Салаты с маслом: рецепты

Более 200 проверенных рецептов салатов с маслом с пошаговыми фото. Вкусные салаты из овощей и зелени без тяжелых заправок. Простые и быстрые рецепты на каждый день, а также легкие салаты для праздничного стола. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Салат со свининой и стручковой фасолью

Сытный салат со свининой и стручковой фасолью станет отличным ужином или частью обеда.

Для приготовления используются доступные продукты, хорошо сочетающиеся и дополняющие друг друга: мясо и овощи - оптимальный выбор!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Фасоль стручковая – 150 г
Кукуруза – 100 г консервированная
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Сытный салат со свининой и стручковой фасолью станет отличным ужином или частью обеда.

Салат с красной капустой и тыквой

Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.

Но не только - еще и ярким, насыщенным витаминами салатам.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Капуста краснокочанная – 500 г
Лук красный – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Виноград – 1 веточка (-и)
Орехи грецкие – 50 г

Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.

Салат из квашеной капусты с перцем

Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.

Вместо пучка зелени и привычной капусты можно приготовить незатейливый, но очень вкусный салат из квашеной капусты с перцем, который как нельзя лучше впишется в такой вот уютный обед или ужин.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 30 ккал

Ингредиенты:

Капуста квашеная – 200 г
Морковь – 100 г по-корейски
Лук красный – 0.5 шт.
Зелень – 1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
Перец сладкий красный – 1 шт.
Огурец – 1 шт. маринованный

Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.

Салат с маринованными морепродуктами

Романтический ужин просто не может обойтись без красивого и вкусного салата.

Мы предлагаем приготовить салат с маринованными морепродуктами, томатами и перепелиным яйцом "а-ля Цезарь".

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Салат – 150 г Айсберг, цикорий радичио, эндивий фризе
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Помидоры черри – 6 шт.
Сухарики – 1 упаковка
Пармезан – 50 г
Анчоусы – 4 шт.

Романтический ужин просто не может обойтись без красивого и вкусного салата.

Салат из краснокочанной капусты с апельсином

В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.

Однако, выход всегда есть – на обед или ужин вы можете приготовить для себя и своих родных салат из краснокочанной капусты с апельсином.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 31 ккал

Ингредиенты:

Капуста краснокочанная – 0.5 кг
Апельсин – 1 шт.
Смородина красная – 70 г
Лук зеленый – 3 шт. стебля
Соль – 2 щепотка (-и)
Перец черный – 1 щепотка (-и)

В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.

Салат с хурмой и курицей

Салат с хурмой и курицей получается ярким, сочным и немного неожиданным, ведь хурму мы больше представляем в десертах.

На мой взгляд, такой салат еще и достаточно красиво выглядит, чтобы украсить любой праздничный стол!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Хурма – 250 г
Грудка куриная – 300 г
Салат – 70 г микс
Лук красный – 1 шт. небольшая головка
Орехи грецкие – 40 г
Масло оливковое – 6 ст.л. или растительное

Салат с хурмой и курицей получается ярким, сочным и немного неожиданным, ведь хурму мы больше представляем в десертах.

Салат из кольраби

Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 68 ккал

Ингредиенты:

Капуста кольраби – 1 шт.
Огурец – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Зелень – 3 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.

Салат с курицей и черешней

Легкий летний салат с курицей и черешней для тех, кто ищет и не боится новых вкусовых ощущений.

Соленая фета+сладкая черешня и довольно спокойный вкус курицы - всё очень гармонично и интересно.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Черешня – 200 г
Салат – 70 г микс
Фетаки – 70 г
Курица – 170 г половина готовой грудки
Сок лимонный – 1.5 ст.л.
Масло оливковое – 5 ст.л. или растительное

Легкий летний салат с курицей и черешней для тех, кто ищет и не боится новых вкусовых ощущений.

Салат с персиками, моцареллой и вяленой ветчиной

Этот салат с персиками, моцареллой и вяленой ветчиной можно отнести к разряду «проще простого».

Если все нужные ингредиенты есть под рукой, то приготовить его можно минут за 10.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. (бальзамический)
Мед – 1 ч.л.
Базилик – 2 веточка (-и) (2 средних листика в заправку и несколько для украшения)
Соль – по вкусу
Салат – 4 горсть (-и) (смесь салатных листьев)

Этот салат с персиками, моцареллой и вяленой ветчиной можно отнести к разряду «проще простого».

Зеленый салат из огурцов, перца и оливок

Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.

Вся фишка этого салата именно в нарезке.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 2 шт. небольших
Оливки зеленые – 1 горсть (-и) без косточек
Зелень – 7 веточка (-и)
Авокадо – 0.5 шт.
Перец зеленый – 0.25 шт. или желтый
Масло оливковое – 1 ч.л.

Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.

Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду

Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.

Например, зеленые овощи содержат хлорофилл, который укрепляет иммунитет, именно поэтому стоит включать в свой рацион побольше блюд из овощей зеленого цвета.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 250 г
Салат – 200 г ромэн
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Соль – по вкусу

Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.

Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду

Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.

Обычный и привычный салат с овощами.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 170 г
Огурец – 120 г
Салат – 120 г кочанный
Лук зеленый – 55 г
Масло растительное – 30 г
Соль – по желанию йодированная

Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.

Салат из помидоров со сладким перцем и растительным маслом как в детском саду

Далеко не всегда ребенок хочет есть овощи, а ведь это так нужно для растущего организма.

Чаще всего мы "прячем" их в запеканках, пюре или еще где-нибудь, но как же полезны именно свежие, сезонные овощи!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 400 г
Лук репчатый – 60 г
Перец сладкий – 135 г
Масло растительное – 35 г
Соль – 1.25 г

Далеко не всегда ребенок хочет есть овощи, а ведь это так нужно для растущего организма.

Салат с тыквой и грушей

Тыква - осенняя красавица яркого цвета, которая повсеместно используется в кулинарии.

Например, в этом салате с тыквой и грушей она не только вкусный ингредиент, но и настоящее оранжевое украшение!

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 300 г
Руккола – 40 г
Груша – 1 шт.
Орехи грецкие – 30 г
Корица – 0.5 ч.л.
Перец душистый – 0.5 ч.л.

Тыква - осенняя красавица яркого цвета, которая повсеместно используется в кулинарии.

Свекольный салат с селедкой и грейпфрутом

Когда хочется приготовить салат со свеклой и селедкой, то первое, что приходит на ум, конечно же, классика жанра - селедка "под шубой".

Но этот салат требует достаточно долгого времени приготовления, если только у вас под рукой уже нет сваренных овощей.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 4 шт.
Грейпфрут – 2 шт. красный
Лук красный – 1 шт.
Сельдь – 2 шт. филе
Масло оливковое – 50 мл
Мед – 1 ч.л.

Когда хочется приготовить салат со свеклой и селедкой, то первое, что приходит на ум, конечно же, классика жанра - селедка "под шубой".

Салат с кальмарами и морской капустой

Простой и очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Морская капуста - источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода, к тому же она способствует похудению, так что такой салат несет в себе только пользу.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 2 шт. маленьких
Соль – по вкусу
Капуста морская – 100 г маринованная
Масло растительное – 1 ч.л.
Лук зеленый – 1 горсть (-и) нарезанного
Укроп – 2 веточка (-и)

Простой и очень вкусный салат с кальмарами и морской капустой. Морская капуста - источник незаменимых витаминов и минеральных элементов, а также йода, к тому же она способствует похудению, так что такой салат несет в себе только пользу.

Салат с авокадо и вялеными томатами

Питательный, вкусный и яркий салат - это то, что нужно серой осенью. Всегда вялю и консервирую летом помидоры, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 190 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.
Помидор – 200 г
Томаты вяленые – 8 шт. крупных
Руккола – 50 г (или салатный микс)
Сыр твердый – 30 г
Орехи кедровые – 2 ст.л.

Питательный, вкусный и яркий салат - это то, что нужно серой осенью. Всегда вялю и консервирую летом помидоры, чтобы наслаждаться ими круглый год.

Салат с копченой скумбрией

Салатов много не бывает, правда же? Соорудить его можно из различных продуктов, главное, чтобы они гармонично сочетались и дополняли друг друга по вкусу.

И, несмотря на использование самых обычных продуктов, салат может быть вкусным, сытным и оригинальным.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Лук красный – 1 шт.
Уксус винный – 1 ч.л.
Хлеб – 3 шт. ломтика, ржаной
Масло растительное – 4 ст.л. для поджаривания хлеба
Чеснок – 1 зуб.

Салатов много не бывает, правда же? Соорудить его можно из различных продуктов, главное, чтобы они гармонично сочетались и дополняли друг друга по вкусу.

Салат из запеченных баклажанов, томатов и феты

Яркий летне-осенний салат из баклажанов, томатов и феты. Все ингредиенты по вкусу прекрасно сочетаются между собой.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 350 г
Помидор – 220 г
Салат – 60 г микс
Фетаки – 120 г
Масло растительное – 4 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.

Яркий летне-осенний салат из баклажанов, томатов и феты. Все ингредиенты по вкусу прекрасно сочетаются между собой.

Салат с морковью, черносливом и курицей

Предлагаю дополнить домашний обед вкусным и ароматным салатом с морковью, черносливом и курицей.

В салате используется черный молотый перец и чеснок, которые придают более острый вкус готовому блюду.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 350 г
Чернослив – 100 г
Филе куриное – 200 г
Масло подсолнечное – 3 ст.л.
Уксус – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Предлагаю дополнить домашний обед вкусным и ароматным салатом с морковью, черносливом и курицей.

Салат с копченой курицей и персиками

Очень яркий, легкий и эффектный салат. Курица прекрасно сочетается с персиком, а яблоко придает приятный хруст и свежесть.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Салат – 80 г микс
Персик – 4 шт. половинки консервированного
Яблоко – 1 шт. большое
Курица – 120 г копченая грудка
Масло оливковое – 4 ст.л. или растительное
Уксус – 1 ст.л. виноградный

Очень яркий, легкий и эффектный салат. Курица прекрасно сочетается с персиком, а яблоко придает приятный хруст и свежесть.

Легкий салат с пекинской капустой и кукурузой

Летом хочется легкой еды, быстрой и простой. Этот салат, конечно, не полноценная еда, а гарнир, но им вполне можно поужинать.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 600 г
Кукуруза – 1 шт. банка консервированной
Морковь – 100 г
Лук зеленый – 40 г
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 3 ст.л.

Летом хочется легкой еды, быстрой и простой. Этот салат, конечно, не полноценная еда, а гарнир, но им вполне можно поужинать.

Летний салат с сельдью

Когда слышишь "сельдь в салате", на ум приходит только традиционная сельдь под шубой или картофельный салат с сельдью, но ведь с ней можно приготовить легкий летний салат из овощей с яйцом, и майонез здесь совсем не нужен.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 1 шт.
Сельдь – 40 г филе
Яйцо – 1 шт. отварное
Редис – 3 шт.
Салат – горсть (-и) смесь листьев
Масло оливковое – по вкусу

Когда слышишь "сельдь в салате", на ум приходит только традиционная сельдь под шубой или картофельный салат с сельдью, но ведь с ней можно приготовить легкий летний салат из овощей с яйцом, и майонез здесь совсем не нужен.

Салат с говядиной и солёными огурцами

Делюсь рецептом очень интересного салата с говядиной и солёными огурчиками.

Приготовить его можно и на обед, и на ужин, и на праздничный стол.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 250 г
Фасоль – 150 г
Огурец – 250 г солёный
Зелень – по вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)
Лук репчатый – 100 г
Соль – по вкусу

Делюсь рецептом очень интересного салата с говядиной и солёными огурчиками.

Страницы:

« 1 2 … 5 6 7 8 9 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение