Летние салаты: рецепты

Летние салаты на обед и ужин, проверенные рецепты летних салатов. Указана калорийность и время приготовления. Салаты из помидор, огурцов, перца, баклажан, кабачков, свежей зелени. Вкусные и простые салаты.

Теплый салат из кукурузы

Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.

На самом деле, кукуруза, консервированная или замороженная, очень вариативный и недорогой продукт, который всегда под рукой и доступен круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Кукуруза – 400 г
Цукини – 300 г
Помидор – 150 г
Чеснок – 2 зуб.
Сметана – 2 ст.л.
Лук зеленый – 100 г средний пучок

Салат из кукурузы может быть не только с крабовыми палочками и майонезом.

Табуле из цветной капусты

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Капуста цветная – 500 г.
Помидор – 3 шт.
Огурец – 3 шт.
Петрушка – 1 пучок
Лимон – 1 шт.
Чеснок – 3 з.

Лютеница

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 1,5 килограмма
Помидор – 1,5 килограмма
Чеснок – 5-6 зубчиков
Масло растительное – 70 мл.
Перец чили – 2 штуки
Сахар – 1 столовая ложка

Салат из баклажан с помидорами

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 250-300 грамм
Помидор – 250 грамм
Шампиньоны – 200-250 грамм
Лук – 100 грамм
Сметана – 100 грамм
Чеснок – 2-3 зубчика

Салат с болгарским перцем, огурцом и сыром

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Перец сладкий зеленый – 150 грамм
салат – 60 грамм (листовой)
лук красный – 50 грамм
сыр твердый – 70 грамм
огурец – 120 грамм
сок апельсиновый – 30 грамм

Салат с селедкой и гренками

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 300 г.
Салат – 1 п.
Огурец – 4 шт.
Хлеб – 2 ломтика.
Укроп – 1 пучок.
Масло растительное – 4 ст.л.

Кабачки жареные с помидорами

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 штуки
Помидор – 2 штуки
Шампиньоны – 4-5 штук
Соль – по вкусу
Чеснок – по вкусу
Зелень – по вкусу

Как приготовить кабачковую икру

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 34 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 700 грамм
паприка – 2 штуки
лук репчатый – 2 средние головки
помидор – 4 средних (мясистые)
чеснок – 3 зубчика
перец чили – 1/2 стручка,без семечек

Салат с цуккини в азиатском стиле

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Цуккини – 250 грамм
Огурец – 120 грамм
Морковь – 120 грамм
Чеснок – 1 немаленький зубчик
Арахис – 40 грамм
Кунжут – 1 столовая ложка

Теплый салат из кабачков с гренками и зеленью

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 4 ш.
Хлеб – 5 кусочков
Масло оливковое – 5 ст.л.
Петрушка – 1 пучок
Чеснок – 4 зубчика
Соль – по вкусу

Салат с клубникой для взрослых

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 600 грамм
Сахар – 4 ст.л.
Ликёр – 1 ст.л.
Ликёр – 4 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Сливки – 100 мл

Рецепт салата из капусты с огурцом

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 42 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г.
Огурец – 2 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу

Рецепт салата с помидорами и сыром

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 4 шт.
Сыр твердый – 150 г.
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 1 ч.л.
Сметана – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Салат из свежей капусты с чесночной заправкой

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1/2 кочана
Кинза – 1 пучок
Огурец – 1 штука (свежий)
Чеснок – 1 зубчик
Масло растительное – 2 столовые ложки
Перец черный – по вкусу

Салат из свежей капусты с яблоком

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 гр.
Яблоко – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Уксус – 1 ст.л.
Сахар – 1/2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Икра из баклажанов

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Петрушка – 2 ст.л.
Масло оливковое – 2 ст.л.

Салат с мясом и овощами

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 300 гр.
Перец болгарский – 1 штука.
Салат – 5 шт. (листовой)
Лук зеленый – 4 пера
Помидор – 2 штуки.
Огурец – 2 штуки

Салат с кус-кусом и креветками

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 58 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 1 шт.
Креветки – 1 стакан
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Лимон – 1/2 шт.
Петрушка – 1 пучок

Салат из салата

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 49 ккал

Ингредиенты:

Салат – 400 гр.
Огурец – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Лук зеленый – 1 шт.
Укроп – 3 веточки
Петрушка – 3 веточки

Салат из огурцов и мяты

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 3 штуки
Чеснок – 3 зубчика
Укроп – 1 пучок
Мята – 1 веточка
Оливки – 10 штук
Сметана – 3 ст.л.

Греческий салат по-белорусски

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 200 гр.
Огурец – 1 шт.
Ветчина – 200 гр.
Маслины – 100 гр.
Масло оливковое – 1 ст.л.

Салат с крабовыми палочками с помидорами

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 311 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 350 гр.
Чеснок – 2 зубчика
Сыр – 50 гр.
Помидор – 2 шт.
Майонез – по вкусу

Страницы:

« 1 2 … 6 7 8

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение