Бублики ореховые

Приготовление: Шаг 1

• Возьмите для ореховых бубликов такие продукты.

  

• Шаг 2

  Размягчите масло либо маргарин до мягкого состояния. Разотрите кухонным миксером или венчиком до пышной структуры.

  

• Шаг 3

  Отварите куриное яйцо, белок не понадобится. К взбитому маслу добавьте натёртый желток. Перемешайте до однородного состояния.

  

• Шаг 4

  Насыпьте сахар и ванилин. Хорошо разотрите.

  

• Шаг 5

  Грецкие орехи поместите в блендер, измельчите до мелкой крошки, добавьте к остальным ингредиентам. Перемешайте.

  

• Шаг 6

  По чуть-чуть добавьте просеянную муку. Сначала можете мешать венчиком.

  

• Шаг 7

  Когда станет трудней мешать, насыпьте остаток муки на доску или силиконовый коврик. Добавьте тесто. Начните замес руками, пока не вмешаете всю муку.

  

• Шаг 8

  Замесите тесто мягкой структуры. Оно не должно прилипать к рукам. Замотайте в пищевую плёнку или целлофановый пакетик и отправьте в прохладное место на 60 минут.

  

• Шаг 9

  Достаньте через час из холодильника тесто, сформируйте колбаску, нарежьте небольшими порциями, в зависимости от желаемого размера. Каждый кусочек раскатайте в жгутик и сформируйте колечко.

  

• Шаг 10

  Уложите на противень с пергаментной бумагой. Отправьте в хорошо прогретый духовой шкаф на двадцать-двадцать пять минут. Запекайте бублики при температуре 190-200 градусов.

  

• Шаг 11

  Бублики готовы. По желанию посыпьте сахарной пудрой, остудите и подайте к десертному столу. Приятного чаепития! Надеюсь, ореховые бублики вам понравятся.