Готовим с ребенком: макароны с творогом и изюмом

21.12.2015

Один из самых любимых детских рецептов готовится так просто, что ты обязательно сможешь приготовить его самостоятельно. Если нужно, попроси у мамы, чтобы она последила за кипящими макаронами, в остальном ты справишься сам (сама). Макароны с творогом и изюмом - это вкусный и сытный завтрак или полдник.

Готовим с ребенком: макароны с творогом и изюмом

Общее время готовки – 0 часов 20 минут 
Активное время готовки – 0 часов 10 минут 
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 280 ккал
Количество порций – 1 порция


Как приготовить макароны с творогом и изюмом

Ингредиенты:

Макароны125 г
Творог100 г детский (сладкий)
Изюм1 горсть (-и)
Цукаты5 шт. или 1 мармеладка

Приготовление:

1.

Прежде всего, нужно залить изюм теплой водой на 5 минут. Это нужно, чтобы изюм был мягким и нежным,  а не сухим. Если не любишь изюм, можно взять курагу, тоже залить теплой водой, а затем мелко порезать детским ножом.


2.

Приступаем к варке макарон. В маленькую кастрюльку наливаем воду и доводим ее до кипения. Если ты не умеешь пользоваться плитой, попроси маму включить ее и поставить воду, так будет безопасней. Лучше всего использовать ковш с длинной ручкой, тебе удобней будет сливать воду.

Когда на поверхности воды появятся пузыри, всыпаем макароны. Макароны можно выбрать любые, какие ты любишь: ракушки, перышки, бантики, звездочки, макароны в виде буковок или фигурок. На упаковке должно быть написано, сколько минут варить макароны, примерно это 7-9 минут.  Нам важно, чтобы макароны не переварились. Если ты совсем маленький и не можешь слить аккуратно горячую воду, тогда нужно варить макароны всего 7 минут, выключить кастрюльку, и дать макаронам немного остыть. Если водичку ты слить можешь, то вари на пару минут дольше. Откинь макароны на сито, чтобы стекла жидкость. Будь осторожен, чтобы не обжечься. Обязательно возьми полотенце или прихватку.


3.

Добавь к макаронам творожок. Творожок можно брать  с ароматом ванили, с кусочками кураги, с какао - какой ты больше любишь. Хорошо перемешай макароны с творогом, чтобы творожок равномерно распределился по всем макаронам.


4.

Слей водичку с изюма, процеди его через ситечко и промокни бумажной салфеткой. Добавь его к макаронам с творогом. Хорошо перемешай еще раз. Переложи в тарелку, а сверху укрась цукатами или нарезанной мармеладкой.

Если добавить в макароны с творожком 1 яйцо и перемешать, то получится вкусная запеканка. Нужно смазать небольшую формочку маслом, присыпать манкой или сухарями и выложить туда массу. Запечь в духовке до румяной корочки при 180 градусах. Присыпать сверху сахарной пудрой или подавать с ложкой варенья или сметаны.



Комментарии:

Оставить комментарий