Как вкусно приготовить ребрышки: рецепты

Проверенные рецепты вкусных ребрышек с пошаговыми фото. Из свинины или говядины. Мягкие и сочные варианты для простого ужина или праздника. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Свиные ребра с картошкой в духовке: мясо и гарнир готовлю вместе

Свиные ребра с картошкой в духовке я люблю готовить, когда нужен сытный ужин для всей семьи без долгого стояния у плиты.

Ребрышки получаются мягкими и сочными, а картофель запекается вместе с мясом, пропитывается его соком и ароматом специй.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1.3 кг
Картофель – 1 кг
Майонез – 100 г
Аджика – 20 г
Соль – 2 ч.л. или по вкусу
Перец черный – 1 щепотка (-и) или по вкусу

Свиные ребра с картошкой в духовке я люблю готовить, когда нужен сытный ужин для всей семьи без долгого стояния у плиты.

Как приготовить свиные ребрышки в аэрогриле

Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.

Благодаря циркуляции воздуха, ребра пропекаются равномерно, получаются мягкими и сочными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 311 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 600 г
Кетчуп – 1 ст.л.
Соус терияки – 1 ч.л.
Соль – 2 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Мне нравится готовить мясные блюда в аэрогриле, так как времени уходит меньше, чем при готовке в духовке, а результат такой же.

Ребрышки свиные на новогодний стол

Новогодний стол это всегда много подготовки, суеты и готовки. И именно поэтому главное горячее хочется продумать так, чтобы его можно было приготовить заранее, а в новогоднюю ночь лишь разогреть и эффектно подать.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 295 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1 кг из свиной корейки
Горчица зерновая – 2 ст.л.
Мед – 1 ст.л.
Томатный соус – 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Паприка – 1 ч.л. копченая

Новогодний стол это всегда много подготовки, суеты и готовки. И именно поэтому главное горячее хочется продумать так, чтобы его можно было приготовить заранее, а в новогоднюю ночь лишь разогреть и эффектно подать.

Как приготовить свиные рёбрышки

Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил.

Минимум самых простых и доступных ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 289 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 500 г
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 20 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ст.л.

Сегодня я расскажу, как приготовить свиные рёбрышки, чтобы они получились мягкими и сочными, не затрачивая много времени и сил.

Свиные рёбрышки в духовке в фольге

Свиные рёбрышки в фольге получаются удивительно нежными. Пикантный соус придаёт им яркий аромат и необычный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 293 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 800 г
Кетчуп – 4 ч.л.
Мед – 2 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Сахар тростниковый – 2 ст.л.

Свиные рёбрышки в фольге получаются удивительно нежными. Пикантный соус придаёт им яркий аромат и необычный вкус.

Свиные ребрышки в духовке с картошкой в рукаве

Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1000 г
Картофель – 1500 г
Специи – 2 ст.л. для шашлыка
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ч.л.
Тимьян – 4 веточка (-и)

Сочные свиные рёбрышки в духовке, но с лёгким послевкусием копчения. И нежная картошка, пропитанная специями и травами.

Рёбрышки терияки в духовке

Сытные, очень вкусные и даже брутальные свиные рёбрышки в соусе терияки - главное блюдо моего меню на 23 февраля.

Они способны покорить даже самое суровое сердце.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 281 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1 кг
Соус терияки – 120 г
Соевый соус – 100 мл
Масло растительное – 3 ст.л.
Перец чили – 0.5 шт.
Перец черный – 1 ч.л.

Сытные, очень вкусные и даже брутальные свиные рёбрышки в соусе терияки - главное блюдо моего меню на 23 февраля.

Ребрышки в ревеневом соусе

Свиные ребрышки в ревеневом соусе можно приготовить как на мангале, так и в духовке.

Это достаточно доступное, недорогое и очень любимое многими блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Ревень – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сахар коричневый – 100 г
Мед – 1 ст.л.
Уксус – 50 мл яблочный
Соль – 0.5 ч.л.

Свиные ребрышки в ревеневом соусе можно приготовить как на мангале, так и в духовке.

Ребрышки с картошкой в мультиварке

Ребрышки - свиные или телячьи - любимая многими часть мяса: сочная, в меру жирная, вкусная.

Готовить ребрышки просто: можно отварить и запечь, просто запечь, потушить, поджарить.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 600 г
Картофель – 600 г
Лук репчатый – 150 г
Масло оливковое – 4 ст.л.
Тимьян – 10 веточка (-и)
Сахар – 1 ч.л.

Ребрышки - свиные или телячьи - любимая многими часть мяса: сочная, в меру жирная, вкусная.

Рецепт говяжьих ребрышек в горшочках

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Ребра говяжьи – 1300 г
Шампиньоны – 0,5 кг
Помидоры черри – 300 г
Чеснок – 4 зуб.
Лук репчатый – 4 шт.
Масло растительное – 4 ст.л.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение