Освежающий холодный чай

Чтобы утолить жажду в жаркие дни, не обязательно покупать дорогостоящие лимонады и газированные напитки. Вполне можно приготовить освежающий холодный чай из самых обычных и привычных нам продуктов.

Сохранить себе этот рецепт

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
✕

★★★★★

1

★★★★

0

★★★

0

★★

0

★

0

Оцените рецепт
Количество порций: 10 порций
Калорийность (100g): 15 ккал
Стоимость: очень экономно

Распечатать

Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить освежающий холодный чай

Ингредиенты:

На кол-во порций

Вода – 2 л
Чай в пакетиках – 4 шт. черный
Лимон – 2 шт.
Огурец – 1 шт. небольшой
Мята – 1 горсть (-и)
Клубника – 1 горсть (-и)
Сахар – по вкусу
Лед – по желанию много

Приготовление: Шаг 1

Сразу можно оговорить некоторые ингредиенты. Например, чай. Я использовала черный чай в пакетиках, но вы запросто можете заменить его на зеленый чай.
Если вам претит в принципе использование чая в пакетиках, то замените его на рассыпной.
Сахар всегда можно заменить на мед или, например, сироп агавы.
Шаг 2

Для приготовления освежающего холодного чая сначала нужно вскипятить воду. Затем в подходящей емкости заварить чай. Оставить хорошо настояться, не менее 15 минут.
Добавить сахар. Перемешать до полного его растворения.
Шаг 3

Нарезать тонкими пластинками лимон.
Шаг 4

Вынуть чайные пакетики и переложить в горячий чай нарезанные лимоны - так все ароматы лучше раскроются.
Шаг 5

За это время чай немного остынет, самое время добавить нарезанный огурец и листочки мяты.
Оставить напиток на некоторое время, чтобы чай хорошо остыл. Он должен получится сильно насыщенного вкуса. Кстати, если вам не нравится горчинка от лимонной кожуры - выньте большую часть лимона.
Шаг 6

Для окончательной подачи - наполнить кувшин кубиками льда, примерно наполовину, и налить туда остывший чай.
Для большего аромата и контраста можно добавить свежих ягод или фруктов. Сейчас начался сезон ароматной клубники, ее и добавим.
Шаг 7

Нарезать клубнику небольшими ломтиками и положить в каждый стакан по вкусу.
Освежающий холодный чай готов!