Освежающий холодный чай
Чтобы утолить жажду в жаркие дни, не обязательно покупать дорогостоящие лимонады и газированные напитки. Вполне можно приготовить освежающий холодный чай из самых обычных и привычных нам продуктов.
этот рецепт:
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 10 порций
- Калорийность (100g): 15 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить освежающий холодный чай
Ингредиенты:
- Вода – 2 л
- Чай в пакетиках – 4 шт. черный
- Лимон – 2 шт.
- Огурец – 1 шт. небольшой
- Мята – 1 горсть (-и)
- Клубника – 1 горсть (-и)
- Сахар – по вкусу
- Лед – по желанию много
Приготовление: Шаг 1
-
Сразу можно оговорить некоторые ингредиенты. Например, чай. Я использовала черный чай в пакетиках, но вы запросто можете заменить его на зеленый чай.
Если вам претит в принципе использование чая в пакетиках, то замените его на рассыпной.
Сахар всегда можно заменить на мед или, например, сироп агавы.
-
Шаг 2
Для приготовления освежающего холодного чая сначала нужно вскипятить воду. Затем в подходящей емкости заварить чай. Оставить хорошо настояться, не менее 15 минут.
Добавить сахар. Перемешать до полного его растворения. -
Шаг 3
Нарезать тонкими пластинками лимон.
-
Шаг 4
Вынуть чайные пакетики и переложить в горячий чай нарезанные лимоны - так все ароматы лучше раскроются.
-
Шаг 5
За это время чай немного остынет, самое время добавить нарезанный огурец и листочки мяты.
Оставить напиток на некоторое время, чтобы чай хорошо остыл. Он должен получится сильно насыщенного вкуса. Кстати, если вам не нравится горчинка от лимонной кожуры - выньте большую часть лимона.
-
Шаг 6
Для окончательной подачи - наполнить кувшин кубиками льда, примерно наполовину, и налить туда остывший чай.
Для большего аромата и контраста можно добавить свежих ягод или фруктов. Сейчас начался сезон ароматной клубники, ее и добавим. -
Шаг 7
Нарезать клубнику небольшими ломтиками и положить в каждый стакан по вкусу.
Освежающий холодный чай готов!
этот рецепт:
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Дарья Черненко
Создатель и автор Кулинарной школы хорошей хозяйки, дипломированный повар-кулинар Россия (Санкт-Петебрург 2016) и Эмираты (ICCA Дубай 2026 г), автор кулинарных книг-бестселлеров
✅кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 7000 рецептов
✅ более 30 авторских кулинарных курсов, тренингов, мастер-классов
✅книг – бестселлеров “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне” и “Заморозка: готовим впрок”
✅ Канала в Телеграме
✅ канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе
✅ 2 профессиональных поварских образования с дипломом повара-кулинара
Узнайте, как экономить
время на кухне
Приглашаю вас на два бесплатных эфира, где расскажу, как тратить на кухне меньше времени, сил и денег.
Вы узнаете, как организовать питание семьи, сократить кухонную рутину и всегда знать, что приготовить.
Все просто СУПЕР!!!