Салат “Мимоза” с тунцом и сыром новогодний

Один из любимейших салатов моей семьи, Мимоза постоянно появляется на нашем праздничном столе.

Тем более её спокойно можно преобразить в этакий закусочный торт, который и вкусен, и нарядно выглядит.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\40 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 185 г 1 банка
Картофель – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Сыр полутвердый – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт. размер С1
Майонез – 120 г

Один из любимейших салатов моей семьи, Мимоза постоянно появляется на нашем праздничном столе.

ПП оливье с говядиной на Новый год

ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.

Отварная говядина делает блюдо насыщенным по белку, а свежие и отварные овощи добавляют объём и сочность, не перегружая салат лишними калориями.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 250 г /вес указан в готовом виде
Картофель – 200 г
Морковь – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт. /категория С0
Огурец маринованный – 150 г
Горошек зеленый – 100 г

ПП оливье с говядиной — это более лёгкая и сбалансированная версия привычного салата, без потери вкуса и сытности.

Салат с гранатом и говядиной новогодний

Этот салат — про простые продукты, которые знакомы почти каждому, но вместе дают очень приятный и праздничный результат.

Основу составляют нежная отварная говядина, яйца, сыр и лук — всё доступно и понятно, без сложностей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 200 г / в отварном виде
Яйцо куриное – 2 шт. / категория С0
Гранат – 1 шт.
Лук красный – 50 г
Сыр полутвердый – 30 г
Майонез – 3 ст.л.

Этот салат — про простые продукты, которые знакомы почти каждому, но вместе дают очень приятный и праздничный результат.

Салат с фасолью, курицей и грибами

Салат с фасолью, курицей и грибами - хорошая идея, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.

В основе - белок: курица и фасоль, которые дают чувство сытости, а грибы и тёртая морковь добавляют аромат.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 300 г
Фасоль консервированная – 200 г без жидкости
Грибы – 200 г маринованные
Сыр твердый – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.

Салат с фасолью, курицей и грибами - хорошая идея, когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное.

Салат с говяжьим языком и грибами

Салат с говяжьим языком и грибами получается сытным, с очень приятной и интересной текстурой.

Язык сам по себе настоящий деликатес, если его правильно отварить, он получится и нежным, и плотно-упругим одновременно.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Язык говяжий – 400 г
Шампиньоны – 400 г
Огурец маринованный – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Руккола – 100 г
Помидоры черри – 50 г

Салат с говяжьим языком и грибами получается сытным, с очень приятной и интересной текстурой.

Салат с сыром косичка и крабовыми палочками

Всем уже давно известен салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами.

Кто-то добавляет в него рис, кто-то помидоры, а я решила дополнить тонким копченым вкусом, и выбор пал на сыр “косичка”, в данном случае - копченый чечил.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Сыр копченый – 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Кукуруза – 150 г
Лук зеленый – 1 веточка (-и)

Всем уже давно известен салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами.

Салат с курицей, с черносливом и грецким орехом

Салаты с приятным сочетанием мясных ингредиентов и сладких добавок отлично разнообразят праздничный стол или повседневное меню.

Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат с курицей, черносливом и грецким орехом, который понравится любителям оригинальных сочетаний.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г , отварное
Чернослив – 200 г
Ананас – 300 г , консервированный
Орехи грецкие – 100 г
Сыр твердый – 150 г , маасдам
Майонез – 100 г

Салаты с приятным сочетанием мясных ингредиентов и сладких добавок отлично разнообразят праздничный стол или повседневное меню.

Салат с жареным сыром и помидорами

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Они не только красиво и ярко выглядят, но еще и полезные.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 200 г (или халлуми, адыгейский)
Помидор – 150 г
Руккола – 100 г (или шпинат, мангольд и пр.)
Перец болгарский – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Мед – 2 ч.л.

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Салат “Шахтерский” с солеными огурцами и мясом

Хочу напомнить один очень интересный рецепт салата, для которого требуются самые простые ингредиенты, а главный из них можно с легкостью менять.

Речь о «Шахтерском» салате с солеными огурцами и мясом, который можно назвать одним из самых питательных среди холодных закусок.

Общ.\актив. время готовки: 59 часов\20 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Огурец маринованный – 400 г
Горошек зеленый – 250 г , консервированный
Лук красный – 120 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 90 мл

Хочу напомнить один очень интересный рецепт салата, для которого требуются самые простые ингредиенты, а главный из них можно с легкостью менять.

Быстрая квашеная капуста хрустящая с морковью

Квашеную капусту готовлю каждый год – это уже добрая традиция. Это не только полезно и вкусно, но еще очень экономно и просто.

Общ.\актив. время готовки: 24 часа\15 минут
Калорийность (100g): 24 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 2 кг
Морковь – 150 г
Вода – 2 л
Соль – 120 г
Сахар – 100 г
Уксус винный – 120 мл либо яблочный 6%

Квашеную капусту готовлю каждый год – это уже добрая традиция. Это не только полезно и вкусно, но еще очень экономно и просто.

Салат с креветками и кальмарами самый вкусный

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Нежные креветки и кальмары, золотисто обжаренные до идеальной мягкости, сочное манго, маслянистый авокадо и хрустящая пекинская капуста, всё соединяется в гармонии вкуса.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 10 шт.
Кальмар – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Манго – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Капуста пекинская – 200 г

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Салат из капусты с перцем и морковью

Салат из капусты с перцем и морковью получается такого приятного кисло-сладкого вкуса.

Единожды попробовав обязательно подкорректируйте вкус под себя.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1.3 кг
Перец болгарский – 200 г
Морковь – 170 г
Чеснок – 3 зуб.
Сахар – 80 г
Уксус яблочный – 80 г

Салат из капусты с перцем и морковью получается такого приятного кисло-сладкого вкуса.

Салат из запеченных овощей с фетой

Салат из запеченных овощей с фетой - это прекрасное сочетание вкусов и текстур.

Запеченные овощи освежаются листьями рукколы, фета добавляет интереса, а тыквенные семечки приятный хруст.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 74 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 400 г
Перец болгарский – 2 шт.
Цукини – 300 г
Лук красный – 1 шт.
Фета – 80 г
Руккола – 60 г

Салат из запеченных овощей с фетой - это прекрасное сочетание вкусов и текстур.

Салат “Нежный” с ветчиной и сыром

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Ветчина отвечает за сытность, а яйца за нежность.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 200 г
Огурец – 160 г
Сыр твердый – 50 г
Лук зеленый – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт. СО размер
Майонез – 60 г

Быстрый и простой салат "Нежный" с ветчиной и сыром мы облегчим и освежим огурцом, который добавит приятную, хрустящую фактуру.

Салат из моркови с чесноком и майонезом

Пожалуй, нет более простого рецепта закуски, чем салат из моркови с чесноком и майонезом.

Ведь даже овощи для него не нужно отваривать, и готовится блюдо за считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 229 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 700 г , в очищенном виде
Чеснок – 3 зуб. , или по вкусу
Масло растительное – 200 мл , подсолнечное рафинированное
Сок лимонный – 1 ст.л.
Соль – 1.5 ч.л.
Желток яичный – 2 шт.

Пожалуй, нет более простого рецепта закуски, чем салат из моркови с чесноком и майонезом.

Салат из сердца с луком и морковью

Салат из сердца с луком и морковью — это тот самый простой, недорогой и сытный вариант, который выручает, когда хочется чего-то мясного, но без лишних хлопот.

Сердце получается плотным, упругим, но мягким внутри, а в сочетании с обжаренными овощами и маринованными огурчиками салат приобретает приятный пикантный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Сердце – 400 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Огурец маринованный – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л. /или по вкусу

Салат из сердца с луком и морковью — это тот самый простой, недорогой и сытный вариант, который выручает, когда хочется чего-то мясного, но без лишних хлопот.

Салат «Грибная поляна» с маринованными опятами

Есть салаты, которые словно придуманы для того, чтобы удивлять гостей.

Салат «Грибная поляна» именно такой, его любят за эффектную подачу и многослойный гармоничный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\1 час
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Курица – 200 г копченая
Яйцо – 4 шт.
Шампиньоны – 200 г
Сыр полутвердый – 150 г
Опята – 150 г маринованные
Майонез – 100 мл

Есть салаты, которые словно придуманы для того, чтобы удивлять гостей.

Салат с курицей, помидорами и сухариками

Салат с курицей, помидорами и сухариками — сытный, сочный и очень аппетитный.

Он получается ярким и праздничным на вид, но при этом готовится просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 250 г
Яйцо – 3 шт.
Помидор – 2 шт. небольших
Помидоры черри – 4 шт.
Перец сладкий желтый – 0.5 шт. половинка
Перец сладкий красный – 0.5 шт. половинка

Салат с курицей, помидорами и сухариками — сытный, сочный и очень аппетитный.

Кимчи из пекинской капусты в домашних условиях

Очень хорошо отношусь у острым блюдам, можно сказать с любовью. Но, конечно, когда это не перехватывает дыхание и нарушает зрение из-за слёз:) Так вот кимчи из пекинской капусты в домашних условиях я готовлю оглядываясь именно на это - свой вкус.

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\40 минут
Калорийность (100g): 33 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 700 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г
Лук зеленый – 30 г
Соевый соус – 30 г
Чеснок – 4 зуб. больших

Очень хорошо отношусь у острым блюдам, можно сказать с любовью. Но, конечно, когда это не перехватывает дыхание и нарушает зрение из-за слёз:) Так вот кимчи из пекинской капусты в домашних условиях я готовлю оглядываясь именно на это - свой вкус.

Вкусный салат на зиму из кабачков

Салат из кабачков на зиму — простая и вкусная заготовка. В нём мягкие кабачки сочетаются с морковью и сладким перцем, а чеснок и специи добавляют лёгкую пикантность.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 61 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 1 кг
Перец болгарский – 500 г
Морковь – 300 г
Лук репчатый – 300 г
Томатная паста – 150 г
Масло растительное – 50 мл

Салат из кабачков на зиму — простая и вкусная заготовка. В нём мягкие кабачки сочетаются с морковью и сладким перцем, а чеснок и специи добавляют лёгкую пикантность.

Крабовый салат без кукурузы

Крабовый салат без кукурузы — простой и вкусный вариант популярного блюда.

В нём сочетаются крабовые палочки, рис, свежий огурец и яйца.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки – 200 г
Рис – 80 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Огурец – 150 г 1-2 шт
Майонез – 70 г
Соль – по вкусу

Крабовый салат без кукурузы — простой и вкусный вариант популярного блюда.

Маринованный салат из помидоров с луком

Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Помидоры черри – 600 г , или коктейльные
Лук красный – 100 г
Перец чили – 5 г
Масло оливковое – 50 мл , или 3-4 ст. л.
Мед – 1 ч.л. , или по вкусу
Горчица зерновая – 1 ст.л.

Огурцы – отдельно, помидоры – отдельно. Именно такой принцип мне ближе всего при приготовлении салатов из свежих овощей.

Салат с жареными кабачками и помидорами

Настоящая летняя находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным, но очень простым блюдом – салат с жареными кабачками и помидорами.

Обжаренные на оливковом масле кабачки приобретают приятный вкус и мягкую хрусткость.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 54 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 300 г
Помидоры черри – 200 г
Базилик – 20 г , примерно 1 пучок
Чеснок – 2 зуб. , или по вкусу
Масло оливковое – 2 ст.л.
Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу

Настоящая летняя находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких необычным, но очень простым блюдом – салат с жареными кабачками и помидорами.

Салат “Баварский” с колбасками и картошкой

Баварский салат не просто закуска, а часть гастрономической культуры Германии.

Исторически он возник как простое, сытное угощение для крестьян и рабочих, рецепт позволял использовать остатки колбас, картофеля и сезонных овощей, приправленных яркой заправкой на основе уксуса и горчицы.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 200 г 6-7 шт. мелкий молодой
Колбаски – 150 г охотничьи полукопченые
Огурец – 6 шт. маринованный или соленый
Лук красный – 1 шт.
Горчица зерновая – 2 ч.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Баварский салат не просто закуска, а часть гастрономической культуры Германии.

Рецепты салатов простые и вкусные

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: