Рассказываю, как приготовить потрясающе нежную, ароматную и яркую на вкус индейку.
Такое мясо не оставит равнодушным никого.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
194 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 600 г
- Лук репчатый – 150 г
- Чеснок – 50 г
- Сливки – 180 г 20%
- Перец чили – 10 г
- Орехи грецкие – 40 г
Рассказываю, как приготовить потрясающе нежную, ароматную и яркую на вкус индейку.
Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.
Такой нехитрый способ поможет грудке не высохнуть во время запекания.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 5 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 2 шт.
- Оливки зеленые – 150 г
- Томаты вяленые – 150 г
- Орехи грецкие – 30 г
- Майонез – 50 г
- Зелень – 20 г укроп, петрушка
Как запечь куриную грудку в духовке, чтобы она осталась сочной и нежной? Приготовьте её в пергаменте.
Приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой точно можно! Несмотря на распространенное мнение о том, что мясо горбуши сухое и пресное.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша – 700 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 100 г
- Перец сладкий – 1 шт.
- Майонез – 50 г
- Масло подсолнечное – 20 г
Приготовить горбушу в духовке сочной и мягкой точно можно! Несмотря на распространенное мнение о том, что мясо горбуши сухое и пресное.
Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
114 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 300 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
- Огурец маринованный – 150 г
- Яйцо куриное – 5 шт.
- Майонез – 60 г
Пожалуй, салат "Березка" можно назвать самым нарядным. Смотрится он очень мило, а на столе на него все обращают особое внимание.
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
139 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 200 г
- Картофель – 200 г
- Морковь – 200 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Лук репчатый – 100 г
Влюбилась в слоеный салат с шампиньонами за его необычный вкус. Хотя состав у него довольно простой.
Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.
А я развеиваю этот миф.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 800 г
- Перец болгарский – 1 шт.
- Сыр плавленный – 100 г
- Песто – 80 г
- Паприка – 2 ст.л.
- Зелень – по вкусу
Рулетики из куриной грудки часто ассоциируются с сухим и не ярким на вкус мясом.
Красивый, праздничный слоеный салат с ананасом и сыром, для которого ничего не нужно варить. Т.е.
совсем никаких заморочек.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Ананас – 250 г консервированный
- Сыр полутвердый – 150 г
- Ветчина – 300 г
- Огурец – 300 г
- Кукуруза – 150 г
- Майонез – 80 г
Красивый, праздничный слоеный салат с ананасом и сыром, для которого ничего не нужно варить. Т.е.
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной.
Конечно, для маринада используется не только соевый соус, но он - основа.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 800 г
- Соевый соус – 100 г
- Чеснок – 50 г
- Имбирь – 20 г
- Тимьян – 10 г
- Специи – 1 ст.л.
Курица в соевом соусе, запечённая в духовке, на вкус получается очень яркой, даже необычной.
Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой.
Но уж если готовят, оно, безусловно, будет главным на богатом, праздничном столе.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
359 ккал
Ингредиенты:
- Гусь – 1 шт.
- Яблоко – 3 шт.
- Курага – 200 г
- Тимьян – 20 г
- Соль – 1 ст.л.
- Перец черный – 1 ст.л.
Блюдо, которое готовят не часто - целиком запеченный гусь с хрустящей корочкой.
Рулетики из печени с начинкой придутся как нельзя кстати, если вы составляете меню для праздничного стола.
Закуска очень яркая.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 700 г
- Яйцо – 2 шт.
- Молоко – 200 мл
- Мука – 60 г
- Сыр плавленный – 180 г
- Морковь – 200 г
Рулетики из печени с начинкой придутся как нельзя кстати, если вы составляете меню для праздничного стола.
Куриные сердечки на сковороде с луком и морковью готовят многие, но этот рецепт приготовления в сливках.
Протестировала.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
146 ккал
Ингредиенты:
- Сердечки куриные – 700 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 250 г
- Сливки – 200 мл от 20% жирности
- Масло растительное – 20 мл
- Соль – 1 ч.л.
Куриные сердечки на сковороде с луком и морковью готовят многие, но этот рецепт приготовления в сливках.
Если еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его, особенно рекомендую к праздникам.
И это точно безпроигрышный вариант, если к столу приглашаете мужчин:) Эффектно и очень вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
162 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 300 г копченая
- Шампиньоны – 300 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Сырок плавленый – 160 г
- Яйцо – 3 шт.
- Помидор – 2 шт.
Если еще не пробовали слоёный салат «Любимый муж», обязательно приготовьте его, особенно рекомендую к праздникам.
Сытный и пикантный салат "Генерал" с мужским характером. Готовится "Генерал" со свеклой, прочие ингредиенты в нем тоже простые, без изысков и "чего-то необычного".
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
152 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 300 г копчёная
- Картофель – 300 г отварной
- Лук красный – 50 г
- Морковь – 300 г отварная
- Сыр полутвердый – 100 г
- Яйцо – 3 шт. варёные
Сытный и пикантный салат "Генерал" с мужским характером. Готовится "Генерал" со свеклой, прочие ингредиенты в нем тоже простые, без изысков и "чего-то необычного".
На 14 февраля, конечно же, готовим торт "Сердце" - очень красивый, яркий, нежный и безумно вкусный.
В торте шифоновые шоколадные коржи, которые не требуют дополнительной пропитки, воздушный сливочный крем, яркая кислинка жимолости (беру замороженную) и много свежих сочных ягод.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
223 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Мука – 150 г
- Какао-порошок – 30 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Сахар – 200 г
- Масло растительное – 50 г
На 14 февраля, конечно же, готовим торт "Сердце" - очень красивый, яркий, нежный и безумно вкусный.
Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной.
Рецепт для всех, кто не запекает грудку, потому что она получается безвкускной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
207 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 2 шт.
- Сыр творожный – 120 г
- Каперсы – 20 г
- Бекон – 150 г
- Перец черный – 1 ч.л.
- Соус – 1 ст.л. сладкий чили
Куринная грудка в беконе в духовке получается потрясающе вкусной, нежной и не просто не сухой, а даже сочной.
Это яркие и очень вкусные брускетты для праздничного стола. В рецепте рассказываю, как приготовить 2 вида брускетт.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
341 ккал
Ингредиенты:
- Батон – 1 шт.
- Помидоры черри – 5 шт.
- Колбаса – 60 г
- Песто – 30 г
- Слива – 3 шт. вяленая
- Форель – 80 г солёная
Это яркие и очень вкусные брускетты для праздничного стола. В рецепте рассказываю, как приготовить 2 вида брускетт.
Свинина с чесноком в духовке по этому рецепту - отличный вариант приготовления мяса на 23 февраля.
Вкус его просто изумительный, а аромат сногсшибательный.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
227 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 1 кг
- Чеснок – 2 шт.
- Оливки зеленые – 150 г
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Горчица – 2 ст.л.
- Перец черный – 1 ст.л.
Свинина с чесноком в духовке по этому рецепту - отличный вариант приготовления мяса на 23 февраля.
Манты с картошкой - одни из самых любимых. Да, многие о таких даже не слышали и до сих пор думают, что манты готовятся только с мясом.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
197 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Картофель – 700 г
- Лук репчатый – 200 г
- Вода – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное – 150 г
Манты с картошкой - одни из самых любимых. Да, многие о таких даже не слышали и до сих пор думают, что манты готовятся только с мясом.
Отличный вариант ПП завтрака для похудения. Этот рецепт - своеобразный конструктор.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Киноа – 100 г
- Вода – 200 г
- Помидоры черри – 10 шт.
- Моцарелла – 5 шт.
- Авокадо – 1 шт.
- Горошек зеленый – 1 горсть (-и) стебли
Отличный вариант ПП завтрака для похудения. Этот рецепт - своеобразный конструктор.
Отличная идея легкой закуски для романтического вечера - груши с сыром с плесенью в духовке.
Сочетание идеальное.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
114 ккал
Ингредиенты:
- Груша – 2 шт.
- Сыр голубой – 100 г
- Орехи кедровые – 30 г
- Мед – 40 г
- Розмарин – по желанию
Отличная идея легкой закуски для романтического вечера - груши с сыром с плесенью в духовке.
Салат "Коктейль" по классическому рецепту получается нежным, воздушным и красивым.
Готовится быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
205 ккал
Ингредиенты:
- Ветчина – 140 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Яйцо – 2 шт.
- Перец болгарский – 1 шт.
- Огурец – 140 г
- Майонез – 60 г
Салат "Коктейль" по классическому рецепту получается нежным, воздушным и красивым.
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
190 ккал
Ингредиенты:
- Тыква – 200 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сметана – 150 г
- Мука рисовая – 150 г
- Масло растительное – 40 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Эти венские ПП вафли такие же вкусные, как классические. Цвет красивый, текстура сочная, вафли легкие и воздушные.
Батат - вкусная альтернатива обычному картофелю. В нем меньше калорий, но значительно больше витаминов.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
109 ккал
Ингредиенты:
- Батат – 2 шт.
- Масло оливковое – 20 г
- Сметана – 100 г
- Специи – 1 ст.л. прованские травы
- Сок лимонный – 20 мл
- Мята – 2 веточка (-и)
Батат - вкусная альтернатива обычному картофелю. В нем меньше калорий, но значительно больше витаминов.
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.
Вариаций его существует несколько, с разными дополнениями.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
225 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 200 г отварная
- Чернослив – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Морковь – 100 г
- Горошек зеленый – 100 г
- Лук репчатый – 50 г
Слоёный салат "Прага" с курицей и черносливом любимый многими, скорее всего, из-за необычного, но такого удачного сочетания ингредиентов.
