Пхали из свеклы по-грузински с орехами

Пхали - визитная карточка грузинских блюд. Потрясающая закуска, которую знают во всём мире.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 350 г
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Орехи грецкие – 100 г
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.

Пхали - визитная карточка грузинских блюд. Потрясающая закуска, которую знают во всём мире.

Нежное куриное филе с айвой на сковороде

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 280 г
Айва – 150 г очищенная
Лук репчатый – 75 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Сахар – 1 щепотка (-и)

Приготовим куриное филе с айвой на сковороде. Нежные кусочки курицы отлично гармонируют с ломтиками сочной и ароматной айвы.

Сырные маффины с чесноком

Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 200 г
Петрушка – 2 веточка (-и)
Молоко – 220 мл
Йогурт – 70 г
Яйцо – 1 шт.
Масло оливковое – 4 ст.л.

Сырные маффины – это небольшие порционные кексики из сырного теста. Очень удобные, чтобы взять для перекуса на работу или предложить в качестве закуски нежданным гостям.

Сушеные куриные колбаски: полезный перекус

Натуральные, вкусные, без вредных добавок куриные колбаски. Это закуска подойдет не только к праздничному столу, но и в качестве перекуса.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Порошок чесночный – 2 ч.л.
Паприка – 1 ч.л. копченая в специях
Карри – 1 ч.л.

Натуральные, вкусные, без вредных добавок куриные колбаски. Это закуска подойдет не только к праздничному столу, но и в качестве перекуса.

Сытный гороховый суп с беконом и тыквой

Сытный гороховый суп с тыквой и беконом получается очень ароматным и наваристым.

Попробуйте заменить классические морковь и картофель, ищите новые вкусы и разнообразьте свое меню!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Горох – 150 г
Тыква – 400 г
Бекон – 70 г
Лук-порей – 150 г
Сыр твердый – 50 г
Бульон – 1.2 л

Сытный гороховый суп с тыквой и беконом получается очень ароматным и наваристым.

Куриный фарш с капустой, запечённый в горшочке

Куриный фарш с капустой, запеченный в горшочках - блюдо, имеющее ряд достоинств: готовится без добавления растительного масла и муки; требует минимум активного времени готовки; после приготовления остается минимальное количество грязной посуды, к тому же в этих горшочках можно и подавать блюдо.

Получается вкусным, полезным и питательным!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 300 г
Капуста белокочанная – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 200 мл или бульон
Сметана – 2 ст.л.

Куриный фарш с капустой, запеченный в горшочках - блюдо, имеющее ряд достоинств: готовится без добавления растительного масла и муки; требует минимум активного времени готовки; после приготовления остается минимальное количество грязной посуды, к тому же в этих горшочках можно и подавать блюдо.

Домашняя тортилья – испанская лепешка

Тонкая испанская лепешка тортилья, приготовленная по классическому рецепту, станет незаменимым помощником на вашей кухне.

В неё можно завернуть любую начинку: от сыра до овощей и мяса.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Мука – 200 г
Вода – 40 г
Молоко – 40 г
Свекла – 200 г
Масло растительное – 20 г
Соль – 2 щепотка (-и)

Тонкая испанская лепешка тортилья, приготовленная по классическому рецепту, станет незаменимым помощником на вашей кухне.

Гречневая лапша с курицей и овощами

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

А гречневая лапша с курицей и овощами получается особенно вкусной: мясо в этом блюде будет сочным и мягким, а овощи ароматными и слегка хрустящими.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Лапша – 300 г (гречневая лапша)
Филе куриное – 300 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Соевый соус – 3 ст.л.

Гречневая лапша или её еще называют соба – национальное японское блюдо, которое готовится так же легко и быстро, как и привычная нам обычная вермишель.

Минестроне с тыквой

Минестроне - густой ароматный насыщенный овощной суп родом из Италии. Обычно его готовят из сезонных овощей, добавляют разные виды макарон, которые по желанию можно заменить на рис, а также разнообразную фасоль.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Фасоль – 150 г сухой, предварительно размоченной
Перец сладкий – 1 шт.

Минестроне - густой ароматный насыщенный овощной суп родом из Италии. Обычно его готовят из сезонных овощей, добавляют разные виды макарон, которые по желанию можно заменить на рис, а также разнообразную фасоль.

Салат с кабачками, помидорами и болгарским перцем на зиму

Салаты, закатанные в банки, зимой съедаются в первую очередь. Когда в продаже сложно найти доступные по цене кабачки, перец, помидоры или огурцы – такой салат в банке станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 36 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 600 г
Лук репчатый – 2 шт.
Перец болгарский – 300 г
Помидор – 500 г
Соль – 1.5 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.

Салаты, закатанные в банки, зимой съедаются в первую очередь. Когда в продаже сложно найти доступные по цене кабачки, перец, помидоры или огурцы – такой салат в банке станет настоящей палочкой-выручалочкой.

Куриная печень с виноградом

Потрясающе нежная печень, запечённая с виноградом и сливой. Готовить её совсем не сложно, а в результате вы получаете изысканное и очень ароматное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Лук репчатый – 500 г
Слива – 200 г
Виноград – 150 г
Масло сливочное – 50 г
Соль – 0.5 ч.л.

Потрясающе нежная печень, запечённая с виноградом и сливой. Готовить её совсем не сложно, а в результате вы получаете изысканное и очень ароматное блюдо.

Куриный крем-суп с овощами

Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!

Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Тыква – 250 г
Картофель – 250 г 2 небольшие картофелины
Морковь – 100 г
Лук-порей – 100 г
Масло сливочное – 20 г

Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!

Тыквенные маффины с овсянкой

Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.

Маффины просты в приготовлении, они готовятся из сырой тыквы, что делает их сочными и мягкими, и они долго не черствеют.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г
Хлопья овсяные – 75 г
Мука – 75 г
Сахар – 80 г коричневый
Яйцо – 2 шт.
Масло оливковое – 80 мл

Когда выпекаются эти пряные тыквенные маффины с полезной овсянкой и кусочками орехов, по дому распространяется сладкий аромат корицы, создающий уютную атмосферу.

Мясная запеканка с цветной капустой

Простое и очень вкусное низкокалорийное блюдо 2 в 1: куриный фарш, цветная капуста и соус бешамель.

Эта мясная запеканка понравится даже тем, кто не любит цветную капусту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\35 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 450 г
Капуста цветная – 800 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 1 ст.л.
Орегано – 1 ч.л.

Простое и очень вкусное низкокалорийное блюдо 2 в 1: куриный фарш, цветная капуста и соус бешамель.

Капустняк с тыквой

Капустняк – блюдо традиционное и его вкус знаком практически каждому. А как вам вариант приготовления капустняка с тыквой? Звучит как минимум необычно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 33 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 2.5 л или вода
Капуста белокочанная – 250 г
Тыква – 150 г
Пшено – 3 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.

Капустняк – блюдо традиционное и его вкус знаком практически каждому. А как вам вариант приготовления капустняка с тыквой? Звучит как минимум необычно.

Куриная печень с яблоком и карамелизированным луком

Сочная и нежная куриная печень понравится взрослым и детям, ведь она подается с яблоками и карамелизованным луком.

Гарнир подойдет любой: картофель, рис, паста.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 700 г
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Уксус бальзамический – 1 ст.л.
Сахар – 1 ст.л.
Масло растительное – 3 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт.

Сочная и нежная куриная печень понравится взрослым и детям, ведь она подается с яблоками и карамелизованным луком.

Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw)

Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах.

Неизменный ингредиент этого салата - это сырая капуста, а вот соус и остальные составляющие в разных рецептах варьируют.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г
Капуста краснокочанная – 100 г
Морковь – 1 шт.
Гранат – 2 ст.л. зерна
Лук зеленый – по вкусу
Соль – по вкусу

Салат со свежей капустой Коулслоу (Coleslaw) - очень популярный салат американской кухни, который готовят и любят во многих странах.

Овощная запеканка с тыквой и сухариками

Это блюдо из американской кухни, где такие запеканки очень популярны и очень разнообразны.

Подобные запеканки произошли от начинок для фарширования индейки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 400 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 3 шт.
Орехи – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Сухарики – 1 чаш.(250 мл) или 130 г

Это блюдо из американской кухни, где такие запеканки очень популярны и очень разнообразны.

Помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками

Приготовим аппетитную и яркую закуску — помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками.

Готовится закуска довольно быстро из доступных ингредиентов и, непременно, порадует всех не только красочным видом, но и нежным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 460 г (3 штуки)
Крабовые палочки – 80 г
Сыр твердый – 80 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Майонез – 60 г
Специи – 1 щепотка (-и) итальянские травы

Приготовим аппетитную и яркую закуску — помидоры, фаршированные сыром и крабовыми палочками.

Воздушный десерт с клюквой и айвой

Красивый воздушный десерт с клюквой и айвой готовится очень просто, а главный его плюс в том, что нам не нужна духовка.

Нежнейший крем, сочные ягоды и ароматная айва.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г Савоярди
Айва – 200 г
Клюква – 150 г
Сметана – 300 г 30%
Сливки – 200 г 33%
Молоко сгущенное – 150 г

Красивый воздушный десерт с клюквой и айвой готовится очень просто, а главный его плюс в том, что нам не нужна духовка.

Куриные голени с чечевицей и овощами

Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 3 шт. больших
Чечевица – 200 г
Тыква – 200 г очищенной
Лук репчатый – 150 г
Помидор – 350 г
Укроп – 3 ст.л. свежего

Вкусное и сытное блюдо, без единой обжарки, с полезной чечевицей, которая у многих далеко не частая гостья. А зря!

Тыквенный хлеб

Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом, немного менее сладким.

Тыквенный хлеб - влажная выпечка с темной мякотью и тонкими ароматами апельсина и корицы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 293 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 200 г пюре
Масло сливочное – 100 г
Сахар – 170 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Мука пшеничная – 280 г
Сода – 1 ч.л.

Выпечка по этому рецепту скорее является кексом, чем хлебом, немного менее сладким.

Овощное рагу с горохом

Это сытное насыщенное овощное рагу, которое можно готовить впрок. Чем дольше оно настаивается, тем вкуснее становится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Горох – 150 г
Капуста белокочанная – 250 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.

Это сытное насыщенное овощное рагу, которое можно готовить впрок. Чем дольше оно настаивается, тем вкуснее становится.

Фахитос с курицей и овощами

Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус.

Безумно вкусно, свежо и изысканно.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 138 ккал

Ингредиенты:

Тортилья лепешка – 4 шт.
Грудка куриная – 1 шт.
Кабачок – 1 шт. небольшой
Баклажан – 1 шт. маленький
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.

Сочные овощи, обжаренные кусочки мяса, хрустящие листья капусты и любимый соус.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: