Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.
Не нужно много посуды, все готовится в одной сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
253 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г
- Макароны – 200 г
- Шампиньоны – 200 г
- Сливки – 300 г
- Вода – 100 г
- Лук репчатый – 1 шт.
Макароны с фаршем на сковороде - отличный вариант ужина на скорую руку.
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками.
Необходимые ингредиенты для такого чизкейка проще, доступнее и дешевле.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
277 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 200 г
- Масло сливочное – 110 г
- Творог – 600 г
- Сметана – 150 г
- Сахар – 150 г
- Яйцо – 3 шт.
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками.
Мультипекарь - модный гаджет, который есть сейчас, если не на каждой второй кухне, то на каждой третьей точно.
В нем можно готовить самые разные блюда, просто меняя насадки.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
273 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Мука – 200 г
- Сахар – 120 г
- Сметана – 250 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Нутелла – по желанию
Мультипекарь - модный гаджет, который есть сейчас, если не на каждой второй кухне, то на каждой третьей точно.
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.
Их чаще всего заказывают на праздники, и кондитерские курсы по изготовлению таких легких и нежных тортов тоже успешно продаются.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
332 ккал
Ингредиенты:
- Печенье – 300 г шоколадное
- Сливки – 350 г 33-35%
- Масло сливочное – 90 г
- Пюре – 200 г ягодное
- Желатин – 15 г
- Шоколад темный – 100 г
Муссовые торты сейчас, наверное, самые популярные из всех существующих.
Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
235 ккал
Ингредиенты:
- Белок яичный – 75 г
- Сахар – 150 г
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Крахмал кукурузный – 20 г
- Сыр творожный – 400 г
- Сахарная пудра – 80 г
Десерт Павлова считаю одним из самых легких. Воздушный, с хрустящей, очень нежной основой и шапочкой сливочного крема.
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.
Даже куриная грудка получается сочной и нежной.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
211 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 700 г
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 170 г
- Мука – 200 г
- Масло растительное – 30 г
- Соль – 0.3 ч.л.
Самый простой способ быстро и вкусно приготовить куриное филе - обжарить его в кляре.
Бенто тортики появились в России пару лет назад, а в 2023 году стали супер популярными.
Бенто - это не какой-то определенный торт, а уменьшенная копия любого - маленький, полноценный тортик на одного или двух человек.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
263 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 60 г
- Мука – 60 г
- Сыр творожный – 200 г
- Сливки – 50 г 33%
- Ванильный сахар – 25 г
Бенто тортики появились в России пару лет назад, а в 2023 году стали супер популярными.
Лето - сезон овощей, фруктов и... ягодных пирогов, конечно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
256 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 450 г
- Сахарная пудра – 120 г
- Желток яичный – 3 шт.
- Сметана – 60 г
- Масло сливочное – 210 г
- Голубика – 400 г
Лето - сезон овощей, фруктов и... ягодных пирогов, конечно.
Воздушный мякиш и хрустящая золотистая корочка - это настоящий домашний хлеб.
Когда пеку такой хлеб в духовке, его аромат заполняет каждый уголок дома.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Вода – 320 г
- Сахар – 20 г
- Масло растительное – 20 г
- Дрожжи – 1 ч.л.
- Соль – 8 г
Воздушный мякиш и хрустящая золотистая корочка - это настоящий домашний хлеб.
Бисквитный торт со сгущенкой принято считать самым простым из тортов. Для его приготовления не нужны кулинарные навыки и дорогостоящие продукты.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\45 минут
-
Калорийность (100g):
364 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 140 г для бисквита
- Мука – 150 г
- Молоко сгущенное – 200 г
- Масло сливочное – 200 г
- Вода – 90 г
Бисквитный торт со сгущенкой принято считать самым простым из тортов. Для его приготовления не нужны кулинарные навыки и дорогостоящие продукты.
Легкий и полезный ужин для всей семьи - лодочки из кабачков с фаршем. Готовить можно круглый год, но в сезон молодых кабачков - обязательно.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
186 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Фарш мясной – 300 г
- Лук репчатый – 30 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Сыр мягкий – 60 г
Легкий и полезный ужин для всей семьи - лодочки из кабачков с фаршем. Готовить можно круглый год, но в сезон молодых кабачков - обязательно.
Сливовый пирог из газеты "Нью-Йорк таймс" - один из самых популярных и знаменитых пирогов за последние 10 лет.
Он покорил не одну сотню сердец, причем не только американских.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
264 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 150 г
- Яйцо – 2 шт.
- Слива – 400 г
- Масло сливочное – 115 г
- Сахар – 150 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сливовый пирог из газеты "Нью-Йорк таймс" - один из самых популярных и знаменитых пирогов за последние 10 лет.
Если у вас есть блендер, не готовить в нем коктейли считаю преступлением.
Особенно летом.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
101 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 500 мл
- Мороженое – 100 г
- Сок – 100 мл
- Сливки – 100 мл 33-35% для взбивания или взбитые сливки в баллоне
- Сахарная пудра – 20 г
- Мята – по желанию
Если у вас есть блендер, не готовить в нем коктейли считаю преступлением.
Яркий, ароматный, очень вкусный, полезный и натуральный домашний лимонад из лимонов - это лучше, чем лимонады в кафе, и уж тем более, чем химические лимонады с полок магазинов.
20 минут, и готово.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
28 ккал
Ингредиенты:
- Лимон – 1 кг
- Сахар – 100 г
- Вода минеральная – 1.5 л
- Мята – по желанию
- Лед – по желанию
Яркий, ароматный, очень вкусный, полезный и натуральный домашний лимонад из лимонов - это лучше, чем лимонады в кафе, и уж тем более, чем химические лимонады с полок магазинов.
Один из самых любимых летних тортов для меня – это кабачковый. Он не для сладкоежек.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 300 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Сыр полутвердый – 100 г
- Майонез – 2 ст.л.
Один из самых любимых летних тортов для меня – это кабачковый. Он не для сладкоежек.
В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
241 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Мука – 120 г
- Сахар – 120 г
- Смородина черная – 100 г
- Ванильный сахар – 25 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
В ягодный сезон обязательно готовлю шарлотку со смородиной. В приготовлении она еще проще яблочной (не нужно очищать, нарезать начинку), но такая ароматная!
Коктейли из кафе "Вкусно и точка" буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
192 ккал
Ингредиенты:
- Мороженое – 200 г
- Сироп – 30 г можно взять из варенья
- Молоко – 80 г
- Сливки – 30 г
- Молоко сгущенное – 2 ст.л.
Коктейли из кафе "Вкусно и точка" буквально завирусились в интернете. На них пишут отзывы, ищут рецепты, чтобы приготовить такие же дома.
Любой заливной пирог - это быстро и без заморочек. Вариант заливного пирога на кефире считаю максимально простым, потому что готовится он из самых доступных продуктов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
224 ккал
Ингредиенты:
- Фарш мясной – 400 г
- Кефир – 400 г
- Лук репчатый – 50 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Яйцо – 3 шт.
- Мука – 2 ст. (200 мл)
Любой заливной пирог - это быстро и без заморочек. Вариант заливного пирога на кефире считаю максимально простым, потому что готовится он из самых доступных продуктов.
Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.
Блюдо полезное и сбалансированное.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 шт.
- Помидор – 2 шт.
- Сыр полутвердый – 80 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез – 2 ст.л.
Кабачок кружочками с сыром и помидорами готовится просто и быстро запекается в духовке.
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
248 ккал
Ингредиенты:
- Сметана – 200 г
- Сахар – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Мука – 150 г
- Вишня – 200 г
- Масло сливочное – 50 г
Заливной пирог с вишней - идеальная выпечка для домашних чаепитий. Обычные продукты, быстро, никаких тонкостей и хитростей, просто и со вкусом.
Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
184 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 3 шт.
- Сахар – 100 г
- Простокваша – 200 г
- Мука – 180 г
- Щавель – 200 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
Очень быстрый и лёгкий вариант пирога на заливном тесте со щавелем. Можно считать рецепт бабушкиным.
Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.
Какао с малиной дают потрясающее вкусовое сочетание, а кофе в рецепте я заменяю полезным цикорием.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Ряженка – 450 г
- Желатин – 10 г
- Вода – 100 мл
- Цикорий – 1 ч.л.
- Какао-порошок – 1 ст.л.
- Мед – 2 ст.л.
Этот низкокалорийный десерт я готовлю на основе ряженки, мусс получается легким и воздушным.
Торт Три шоколада – это главная мечта шокоголика. Сочный, пористый бисквит и нежное, воздушное суфле из 3 видов шоколада.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 20 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
388 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 50 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 60 г
- Какао-порошок – 10 г
- Масло растительное – 1 ст.л.
- Желатин – 30 г
Торт Три шоколада – это главная мечта шокоголика. Сочный, пористый бисквит и нежное, воздушное суфле из 3 видов шоколада.
Необычная и непривычная для большинства - домашняя шаурма с сыром и фрикадельками - особый праздник живота.
Мне кажется, из всех видов шаурмы эта - самая вкусная.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
204 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 300 г
- Сыр твердый – 150 г
- Сухари – 20 г
- Лаваш – 1 шт.
- Огурец – 50 г
- Салат – 30 г айсберг
Необычная и непривычная для большинства - домашняя шаурма с сыром и фрикадельками - особый праздник живота.
