Рецепты гарниров

Проверенные рецепты простых и вкусных гарниров на каждый день с пошаговыми фото. Гарниры в кастрюле, духовке, мультиварке, на сковороде, на пару. Крупы, паста и овощи – вкусные, полезные и красивые блюда на обед, ужин и для праздничного стола. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Картофельная запеканка с яйцом и луком

Запеканка - прекрасный способ утилизировать остатки продуктов в холодильнике, ведь можно придумать множество различных вкусовых сочетаний.

Картофельная запеканка с яйцом и зеленым луком получается нежной и ароматной благодаря начинке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 800 г
Сливки – 200 мл 10 % жирности
Яйцо – 6 шт.
Сыр твердый – 100 г
Мука – 2 ст.л.
Лук зеленый – 1 горсть (-и)

Запеканка - прекрасный способ утилизировать остатки продуктов в холодильнике, ведь можно придумать множество различных вкусовых сочетаний.

Лапша с лесными грибами

Блюда с лесными грибами получаются по-особенному ароматными и вкусными.

Лапша с лесными грибами с тонкой сливочной ноткой тому подтверждение!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Лапша – 150 г
Грибы – 150 г свежих лесных или 100 г замроженных или 25 г сушеных
Чеснок – 1 зуб.
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец душистый – по вкусу

Блюда с лесными грибами получаются по-особенному ароматными и вкусными.

Каша из четырех круп с грибами

Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!

Она получается рассыпчатой, мягкой и очень ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 350 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Крупа гречневая – 100 г
Булгур – 100 г
Пшено – 100 г

Оказывается, каша из четырех видов круп с грибами и овощами может быть невероятно вкусной!

Тушеный картофель с чечевицей

Тушеный картофель – универсальный гарнир, который подходит к большинству мясных блюд.

А если добавить к нему еще и чечевицу, то блюдо становится сытнее, питательнее и намного вкуснее.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 3 шт. - 4 шт.
Чечевица – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.

Тушеный картофель – универсальный гарнир, который подходит к большинству мясных блюд.

Тушеная капуста с фасолью

Тушеная капуста с фасолью – отличное постное блюдо, которое благодаря бобовым получается не только вкусным, но и сытным.

Хотя так готовить капусту можно не только в пост, она слишком хороша:) Добавьте этот рецепт в повседневное меню и подавайте капусту с фасолью как гарнир, она подойдет к любому виду мясу.

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\20 минут
Калорийность (100g): 83 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 500 г
Фасоль – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 3 ст.л.
Томатная паста – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Тушеная капуста с фасолью – отличное постное блюдо, которое благодаря бобовым получается не только вкусным, но и сытным.

Плов с грибами и овощами

Плов с грибами и овощами очень прост в приготовлении, к тому же блюдо получается вкусным и очень ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Кукуруза – 100 г
Горошек зеленый – 100 г

Плов с грибами и овощами очень прост в приготовлении, к тому же блюдо получается вкусным и очень ароматным.

Чили с тыквой

Чили с говяжьим фаршем - довольно известное, острое мексиканское блюдо.

Такое сытное и согревающее в наступившие осенние холода.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\35 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 700 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Лук репчатый – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.

Чили с говяжьим фаршем - довольно известное, острое мексиканское блюдо.

Жареный картофель с капустой

Если вы любите жареную картошку, то настоятельно рекомендую приготовить её вместе с капустой.

Такой рецепт придется по вкусу всем, к тому же он очень бюджетный!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Капуста белокочанная – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Если вы любите жареную картошку, то настоятельно рекомендую приготовить её вместе с капустой.

Овощное рагу с рисом

Овощное рагу с рисом – вкусный универсальный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.

Набор овощей можно выбирать по сезону и каждый раз получать новый вкус готового блюда.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Рис – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Кабачок – 0.5 шт.
Баклажан – 0.5 шт.
Морковь – 0.5 шт.

Овощное рагу с рисом – вкусный универсальный гарнир, который подойдет к любому мясному или рыбному блюду.

Факоризо – чечевица с рисом

Факоризо – блюдо, которое готовится из чечевицы и риса. Вкусный, сытный и простой в приготовлении гарнир, который также может выступать в качестве салата, если его полить оливковым маслом и украсить зеленым луком.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 150 г
Рис – 150 г
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 2.5 ст. (200 мл)

Факоризо – блюдо, которое готовится из чечевицы и риса. Вкусный, сытный и простой в приготовлении гарнир, который также может выступать в качестве салата, если его полить оливковым маслом и украсить зеленым луком.

Булгур с беконом

Булгур с беконом – блюдо из категории быстро, просто и вкусно! Это и самостоятельное блюдо, и гарнир, который можно подать к любому мясному блюду.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 100 г
Булгур – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 350 мл
Соль – по вкусу

Булгур с беконом – блюдо из категории быстро, просто и вкусно! Это и самостоятельное блюдо, и гарнир, который можно подать к любому мясному блюду.

Тушеная тыква с чечевицей

Тыква идеально сочетается с красной чечевицей! Блюдо получается ароматное, яркое и очень вкусное.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 100 г
Помидор – 1 шт.
Чечевица – 1 ст. (200 мл)
Чеснок – 2 зуб.

Тыква идеально сочетается с красной чечевицей! Блюдо получается ароматное, яркое и очень вкусное.

Булгур с красной фасолью и овощами

Если вы хотите разнообразить ваши гарниры, то предлагаю попробовать булгур с красной фасолью и овощами.

Блюдо получается сытным, ароматным и прекрасно подойдет в пост.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Булгур – 1 ст. (200 мл)
Фасоль консервированная – 250 г
Морковь – 1 шт.
Кабачок – 0.5 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Вода – 1.5 ст. (200 мл)

Если вы хотите разнообразить ваши гарниры, то предлагаю попробовать булгур с красной фасолью и овощами.

Тыква, запеченная с яйцами в горшочках

Хотите быстрое и вкусное блюдо с минимумом затрат времени и усилий? Тыква с яйцами, запеченная в горшочках именно то, что нужно!

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 400 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Масло сливочное – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Хотите быстрое и вкусное блюдо с минимумом затрат времени и усилий? Тыква с яйцами, запеченная в горшочках именно то, что нужно!

Капуста в рукаве в духовке

Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Готовая капуста получается сочной, ароматной и очень вкусной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 700 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Перец сладкий – 3 шт.
Масло растительное – 4 ст.л.
Соль – по вкусу

Капуста в рукаве в духовке – отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам.

Кукурузное рагу с перцем и кабачками

Яркое, вкусное, ароматное рагу – отличное блюдо для всей семьи! Его можно подать к любому мясному блюду в качестве гарнира, можно накормить ребенка легким витаминным ужином или подать в холодном виде в качестве закуски.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Кукуруза – 350 г свежие или замороженные зерна кукурузы
Кабачок – 1 шт.
Перец болгарский – 2 шт.
Помидор – 3 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Петрушка – 3 ст.л.

Яркое, вкусное, ароматное рагу – отличное блюдо для всей семьи! Его можно подать к любому мясному блюду в качестве гарнира, можно накормить ребенка легким витаминным ужином или подать в холодном виде в качестве закуски.

Жареная тыква на сковороде

Жареная тыква — это прекрасный гарнир, который отлично подойдет к куриному мясе или рыбе.

А готовится он буквально за считанные минуты - это понравится любой хозяйке.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Мука пшеничная – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 3 ст.л.

Жареная тыква — это прекрасный гарнир, который отлично подойдет к куриному мясе или рыбе.

Запеченное рагу из баклажанов с красным луком и сыром

Если вы любите овощи, запеченные на открытом огне, то этот рецепт вам точно понравится!

Предлагаю в домашних условиях приготовить очень ароматное и сочное запеченное рагу из баклажанов, красного лука и рассольного сыра.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 6 шт.
Лук красный – 3 шт.
Помидор – 400 г
Чеснок – 5 зуб.
Фета – 300 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Если вы любите овощи, запеченные на открытом огне, то этот рецепт вам точно понравится!

Кабачковая запеканка с перловкой

Если вы любите различные запеканки, то предлагаю попробовать вариант с кабачками и перловкой.

Легкая в приготовлении и довольно сытная запеканка станет отличным завтраком для всей семьи.

Общ.\актив. время готовки: 9 часов 5 минут\25 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 750 г (2 шт.)
Крупа перловая – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 60 г
Масло растительное – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Если вы любите различные запеканки, то предлагаю попробовать вариант с кабачками и перловкой.

Простой гарнир из баклажанов

Когда нужно что-то быстро приготовить на гарнир, а макароны, гречка и рис уже надоели, меня выручает этот гарнир из баклажанов.

Сочный, вкусный, ароматный гарнир подходит к любым мясным и рыбным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Помидор – 3 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сметана – 1 ст.л.

Когда нужно что-то быстро приготовить на гарнир, а макароны, гречка и рис уже надоели, меня выручает этот гарнир из баклажанов.

Макароны с томатами, тушенные в сковороде

Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 400 г
Помидор – 5 шт.
Лук репчатый – 1 шт. (большой)
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 3 зуб.
Петрушка – 3 ст.л.

Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.

Тыква в сметанном соусе

Тыква в сметанном соусе – очень простой и вкусный гарнир, который также можно подать в качестве закуски в холодном виде.

Пикантный вкус за счет чеснока и зелени делает блюдо очень оригинальным и те, кто воротят нос от тыквы с удовольствием попросят добавки.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Сметана – 150 г
Чеснок – 3 зуб.
Паприка – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Укроп – 1 ст.л.

Тыква в сметанном соусе – очень простой и вкусный гарнир, который также можно подать в качестве закуски в холодном виде.

Запеченные баклажаны с чесночно-ореховой начинкой

Однажды попробовав баклажаны, уже невозможно остановиться! Готовить их просто и разнообразно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Масло растительное – 20 мл
Масло сливочное – 50 г
Орехи грецкие – 50 г
Базилик – 1 горсть (-и)
Петрушка – 1 горсть (-и)

Однажды попробовав баклажаны, уже невозможно остановиться! Готовить их просто и разнообразно.

Кабачки и баклажаны, тушеные в сметане

Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 шт.
Баклажан – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сметана – 100 г
Чеснок – 3 зуб.

Это блюдо получается очень вкусным и ароматным! Всем, кто любит тушеные овощи советую приготовить и оценить данный рецепт.

Страницы:

« 1 2 … 7 8 9 10 11 … 15 16 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение