Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Page 149

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Клафути с абрикосами
Клафути – вкусный десерт из французской кухни. Ягоды или фрукты, запеченные в довольно жидком и сладком тесте - то ли пирог, то ли запеканка.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Абрикосы – 400 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Молоко – 450 мл
  • Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
  • Мука – 3 ст.л.
Клафути – вкусный десерт из французской кухни. Ягоды или фрукты, запеченные в довольно жидком и сладком тесте - то ли пирог, то ли запеканка.
Клубнично-банановый мусс
Бесконечное множество вариантов десертов можно приготовить из ягод! Один из них – ягодный мусс.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 200 г
  • Банан – 1 шт.
  • Сыр сливочный – 200 г
  • Сахарная пудра – 2 ст.л.
  • Масло сливочное – 50 г
Бесконечное множество вариантов десертов можно приготовить из ягод! Один из них – ягодный мусс.
Мини-пироги с клубникой
Для меня самая летняя выпечка - это выпечка с клубникой. Нет ничего вкуснее клубничного пирога, а аромат, доносящийся с кухни, непременно заставит ваших соседей заглянуть в гости за рецептом.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 270 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 350 г не очень крупной
  • Масло сливочное – 110 г
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Сахар – 1 чаш.(250 мл) можно чуть меньше
  • Молоко – 120 мл
  • Мука – 1.5 чаш.(250 мл)
Для меня самая летняя выпечка - это выпечка с клубникой. Нет ничего вкуснее клубничного пирога, а аромат, доносящийся с кухни, непременно заставит ваших соседей заглянуть в гости за рецептом.
Греческий пирог Спанакопита
Спанакопита – это греческий пирог, который готовится из тонких листов теста фило с начинкой из феты и шпината.
Хрустящие слои теста приятно контрастируют с сочной начинкой из сыра и зелени.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 246 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто фило – 400 г
  • Шпинат – 400 г (свежий, можно заменить на замороженный)
  • Лук зеленый – 7 веточка (-и) (средний пучок)
  • Фета – 350 г
  • Яйцо – 2 шт. (1 в начинку, 1 для смазывания)
  • Укроп – 5 веточка (-и) (пучок небольшого размера)
Спанакопита – это греческий пирог, который готовится из тонких листов теста фило с начинкой из феты и шпината.
Лимонно-имбирный напиток с базиликом
Этот освежающий напиток придется по вкусу любителям необычных экзотических ароматов, в данном случае - пряного имбиря и базилика.
Подавать напиток лучше в охлажденном виде, поэтому позаботьтесь о наличии льда в морозильной камере.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 19 ккал
Ингредиенты:
  • Лимон – 1 шт.
  • Имбирь – 5 дольки (5 тонких слайсов)
  • Базилик – 50 г (фиолетовый)
  • Мед – 3 ст.л. или больше/меньше по вкусу
  • Вода – 1.5 л
Этот освежающий напиток придется по вкусу любителям необычных экзотических ароматов, в данном случае - пряного имбиря и базилика.
Пирог-галета с молодой капустой
Хрустящее песочное тесто и нежная начинка из молодой капусты... Так и хочется сказать - делайте сразу две таких галеты!
Может, бокал молодого вина? Или просто к чаю.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 205 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Вода – 60 г
  • Капуста белокочанная – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр полутвердый – 70 г
Хрустящее песочное тесто и нежная начинка из молодой капусты... Так и хочется сказать - делайте сразу две таких галеты!
Киш с молодой морковью
Сезон свежих овощей и пряных трав в полном разгаре. Очень хочется ярких, вкусных и легких блюд.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 257 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Масло сливочное – 75 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Семена – 1 ст.л. льна
  • Семечки подсолнуха – 50 г
  • Морковь – 3 шт.
Сезон свежих овощей и пряных трав в полном разгаре. Очень хочется ярких, вкусных и легких блюд.
Ватрушки с черной смородиной
При слове "ватрушки" мы сразу представляем себе булочки с творожной начинкой.
А я предлагаю приготовить ватрушки с черной смородиной, правда, творог там тоже будет присутствовать, но только в тесте.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 250 мл
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Творог – 200 г
  • Мука – 500 г в тесто
  • Дрожжи – 2 ч.л. сухие
При слове "ватрушки" мы сразу представляем себе булочки с творожной начинкой.
Клубника в пивном кляре
Жареная клубника в кляре - один из самых необычных, но очень вкусных десертов.
Он родом из Франции, а французы, как известно, знают, чем удивить и порадовать.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар – 70 г
  • Ванильный сахар – 1 упаковка
  • Пиво светлое – 100 мл
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 130 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Жареная клубника в кляре - один из самых необычных, но очень вкусных десертов.
Бисквит со шпинатом
Хотите получить яркий и запоминающийся тортик? Тогда предлагаю приготовить изумрудный бисквит на основе шпината.
Только представьте себе, какое впечатление произведут на Ваших гостей, домочадцев и особенно детей эти нежно-зелёные коржи, промазанные белым кремом и украшенные яркими разноцветными ягодами или фруктами – наверняка это будет настоящий восторг!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 206 ккал
Ингредиенты:
  • Шпинат – 150 г
  • Мука пшеничная – 130 г
  • Сахар – 130 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Цедра лимона – 1 ст.л. (от 1 лимона)
Хотите получить яркий и запоминающийся тортик? Тогда предлагаю приготовить изумрудный бисквит на основе шпината.
Маршмеллоу
Домашние маршмеллоу получаются нежными и легкими как облачко, с легкой "резиновостью".
Их можно поедать как самостоятельную сладость или использовать как вкусный декор для всевозможных десертов.
  • Общ.\актив. время готовки: 5 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Сироп – 160 г (инвертный)
  • Сахар – 400 г
  • Желатин – 25 г
  • Вода – 200 г (100 мл горячей воды - для сиропа, 100 мл холодной воды - для замачивания желатина)
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Сахарная пудра – по вкусу
Домашние маршмеллоу получаются нежными и легкими как облачко, с легкой "резиновостью".
Шницель из молодой капусты в духовке
Шницель обычно готовят из сочного мяса и обжаривают во фритюре. Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить шницель из молодой капусты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 450 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Сухари панировочные – 80 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Шницель обычно готовят из сочного мяса и обжаривают во фритюре. Предлагаю немного поэкспериментировать и приготовить шницель из молодой капусты.
Филе трески с помидорами и каперсами
Продолжаю серию диетических блюд, приготовленных без малейшей обжарки, сыров, сливочного масла и других продуктов, которые никак не могут называться диетическими.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 600 г филе
  • Помидор – 2 шт. не маленьких
  • Каперсы – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Орегано – 1 ст.л. свежего
Продолжаю серию диетических блюд, приготовленных без малейшей обжарки, сыров, сливочного масла и других продуктов, которые никак не могут называться диетическими.
Клубничный холодный суп
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкуснейший десерт для летней жары - клубничный холодный суп.
Это очень вкусное угощение, возможно, войдет в вашу кулинарную копилку холодных супов, таких как свекольный холодник, гаспачо и окрошка.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 77 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 400 г
  • Сахар – по желанию
  • Йогурт – 350 г натуральный
  • Мороженое – 100 г ванильное
  • Мята – веточка (-и) для украшения
Сегодня хочу предложить вам приготовить вкуснейший десерт для летней жары - клубничный холодный суп.
Беляши
Румяные и невероятно ароматные мясные беляши получатся сочными и вкусными даже у начинающего кулинара, если вы приготовите их по этому рецепту.
Предвидя многочисленные расспросы, сообщу сразу, что внутри каждого круглого пирожка с характерным отверстием по серединке после обжарки сохраняется мясной бульон, помогающий сделать выпечку более сочной – он не выливается в кипящее масло.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 400 г
  • Фарш мясной – 600 г
  • Дрожжи – 6 г сухие
  • Вода – 250 мл теплая
  • Соль – 6 щепотка (-и) 3 в тесто + 3 в фарш
  • Перец черный – 3 щепотка (-и)
Румяные и невероятно ароматные мясные беляши получатся сочными и вкусными даже у начинающего кулинара, если вы приготовите их по этому рецепту.
Пирог с ревенем и имбирем
Очень люблю ревень - и в пирогах, и как варенье, и как чатни... Из него пробовала готовить даже торт и соус барбекю - универсальное вкуснейшее травяное растение с приятной кислинкой.
Вот и сегодняшний рецепт пирога с ревенем и имбирем достоин, чтобы вы его попробовали приготовить. Мягкий, влажный и с хрустящей крошкой - истинное наслаждение!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 263 ккал
Ингредиенты:
  • Цукаты – 60 г имбирные
  • Мука – 40 г в штрейзель
  • Сахар – 80 г в штрейзель
  • Масло сливочное – 30 г в штрейзель
  • Мука – 300 г в тесто
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Очень люблю ревень - и в пирогах, и как варенье, и как чатни... Из него пробовала готовить даже торт и соус барбекю - универсальное вкуснейшее травяное растение с приятной кислинкой.
Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду
Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду - довольно интересное блюдо.
Необычное сочетание рыбы и овощей делает его легким и диетичным, особенно учитывая, что оно запекается в духовке, а не жарится в масле.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 126 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 206 г судак или треска
  • Морковь – 38 г
  • Капуста белокочанная – 38 г
  • Молоко – 32 г
  • Сухари панировочные – 50 г
  • Масло растительное – 20 г
Биточки рыбные с овощами запеченные как в детском саду - довольно интересное блюдо.
Шашлык из индейки с овощами
Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.
В этот раз приготовила их в духовке, под грилем.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка – 550 г индейки
  • Перец сладкий красный – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сок лимонный – 1 ст.л. свежевыжатый
Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.
Зеленый салат из огурцов, перца и оливок
Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.
Вся фишка этого салата именно в нарезке.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 2 шт. небольших
  • Оливки зеленые – 1 горсть (-и) без косточек
  • Зелень – 7 веточка (-и)
  • Авокадо – 0.5 шт.
  • Перец зеленый – 0.25 шт. или желтый
  • Масло оливковое – 1 ч.л.
Предлагаем приготовить легкий овощной зеленый салат из огурцов, перца и оливок, который одинаково хорош и к мясу, и к шашлыку, и к курице, и к рыбе.
Картофель, запеченный в сметане, как в детском саду
Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой – это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду.
Причем готовить такое блюдо можно как из старого, так и из молодого картофеля – в обоих вариантах родные и близкие попросят добавки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 555 г
  • Масло сливочное – 10 г 1 ч.л.
  • Сметана – 50 мл 1,5 ст.л. или 2 ч.л. с верхом
  • Соль – 1 г 1 щепотка
Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой – это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду.
Клубничный курд
Невероятно ароматный и вкусный клубничный курд заставит забыть вас обо всем на свете с первой ложки!
Этот нежнейший французский крем обязательно поднимет настроение не только вам, но и вашим гостям, друзьям, близким, если вы подадите его к чаепитию или создадите с ним десерты.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Масло сливочное – 50 г
Невероятно ароматный и вкусный клубничный курд заставит забыть вас обо всем на свете с первой ложки!
Ребрышки в ревеневом соусе
Свиные ребрышки в ревеневом соусе можно приготовить как на мангале, так и в духовке.
Это достаточно доступное, недорогое и очень любимое многими блюдо.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Ревень – 250 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сахар коричневый – 100 г
  • Мед – 1 ст.л.
  • Уксус – 50 мл яблочный
  • Соль – 0.5 ч.л.
Свиные ребрышки в ревеневом соусе можно приготовить как на мангале, так и в духовке.
Салат зеленый с огурцом с растительным маслом как в детском саду
Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.
Например, зеленые овощи содержат хлорофилл, который укрепляет иммунитет, именно поэтому стоит включать в свой рацион побольше блюд из овощей зеленого цвета.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 54 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 250 г
  • Салат – 200 г ромэн
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Сейчас даже маленьким детям известно, что овощи кушать полезно, но мало кто догадывается, что цвет этих овощей тоже имеет большое значение.
Зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами как в детском саду
Вкусные, сытные и полезные зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами, приготовленные как в детском саду понравятся всей семье.
Готовятся они быстро, и во всём процессе нет никаких сложностей, но чтобы зразы получились нежными, важно их не пересушить.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 334 г (1 филе среднего размера)
  • Батон – 60 г (3 ломтика батона толщиной 1-1,5 см, без корок)
  • Молоко – 114 г (94 г для замачивания хлеба, 20 г для омлета)
  • Морковь – 40 г
  • Горошек зеленый – 40 г (консервированный, около 2 ст. л. с небольшой горкой)
  • Яйцо куриное – 40 г (1 шт. среднего размера)
Вкусные, сытные и полезные зразы рубленые из филе кур с омлетом и овощами, приготовленные как в детском саду понравятся всей семье.
Страницы:
1 2 … 147 148 149 150 151 … 229 230

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение