Главная » Новые рецепты и статьи » Блины с сыром: рецепты

Блины с сыром: рецепты

Проверенные рецепты блинов с сыром с пошаговыми фото. Простые варианты на сковороде и в духовке — для завтрака, перекуса или домашнего ужина. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Шоколадные блины “Черный лес”
Вишня и шоколад - уже классическое сочетание, встречающееся во многих десертах.
Сегодня хочу поговорить о торте с интересным названием “Черный лес” и его интерпретацией в виде блинчиков.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 300 г
  • Сахар – 4 ст.л. (2 ст.л. в вишню, 2 ст.л. в тесто)
  • Сыр творожный – 200 г
  • Сливки – 100 мл (33-35%)
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.
  • Мука – 125 г
Вишня и шоколад - уже классическое сочетание, встречающееся во многих десертах.
Блинчики с красной рыбой и творожным сыром
Блинчики с красной рыбой и творожным сыром - наверное это сочетание продуктов уже можно считать классическим.
Кто-то такую начинку заворачивает в лаваш, в тортилии, ну а мы, в преддверии масленицы, завернем их в самые обычные блины, приготовленные на молоке.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось – 300 г слабосоленый
  • Сыр творожный – 300 г
  • Огурец – 250 г
  • Молоко – 500 мл
  • Мука пшеничная – 220 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. 60- 65 г
Блинчики с красной рыбой и творожным сыром - наверное это сочетание продуктов уже можно считать классическим.
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Тонкие, мягкие блинчики отлично удерживают начинку, не рвутся и остаются нежными даже после разогрева.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Сметана – 40 г любой жирности
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 180 г
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Блины с ветчиной и сыром
На завтрак часто готовлю блины с ветчиной и сыром. Домашние их просто обожают!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Молоко – 250 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Вода – 270 г кипяток
  • Ветчина – 200 г
  • Сыр полутвердый – 180 г
На завтрак часто готовлю блины с ветчиной и сыром. Домашние их просто обожают!
Блинные мешочки с начинкой на праздничный стол
Блинные мешочки с начинкой - красивая и интересная закуска для праздничного стола.
Хотя я готовлю такие и без повода.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 550 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сыр сливочный – 200 г
  • Грибы – 150 г маринованные
Блинные мешочки с начинкой - красивая и интересная закуска для праздничного стола.
Рецепт блинов с припёком с колбасой и сыром
Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.
Сыр я добавляю прямо в тесто, блинчики становятся сливочными, сыр в них тает и тянется.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 380 г
  • Мука – 210 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Колбаса – 100 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Блины с припеком с колбасой и сыром получаются, конечно, сытнее обычных блинчиков, ярче во вкусе, ароматнее, но остаются всё такими же нежными.
Блинчики с колбасой и сыром
Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня.
Их можно приготовить к завтраку, подать к первым и вторым блюдам или  отдельно со сметаной и другим соусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 450 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 190 г
  • Помидор – 300 г
  • Колбаса – 80 г
  • Сыр твердый – 80 г
Блинчики с колбасой и сыром — это очень вкусный перекус в любое время дня.
Кабачково-сырные блины
В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю.
Вкусные, нежные, солененькие блинчики хороши и на завтрак, и на обед, и на перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 40 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Молоко – 200 мл
  • Масло растительное – 2 ст.л.
В сезон кабачков я обязательно жарю такие блинчики чуть ли не каждую неделю.
Блины с сыром и зеленью
Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 2 шт.
  • Молоко – 250 мл
  • Мука – 150 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 3 ч.л.
Самый вкусный завтрак, от которого никто не откажется - это блины. А вот блины с добавками еще вкусней.
Блинчики с сулугуни и зеленью
Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.
С сулугуни можно приготовить практически любые блины по любимому вами рецепту или нафаршировать оставшиеся со вчерашнего дня тонкие блинчики.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни – 250 г
  • Укроп – 1 горсть (-и) измельченного
  • Молоко – 1 ст. (200 мл)
  • Вода – 1 ст. (200 мл) кипятка
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
Одной из самых любимых начинок для блинов в нашей семье считается сыр сулугуни - он прекрасно плавится и хорошо сочетается со специями и зеленью, особенно с укропом.
Сырные блины с зеленью
Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.
Подойдет также и свежемороженная зелень.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 г
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Зелень – 9 ст.л. измельченной (зеленый лук, петрушка, укроп)
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Для этих сырных блинов с зеленью лучше взять укроп, петрушку и зеленый лук.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение