Мясные шарики: рецепты

Проверенные рецепты мясных шариков с пошаговыми фото. Из курицы, говядины, свинины. Закуски и основные блюда. Простые, сытные и очень вкусные варианты на каждый день и для праздника. Указаны калорийность и время приготовления.

Мясные шарики из говяжьего фарша на пару

Говяжий фарш в этом рецепте дополнительно пробивается блендером, поэтому мясные шарики по текстуре получаются нежнее классических.

И сочнее за счет приготовления на пару.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 212 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 400 г
Белок яичный – 1 шт.
Соевый соус – 2 ст.л.
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Говяжий фарш в этом рецепте дополнительно пробивается блендером, поэтому мясные шарики по текстуре получаются нежнее классических.

Мясные шарики из свиного фарша и яблока

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 183 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 грамм
Яблоко – 2 штуки
Лук репчатый – 1 штука
Корица – 1 чайная ложка
Соль– по вкусу
Перец черный– по вкусу

Куриные шарики с сыром внутри в сливках на праздничный стол

Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.

Куриные шарики с сыром внутри - это идеальное горячее для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 800 г
Сыр полутвердый – 120 г
Сливки – 400 мл 20-22%
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 20 г

Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.

Мясные шарики в хрустящей панировке

Мясные шарики в хрустящей панировке – отличная закуска для новогоднего стола.

Нежные внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи, они точно понравятся вашим гостям.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Крекер – 70 г соленый
Филе куриное – 230 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Морковь – 120 г
Майонез – 20 г
Соль – по вкусу

Мясные шарики в хрустящей панировке – отличная закуска для новогоднего стола.

Шарики из курицы с сыром в грецких орехах – новогодняя закуска

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Она идеально вписывается в новогоднее меню.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 257 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сыр твердый – 100 г
Орехи грецкие – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Майонез – 3 ст.л.
Соль – по вкусу

Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.

Мясные шарики с имбирем и соевым соусом

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 0, 5 кг
Орехи грецкие – 80 г
Чеснок – 2 зубчика
Соевый соус – 50 мл
Томатная паста – 1 ст.л
Вода – 75 мл

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение