1 кг
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 150 мл
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Лук репчатый – 350 г
  • Морковь – 350 г
Печеночный торт из говяжьей печени с морковью и луком получается очень вкусный, сытный и ароматный.
Бутерброды с красной рыбой на праздничный стол
Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.
По этому рецепту они получаются особенно вкусными: свежесть овощей, нежность творожного сыра и пикантная нотка соуса Унаги делают закуску по-настоящему особенной.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Сыр творожный – 80 г
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Багет – 1 шт.
  • Соус – 20 г Унаги
Бутерброды с красной рыбой всегда украшают праздничный стол и радуют гостей.
Шарики из курицы с сыром в грецких орехах – новогодняя закуска
Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.
Она идеально вписывается в новогоднее меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 257 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Орехи грецкие – 70 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.
Яйца фаршированные на праздничный стол: 5 лучших рецептов
Фаршированные яйца —  быстрый и вкусный способ украсить праздничный стол. Казалось бы, что тут интересного? На самом деле, я всегда ищу новые варианты начинки и с удовольствием делюсь удачными сочетаниями. В этой статье ТОП-5 лучших (из десятков протестированных) рецептов — от классики с майонезом и чесноком до необычных дуэтов с кальмаром и печенью трески. Берите на заметку!
Читать полностью
Холодец свинина говядина
Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!
Представьте: насыщенный, ароматный бульон, нежное мясо и тонкий запах чеснока — такой холодец сразу съедают под звон бокалов.
  • Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 51 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 4 шт. ножки
  • Говядина – 400 г грудинка
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 5 зуб.
  • Лавровый лист – 3 шт.
  • Перец черный – 15 шт. горошком
Холодец из свинины и говядины — это просто классика для новогоднего стола!
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром на новогодний стол
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.
Они просты в приготовлении, да и по деньгам не особо затратны.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 130 г
  • Сырок плавленый – 50 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Майонез – 1 ст.л. с горой
  • Укроп – 1 ст.л. измельченный
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и плавленным сыром, будут прекрасно смотреться на новогоднем столе.
Сырный рулет с крабовыми палочками
Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр твердый – 330 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Сыр плавленный – 70 г
  • Крабовые палочки – 215 г
  • Чеснок – 10 г
  • Сметана – 80 г
Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.
Тарталетки из слоёного теста на праздничный стол
Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое – 400 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 80 г
  • Сыр творожный – 150 г
  • Форель – 100 г солёная
  • Желток яичный – 1 шт.
Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.
Бутерброды на Новый год 2027: 7 вкусных идей на скорую руку
Бутерброды – отличное решение для новогоднего стола, когда нужно дополнить меню чем-то простым, но вкусным. Готовятся они на раз-два, а смотрятся ярко и аппетитно. В этой статье 7 идей на любой вкус: с красной рыбой, печенью трески, авокадо, разным сыром, селедкой, свежими и вялеными помидорами. Выбирайте, пробуйте и радуйте близких! Хрустящий ломтик хлеба, немного творожного сыра, авокадо и, конечно же, нежная рыбка.
Читать полностью
Куриные рулеты и рулетики на новогодний стол 2027: 10 новых рецептов
Новый год уже на пороге, а с ним и приятные хлопоты — как удивить гостей за праздничным столом? Куриные рулеты и рулетики — это беспроигрышный вариант: вкусно, красиво, и всегда можно придумать что-то новенькое (вариантов начинки хватит на 100 лет вперед). В этой статье 10 новых вариантов рулетов и рулетиков из курицы: с сыром, грибами, беконом и даже с мандаринами. Вкусному новогоднему столу быть:)
Читать полностью
Тарталетки с мидиями и творожным сыром на Новый год
Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.
Готовятся очень быстро!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка – 7 шт.
  • Сыр творожный – 180 г
  • Мидии – 30 г маринованные
  • Икра красная – 35 г
  • Огурец – 15 г
  • Сыр твердый – 20 г
Делюсь рецептом вкусных тарталеток с мидиями и творожным сыром на Новый год.
Канапе на Новый год 2027: 7 вкусных и быстрых идей
Канапе – это просто находка для праздничного стола. Готовятся быстро, выглядят красиво, а вариаций – море! В этой подборке 7 идей новогодних канапе, которые можно приготовить как заранее – за день-два до застолья, так и наоборот – перед самым приходом гостей. Потому что на приготовление уйдет не больше 10 минут. Всё легко, понятно и без лишних заморочек, но закуски получатся идеальными. Идеальная закуска к праздничному столу.
Читать полностью
Рулетики из свинины с начинкой на Новый год
Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.
А начинку можно легко подстроить под свой вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 500 г карбонат
  • Сыр твердый – 100 г тертый
  • Шампиньоны – 200 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Для праздничного стола отлично подойдут рулетики из свинины с начинкой - они выглядят эффектно и готовятся совсем несложно.
Закусочный торт из вафельных коржей с консервой
Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.
И украшает, и вкусно.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\35 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Вафли – 8 шт.
  • Консервы рыбные – 180 г
  • Морковь – 180 г отварная
  • Сыр полутвердый – 120 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. отварные
  • Лук репчатый – 50 г
Закусочный торт из вафельных коржей с консервой идеально подходит на праздничный стол.
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка – 10 шт. мини
  • Шампиньоны – 150 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Сыр сливочный – 1 ст.л. с хорошей горкой
  • Сыр твердый – 1 ст.л. мелкотёртого
  • Масло топленое – 1 ст.л.
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей на праздничный стол
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.
Сладкий ананас, нежная курица и пикантный сыр в хрустящей тарталетке – сочетание просто беспроигрышное.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 271 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка – 9 шт.
  • Филе куриное – 100 г
  • Ананас – 100 г консервированный
  • Сыр твердый – 70 г
  • Орехи грецкие – 25 г
  • Майонез – 50 г
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.
Куриные рулетики с грибами
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 650 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Сливки – 150 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Тимьян – 1 ч.л.
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
Закуска со шпротами на новогодний стол
Эта закуска со шпротами обязательно привлечет внимание гостей за новогодним столом.
Шпроты идеально сочетаются с соленым огурцом, зернышками горчицы и твердым сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Шпроты – 200 г
  • Хлеб – 80 г
  • Сыр твердый – 120 г
  • Огурец – 130 г соленый
  • Горчица зерновая – 25 г
  • Петрушка – по вкусу
Эта закуска со шпротами обязательно привлечет внимание гостей за новогодним столом.
Рецепты с красной рыбой на Новый год 2027: идеи быстрых закусок
Эти симпатичные и совершенно несложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее. Подробный пошаговый рецепт огуречных роллов  ЗДЕСЬ Подробный пошаговый рецепт канапе с красной рыбой и авокадо  ЗДЕСЬ Видео-рецепт: Этот закусочный торт настоящее украшение стола. Готовлю его каждый год, и он всегда становится одним из главных блюд в нашем новогоднем меню.
Читать полностью
Буженина из свинины в духовке в фольге на новогодний стол
Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.
Запеченная свинина получается невероятно мягкой, сочной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1.5 кг
  • Ткемали – 30 г
  • Соус терияки – 30 г
  • Горчица – 15 г
  • Чеснок – 3 г сушеный
  • Паприка – 5 г молотая
Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.
Рулет из куриной печени с яйцом и сыром в духовке на Новый год
Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.
Вся прелесть этого рецепта в том, что его можно и нужно готовить заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 500 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. варёные
  • Яйцо куриное – 1 шт. сырое
  • Сыр полутвердый – 120 г
  • Мука – 2 ст.л.
  • Крупа манная – 1 ст.л.
Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.
Страницы:
1 2 3 4 5 6