Когда-то подобный салат очень часто бывал на нашем столе, только основную скрипку в нем играла куриная печень, с сердечками он не менее хорош, а ведь их используют для салатов не так часто.
Что ж, исправляем эту оплошность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
138 ккал
Ингредиенты:
- Сердечки куриные – 500 г
- Лук репчатый – 2 шт. небольшой
- Яйцо – 3 шт.
- Огурец – 2 шт. маринованный (или корнишоны)
- Соль – по вкусу
- Специи – по вкусу
Когда-то подобный салат очень часто бывал на нашем столе, только основную скрипку в нем играла куриная печень, с сердечками он не менее хорош, а ведь их используют для салатов не так часто.
Лично мне очень нравятся небольшие порционные закуски, так сказать, на зубок.
Эти рулетики именно из этой серии - маленькие, симпатичные и вкусные.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час
-
Калорийность (100g):
97 ккал
Ингредиенты:
- Цукини – 400 г
- Морковь – 120 г
- Лук репчатый – 120 г
- Шампиньоны – 120 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Кетчуп – 1 ч.л.
Лично мне очень нравятся небольшие порционные закуски, так сказать, на зубок.
Лимонады и всякие шипучки любят все, особенно, за праздничным столом, но ведь эти напитки можно заменить не менее вкусными натуральными напитками, в которых нет консервантов, красителей и прочего, но вкус при этом не хуже.
Такой апельсиновый лимонад (может, это и не совсем лимонад в привычном понимании) имеет насыщенный цвет и легкую кислинку.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\20 минут
-
Калорийность (100g):
35 ккал
Ингредиенты:
- Апельсин – 1 шт. большой
- Сахар – 190 г
- Кислота лимонная – 10 г
- Вода – 2 л
Лимонады и всякие шипучки любят все, особенно, за праздничным столом, но ведь эти напитки можно заменить не менее вкусными натуральными напитками, в которых нет консервантов, красителей и прочего, но вкус при этом не хуже.
Пряники любят дети и взрослые, как раз за то, что они возвращают в то самое детство.
Рецептов выпечки пряников много, но я поделюсь одним из самых простых, этот рецепт самый любимый у нас в семье.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
359 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 500 г
- Мед – 150 г желательно гречишный
- Масло сливочное – 80 г можно шоколадное
- Сахар – 200 г
- Соль – щепотка (-и)
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Пряники любят дети и взрослые, как раз за то, что они возвращают в то самое детство.
Как-то привычнее, да и более традиционно подавать на десерт что-то вроде тортов, печений, кексов или пирогов.
А я предлагаю приготовить вкуснейший десерт на основе шоколада, с добавлением сливок и орехов.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
333 ккал
Ингредиенты:
- Орехи – 80 г
- Шоколад темный – 100 г
- Молоко – 120 г
- Сливки – 200 г 36%
- Сахарная пудра – 15 г
Как-то привычнее, да и более традиционно подавать на десерт что-то вроде тортов, печений, кексов или пирогов.
Нежное мясо кролика в тандеме с овощным ассорти может стать коронным блюдом праздничного стола.
А если добавить к диетическому мясу зверька пряных ноток чеснока, базилика, тимьяна или петрушки, то считайте, что гости покорены!
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
68 ккал
Ингредиенты:
- Кролик – 1 шт.
- Бульон – 500 мл (овощной или куриный)
- Лавровый лист – 2 шт.
- Сельдерей корневой – 350 г
- Морковь – 2 шт. или 1 крупная
- Капуста краснокочанная – 250 г
Нежное мясо кролика в тандеме с овощным ассорти может стать коронным блюдом праздничного стола.
Вот-вот уже не за горами самый добрый и весёлый Новый год! Ещё есть время включить в своё новогоднее меню, парочку вкусных рецептиков, предлагаю приготовить быструю и вкусную закуску «Елочные шарики».
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
258 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Шпроты – 5 шт.
- Сыр плавленный – 100 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу молотый
- Майонез – по вкусу
Вот-вот уже не за горами самый добрый и весёлый Новый год! Ещё есть время включить в своё новогоднее меню, парочку вкусных рецептиков, предлагаю приготовить быструю и вкусную закуску «Елочные шарики».
Если вы любите необычные сочетания продуктов, то этот салат вам понравится.
В нем есть и сладость, и кислота, и легкая острота.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
154 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 2 шт. отварная
- Апельсин – 1 шт.
- Ананас – 1 упаковка банка (консервированный)
- Кукуруза – 0.75 упаковка банка
- Петрушка – 1 горсть (-и)
- Соль – по вкусу
Если вы любите необычные сочетания продуктов, то этот салат вам понравится.
Ещё немножко осталось до празднования Нового Года. Меню новогоднего стола постоянно пополняется.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 1 шт. солёная
- Орехи грецкие – 150 г
- Морковь – 1 шт.
- Масло подсолнечное – 2 ст.л.
- Шампиньоны – 200 г
- Соль – по вкусу
Ещё немножко осталось до празднования Нового Года. Меню новогоднего стола постоянно пополняется.
Как правило, горячим блюдом на новогоднем столе является мясо или птица, а если изменить этой традиции и приготовить что-то рыбное? Например, вот такие маффины или мини-запеканки из филе белой рыбы с кукурузой.
Получается сытно, но совсем не тяжело для желудка.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 500 г
- Укроп – 10 г
- Яйцо – 1 шт.
- Кукуруза – 140 г вес без жидкости
- Сыр твердый – 80 г
- Сметана – 3 ст.л.
Как правило, горячим блюдом на новогоднем столе является мясо или птица, а если изменить этой традиции и приготовить что-то рыбное? Например, вот такие маффины или мини-запеканки из филе белой рыбы с кукурузой.
Обязательный салат на любом праздничном столе (у меня, конечно). Ничего сложного: доступные продукты, свежесть и легкость.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
68 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 3 шт. больших листа
- Салат – 2 шт. листа айсберга
- Тунец – 1 шт. банка
- Масло оливковое – 2 ст.л.
- Помидоры черри – 150 г
- Перец сладкий – 100 г
Обязательный салат на любом праздничном столе (у меня, конечно). Ничего сложного: доступные продукты, свежесть и легкость.
Все мы родом из детства, и любим ту колбаску из печенья, что когда-то готовила нам мама на праздники.
Но со временем мы задумываемся о том, что много печенья и сахара - не очень-то и хорошо для нашей фигуры.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
310 ккал
Ингредиенты:
- Изюм – 120 г
- Стружка кокосовая – 125 г
- Мед – 2 ст.л.
- Корица – 2 щепотка (-и)
- Миндаль – по вкусу для посыпки
Все мы родом из детства, и любим ту колбаску из печенья, что когда-то готовила нам мама на праздники.
Пельмени в горшочках с печенью ещё называют пельмени по-амурски. Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми – отварными, они запекаются в соусе из печени в духовке или в микроволновке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Пельмени – 0.5 кг
- Печень куриная – 0.5 кг
- Лук репчатый – 1 шт. крупная головка
- Соус – 3 ст.л. томатный
- Морковь – 1 шт.
- Сметана – 3 ст.л.
Пельмени в горшочках с печенью ещё называют пельмени по-амурски. Пельмени могут быть как сырыми, так и уже готовыми – отварными, они запекаются в соусе из печени в духовке или в микроволновке.
Чаще всего взрослым не интересен такой напиток как какао, и считается, что он больше подойдет для маленьких деток.
Но я уверена, что попробовав чашечку карамельного какао, мнение ваше станет совсем другим, и за порцией такого напитка выстроится длинная очередь, как детей, так и взрослых.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
96 ккал
Ингредиенты:
- Какао-порошок – 5 ч.л.
- Молоко – 1 л
- Сливки – 50 мл
- Сахар – 70 г
- Маршмеллоу – по желанию
Чаще всего взрослым не интересен такой напиток как какао, и считается, что он больше подойдет для маленьких деток.
Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.
Ищите что-то новое и хотите удивить гостей? А как насчет гратена из тыквы с сыром? Не жирный, не тяжелый, довольно легкий в приготовлении гарнир – именно то, что нужно в новогоднюю ночь.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
137 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 500 г
- Молоко – 200 мл
- Хлеб – 60 г (2 ломтика)
- Сыр твердый – 200 г
- Масло сливочное – 2 ст.л. (+ кусочек для смазывания формы)
- Чеснок – 2 зуб.
Картофель, пожалуй, самый популярный гарнир на праздничном застолье, который многим изрядно поднадоел.
Котлеты любят многие из нас, но многие не любят их жарить. Вот здесь на выручку придет рецепт мясного хлеба, такой себе большой "котлеты", которую можно нарезать ломтиками и подать к любому гарниру, хороши такие ломтики и в холодном виде на хлебе.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Фарш говяжий – 400 г
- Фарш мясной – 600 г свиной
- Томаты в собственном соку – 2 ст. (200 мл)
- Яйцо – 2 шт.
- Лук репчатый – 3 шт.
- Укроп – 2 веточка (-и)
Котлеты любят многие из нас, но многие не любят их жарить. Вот здесь на выручку придет рецепт мясного хлеба, такой себе большой "котлеты", которую можно нарезать ломтиками и подать к любому гарниру, хороши такие ломтики и в холодном виде на хлебе.
Швейцарский новогодний салат – это ассорти из нескольких видов колбас: сервелат, карбонад и окорок, которые, в принципе, могут быть заменены по вашему желанию на более бюджетные и не менее вкусные варианты.
Гармоничный вкус салату придают свежие и маринованные огурцы, а оригинальности привносит груша.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Карбонад – 150 г
- Колбаса – 150 г Сервелат
- Окорок – 150 г
- Огурец – 200 г свежий
- Огурец – 150 ч.л. маринованный
- Груша – 2 шт.
Швейцарский новогодний салат – это ассорти из нескольких видов колбас: сервелат, карбонад и окорок, которые, в принципе, могут быть заменены по вашему желанию на более бюджетные и не менее вкусные варианты.
Уже вовсю идет подготовка к Новому году, и многие хозяйки начинают задумываться над праздничными рецептами.
Предлагаю разнообразить свою меню очень простой, но нежной, приятной и быстро готовящейся симпатичной закуской.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
183 ккал
Ингредиенты:
- Багет – 0.5 шт.
- Горошек зеленый – 100 г
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сельдерей стеблевой – 1 шт.
- Укроп – 1 ст.л.
- Майонез – 3 ст.л.
Уже вовсю идет подготовка к Новому году, и многие хозяйки начинают задумываться над праздничными рецептами.
В прошлом году, когда мы собирались праздновать Новый Год у друзей, каждая пара сообщала, какое блюдо будет принесено с собой.
Я заявила о простом овощном салате, чем немало всех удивила.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 300 г
- Огурец – 150 г
- Петрушка – 2 ст.л.
- Хмели-сунели – 0.5 ч.л.
- Лук красный – 40 г
- Укроп – 2 ст.л.
В прошлом году, когда мы собирались праздновать Новый Год у друзей, каждая пара сообщала, какое блюдо будет принесено с собой.
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Эти маффины отлично впишутся в концепцию новогоднего стола в фуршетном стиле, ведь их так удобно есть руками.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
150 ккал
Ингредиенты:
- Картофельное пюре – 500 г
- Орех мускатный – по вкусу
- Сыр твердый – 120 г
- Тимьян – по вкусу сухой
- Сметана – 80 г
- Перец черный – по желанию
Хотите за новогодним столом удивить своих гостей необычным гарниром? Тогда непременно приготовьте эти картофельные маффины с сыром - у вас обязательно попросят рецепт.
Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.
Предлагаю удивить своих родных и близких и приготовить вкусный и сытный салатик «Гламурная обезьянка», в составе которого самые простые и доступные продукты.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 150 г
- Горошек зеленый – 150 г консервированный
- Огурец – 170 г
- Яблоко – 150 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Майонез – по вкусу
Думаю, вы уже знаете, что на носу год обезьяны, следовательно, за праздничным новогодним столом, должно быть что-то связанное с этим забавным животным.
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
Он и согреет, и взбодрит, а также станет отличным дополнением любого десерта на праздничном столе.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
79 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 750 мл
- Кофе натуральный – 250 мл (свежесваренный)
- Шоколад темный – 100 г
- Корица – 0.5 ч.л.
- Кардамон – 2 щепотка (-и)
- Орех мускатный – 2 щепотка (-и)
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Тут, как правило, нам в помощь нечто сладкое... и даже, скорее всего, шоколадное. Выпечка - это без сомнения здорово, ну, а если сообразить что-то быстрое - так вот оно!
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
102 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 150 мл
- Сливки – 50 мл
- Какао-порошок – 1 ч.л.
- Шоколад черный – 30 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Имбирь – 1 щепотка (-и) молотый
В холодные темные вечера так хочется чего-то праздничного, согревающего и поднимающего настроение.
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
А давайте приготовим печенье "Умка" - технология та же, а удовольствия намного больше.
-
Общ.\актив. время готовки:
13 часов\40 минут
-
Калорийность (100g):
450 ккал
Ингредиенты:
- Сахар – 100 г
- Масло сливочное – 200 г
- Мука – 300 г в тесто
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 2 ст.л.
Многим, наверное, знакомо такое печенье как "Шахматное" - 2 в 1 - песочное ванильно-шоколадное лакомство.
