ПП завтрак для похудения

Приготовление: Шаг 1

• Видео-рецепт ПП завтрака для похудения

  Рецепт ПП завтрака для похудения с пошаговыми фото

  Подготовить все ингредиенты для ПП завтрака.  

  Чтобы сократить время на приготовления завтрака, яйцо можно отварить с вечера, что я и сделала.

  В данном рецепте соль я не использовала. Вместо неё я взяла качественный соевый соус с натуральным составом и без сахара.

  

• Шаг 2

  Приготовить киноа для ПП завтрака.

  Киноа залить водой из расчёта 1 порция крупы/2 порции воды. Поставить киноа на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне в течение 20 минут.

  Киноа в данном рецепте используется как зерновая основа. В крупе содержаться большое количество витаминов группы В, железа и магния.  Вы можете менять крупу по своему усмотрению. Это может быть овсянка долгой варки, гречневая крупа, булгур или амарант.

  Пока готовится киноа, можно заняться остальными ингредиентами.

  

• Шаг 3

  В качестве растительной клетчатки я добавила к завтраку помидоры черри и зелень горошка. Вы можете добавить огурцы, рукколу, листья салата или спаржу. Овощи и зелень можно выбирать на своё усмотрение. И чем их будет больше, тем лучше.

  Помидоры черри промыть и разрезать пополам или на четвертинки, если у вас они побольше.

  

• Шаг 4

  Подготовить сыр моцарелла. Я использовала для рецепта маленькие шарики в рассоле. Их необходимо разрезать на четыре части.

  Моцарелла в данном рецепте используется как основа белка и правильных жиров. Лучше брать для завтрака мягкие нежирные сорта сыров. Очень хорошо подходит адыгейский сыр или несладкая брынза.

  Неплохое сочетание данного завтрака и с зернистым творогом.

  

• Шаг 5

  Подготовить авокадо для ПП завтрака.

  Очистить авокадо от кожуры, удалить косточку и нарезать на небольшие кусочки.

  Авокадо в рецепте используется в качестве мононенасыщенных растительных жиров. Несмотря на высокую калорийность, оно очень полезно для нашего организма.

  Продукты, которые также богаты полезными жирами, это - фундук, миндаль, макадамия, оливковое масло. Они отлично подходят для правильного завтрака, наполняя организм полезными микроэлементами.

  

• Шаг 6

  Очистить яйцо от скорлупы и разрезать на две части.

  Яйцо в рецепте используется в качестве белка. Его можно заменить на консервированный тунец, фасоль, красную рыбу.

  УЗНАЙТЕ, КАК ТРАТИТЬ НА КУХНЕ МИНИМУМ ВРЕМЕНИ, СИЛ И ДЕНЕГ, 👉🏻 ЗДЕСЬ

  

• Шаг 7

  Снять киноа с огня.

  Крупа получилась очень рассыпчатой. Для ПП завтрака необходимо 100 грамм готовой каши. Остальную кашу можно хранить в холодильнике и использовать на следующий день или добавлять к салатам или обеду.

  

• Шаг 8

  Собрать ПП завтрак для похудения.

  В середину тарелки выложить киноа. Как сделать аккуратную горку из крупы, я показала в видео к этому рецепту.

  

• Шаг 9

  Выложить рядом с киноа нарезанные помидоры, авокадо и сыр.

  

• Шаг 10

  Добавить в тарелку к ПП завтраку зелень горошка и яйцо.

  

• Шаг 11

  Перемешать в отдельной ёмкости соевый соус и оливковое масло.

  Соевый соус можно заменить на сок лимона.

  

• Шаг 12

  Полить ПП завтрак получившимся соусом и посыпать семенами. У меня это смесь разных семян. Можно использовать лён, кунжут, чиа или другие, на ваше усмотрение.

  Завтрак получился очень питательными, вкусным и полезным. Он наполняет организм длительным насыщением без тяжести и большим количеством витаминов.

  

• Шаг 13

  ПП завтрак для похудения готов. Приятного аппетита!