Вторые блюда на обед и ужин

900 проверенных рецептов вторых блюд для обедов и ужинов с пошаговыми фото. Блюда из мяса, птицы, рыбы, пасты, круп, бобовых, овощей и т. д. Вкусные идеи для мясоедов, веганов, в Пост, для повседневного, праздничного и диетического меню, ПП рецепты, для детей и взрослых на плите, в духовке, в мультиварке, на пару. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Паста Паста Котлеты Котлеты Запеканки Запеканки Плов Плов Гуляш Гуляш Голубцы Голубцы Пельмени Пельмени Вареники Вареники
Печеночная запеканка с рисом и грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 1 кг
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Грибы – 230 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Коньяк – 2 ст. л.
  • Масло оливковое – 3-4 ст. л.
Рецепт тушеных овощей с фрикадельками
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 600 г.
  • Фарш мясной – 400 г.
  • Сметана – 100 мл.
  • Морковь – 300 г.
  • Творог – 100 г.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Тартар из говядины
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г.
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Лук белый – 1 шт.
  • Корнишоны – 3 шт.
  • Каперсы – 1 ст.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
Грибы тушенные в сметане
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Грибы – 1 кг
  • Сметана – 100 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Масло растительное – 25 мл
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 1 зубчик
Котлеты из семги с соусом из щавеля
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 ст.л.
  • Картофель – 3 шт.
  • Консервы рыбные – 300 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Щавель – 1 пучок.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Как приготовить куриные крылышки в корочке
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 600 г.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Тимьян – 3 веточки
  • Лимон – 1 шт.
  • Чеснок – 5 зубчиков
Салат с шампиньонами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 53 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 700 гр.
  • Помидор – 4 шт.
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Петрушка – 1 п.
  • Чеснок – 2 з.
Курица в кефире с базиликом
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов 40 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 600 г.
  • Кефир – 1/2 л.
  • Базилик – 2 ст.л.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Горчица зерновая – 2 ч.л.
  • Чеснок – 4 зубчика
Печеночный паштет с грибами
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов 10 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 500 г
  • Масло сливочное – 200 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Грибы – 200 г
  • Коньяк – 60 мл
  • Соль
Говядина Веллингтон
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 500 г.
  • Шампиньоны – 200 г.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г.
  • Сливки – 50 мл.
  • Паштет – 2 ст.л.
Свинина с яблоками и луком
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 700 грамм
  • Яблоко – 200 грамм
  • Лук – 130 грамм
  • Сок яблочный – 150 грамм
  • Тимьян – 1 чайная ложка
  • Сахар – 1 чайная ложка
Вееры из баклажан
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 3 ш.
  • Помидор – 2 шт.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Чеснок – 2 з.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Сыр твердый – 30 г.
Куриный паштет с тыквой
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 грамм
  • Тыква – 250 грамм
  • Лук-порей – 70 грамм
  • Сливки – 70 грамм
  • Орехи кедровые – 3 ст.ложки
  • Огурец – 100 грамм
Рецепт бургера на гриле
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 1,200 кг.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Рецепт приготовления куриной печени с луком
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Лук красный – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Печень куриная – 500 г.
  • Масло растительное – 4 ст.л.
  • Уксус винный – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 4 ст.л.
Макароны с овощами и салями
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 300 г.
  • Цуккини – 2 шт.
  • Помидор – 6 шт.
  • Салями – 150 г.
  • Чеснок – 2 з.
  • Базилик – 1 п.
Как приготовить шашлык из курицы
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • бедро куриное – 1 килограмм
  • базилик – 1 столовая ложка
  • чеснок – 5 зубчиков
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • паприка красная – 1 чайная ложка
Кабачки, тушенные в сметане
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 1 кг.
  • Сметана – 200 мл.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Укроп – 1 п.
Хрустящие палочки из баклажана
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 шт.
  • Сухари панировочные – 1/2 стак.
  • Сыр твердый – 1/2 стак.
  • Приправа – 1 ст.л.
  • Соль – 3/4 ч. л.
  • Порошок чесночный – 1/2 ч. л.
Шашлык из трески с соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 500 г.
  • Йогурт – 100 г.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Куркума – 1/2 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
Рыбные котлеты без обжарки в масле
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Филе красной рыбы – 400 г.
  • Филе белой рыбы – 400 г.
  • Кабачок – 3 шт.
  • Баклажан – 2 шт..
  • Базилик – 1 п.
  • Сливки – 100 мл.
Рецепт панна котта из цветной капусты
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста цветная – 300 г.
  • Молоко – 200 мл.
  • Сыр твердый – 50 г. 
  • Желатин – 15 г.
  • Помидор – 200 г.
  • Базилик – 1 пучок
Страницы:
1 2 … 59 60 61 62 63 … 66 67
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение