Как приготовить гаспачо
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
- Помидор – 6 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Перец болгарский – 1 штука
- Вода – 1/2 стакана
- Масло оливковое – 1/2 стакана
Рецепты супов
Проверенные рецепты вкусных супов на обед и ужин с пошаговыми фото. Щи, борщи, солянки, супы гороховые, грибные, рыбные, сырные, с фрикадельками, чечевичные, томатные, минестроне, бульоны, супы-пюре и т.д. Мясные и без мяса, горячие и холодные, сытные и легкие, диетические, ПП, для худеющих. Быстрые и простые рецепты супов. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.
Куриный суп
Суп-пюре
Грибной суп
Суп с фрикадельками
Харчо
С картошкой
Рыбный суп
Гороховый суп
Рыбный суп из консервов
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 70 ккал
Рыбный суп из консервы – не самый обычный вариант рыбного супа, но очень многими любим, включая детей. Съедается он практически мгновенно и никогда не остается на второй день. Особенно он мне нравится за простоту и быстроту приготовления.
Суп харчо из курицы
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 2 грудки
- Орехи грецкие – 1/3 стакана
- Рис – 5 ст.л.
- Чеснок – 3 зубчика
- Ткемали – 1/3 стакана
- Хмели-сунели – 1 ч.л.
Как приготовить суп-пюре из кабачков
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 штука
- Бульон овощной – 1 л.
- Чеснок – 2 зубчика
- Сырок плавленый – 1 штука
- Сухари панировочные – 3 столовые ложки
- Укроп – 2 ст.л.
Холодный суп из томатного сока
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
- Томатная паста – 250 гр.
- Чеснок – 3 зубчика
- Сахар – 2 ч.л.
- Ветчина – 200 гр.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Как приготовить постные щи
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 12 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1/2 кочана
- Шампиньоны – 7 шт.
- Лук – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Помидор – 3 шт.
Суп с кефиром и огурцами
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 2 стакана
- Мята – 3 листика
- Огурец – 3 шт.
- Орехи грецкие – 100 гр.
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Куриный суп с вермишелью
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Спагетти – 150 гр.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Картофель – 4 шт.
Холодник на кефире
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1,5 л.
- Огурец – 2 шт.
- Яйцо – 5 шт.
- Свекла – 0,5 кг
- Укроп – 1 пучок
- Лук зеленый – 1 пучок
Гороховый суп с гренками
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 1 стакан
- Хлеб – 1/3 буханки
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Петрушка – 1 веточка.
Грибной суп из сушеных грибов
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 2/3 стакана
- Капуста цветная – 1 маленький кочан
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Крупа перловая – ¼ стакана
- Укроп – 1 пучок
Суп-пюре из цветной капусты
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 1 небольшой кочан
- Мука пшеничная – 1,5 ст.л.
- Масло сливочное – 4 ст.л.
- Бульон куриный – 2,5 стакана
- Сыр – по вкусу
- Яйцо – 1 шт.
Уха с водкой и поленом (на открытом огне)
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 38 ккал
Ингредиенты:
- Щука – 1 шт.
- Курица – 1/2 тушки
- Картофель – 8 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 10 шт. (зеленый, молодой)
- Черемша – 1 пучок
Суп с маринованными огурцами
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
- Бульон – 4 стакана
- Огурец – 6 шт. (маринованные)
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста белокочанная – 1 стакан.
- Сметана – 1 ст.л.
Суп со щавелем и яйцом
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 38 ккал
Суп со щавелем и яйцом готовится из самого минимального набора продуктов. Но будет вкусно. Любители щавеля особенно оценят такой обед. Суп получится бархатистым за счет вареных желтков в составе, а картошка с рисом сделают его сытным. Может показаться, что щавеля в ингредиентах слишком много, но он хорошо потеряет в объеме во время приготовления, поэтому пусть его количество вас не пугает:)
Чечевичная похлебка – рецепт с пошаговыми фото
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
- Чечевица – 1 ст.
- Горошек зеленый – 1/2 стакана
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 4 зубчика
- Укроп – 1 пучок
Грибной суп-пюре с сыром
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 58 ккал
Грибной суп-пюре с сыром готовила когда-то еще моя бабушка. А теперь часто готовлю я. Ингредиенты для него нужны простые. Сыр для этого рецепта лучше всего взять плавленый, грибы могут быть свежими или замороженными.
Суп получается красивого кремового цвета, очень аппетитный и вкусный. А если добавить к нему хрустящие сухарики или гренки, это будет просто объедение.
Как приготовить суп харчо
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
- Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 500 гр.
- Лук – 4 шт.
- Рис – 1 стакан
- Ткемали – ¾ стакана
- Орехи грецкие – 1 стакан
- Чеснок – 5 зубчиков
Как приготовить овощной суп
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
- Редис – 200 гр.
- Картофель – 2 шт.
- Капуста цветная – 0,5 кочана
- Горошек зеленый – 4 ст.л.
- Морковь – 1 шт.
- Фасоль стручковая – 150 гр.
Борщ-пюре
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 1 шт.
- Свекла – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сельдерей стеблевой – 1 шт.
- Яблоко – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
Суп с фрикадельками и картошкой
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
- Фрикадельки – 15 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Рис – 1 горсть
- Картофель – 2 шт.
- Лавровый лист – 1 шт.
Суп со шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 45 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Яйцо – 3 шт.
- Шпинат – 1 упаковка замороженного (около 400 г) или 400 г свежего
- Картофель – 2 шт.
- Чеснок – 3 шт.
- Рис – 1 горсть