Жареный творог на сковороде с яйцом

Около года назад, а может и чуть больше, жареный творог на сковороде с яйцом обрел в интернете огромную популярность.

Естественно, я тоже любопытничала и приготовила.

Общ.\актив. время готовки: 7 минут\7 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Творог – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт. Размер С0
Сыр твердый – 10 г
Масло сливочное – 5 г
Зелень – 2 веточка (-и)
Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу

Около года назад, а может и чуть больше, жареный творог на сковороде с яйцом обрел в интернете огромную популярность.

Перловка классическая на воде в кастрюле

Перловка это крупа, которую многие незаслуженно обходят стороной, считая её грубой и пресной.

А зря: при правильном подходе она становится нежной, рассыпчатой и удивительно сытной.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 200 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Вода – 400 мл

Перловка это крупа, которую многие незаслуженно обходят стороной, считая её грубой и пресной.

Каша дружба в кастрюле на молоке

Каша «Дружба» настоящая кулинарная классика, знакомая каждому с детства.

Её главный секрет — в удачном союзе двух круп: рассыпчатого риса и ароматного пшена.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Рис – 100 г круглозерный
Пшено – 100 г
Вода – 300 мл
Молоко – 200 мл
Сахар – 3 ч.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Каша «Дружба» настоящая кулинарная классика, знакомая каждому с детства.

Горячий круассан с ветчиной и сыром

Горячий круассан с ветчиной и сыром в духовке — простой рецепт вкусного завтрака или быстрого перекуса.

Благодаря короткому запеканию сыр становится тягучим, ветчина прогревается, а круассан остается хрустящим снаружи и мягким внутри.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Круассан – 3 шт.
Ветчина – 120 г
Сыр твердый – 40 г
Салат – 20 г

Горячий круассан с ветчиной и сыром в духовке — простой рецепт вкусного завтрака или быстрого перекуса.

Ленивая овсянка с йогуртом на завтрак

Если вам не нравятся овсяные каши, но хочется разнообразить рацион этой крупой, то ленивый вариант овсянки станет отличным решением.

На завтрак ленивая овсянка с йогуртом особенно понравится тем, кто предпочитает умеренно теплые или холодные блюда.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Хлопья овсяные – 180 г
Йогурт – 450 г , без добавок
Молоко – 200 г , любой жирности
Черешня – 300 г
Черника – 200 г , замороженная или свежая
Сахар – 60 г , или по вкусу

Если вам не нравятся овсяные каши, но хочется разнообразить рацион этой крупой, то ленивый вариант овсянки станет отличным решением.

Биточки из манки как в детском саду

Нежные, мягкие и воздушные — эти биточки из манки станут отличной альтернативой привычным сырникам или творожным запеканкам.

Готовятся они из простых продуктов: молоко, манная крупа, яйцо, сахар и мука для панировки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Крупа манная – 100 г
Яйцо – 1 шт. С1
Сахар – 4 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука – 2 ст.л.

Нежные, мягкие и воздушные — эти биточки из манки станут отличной альтернативой привычным сырникам или творожным запеканкам.

Домашний сэндвич с ветчиной, сыром и помидорами

Делюсь одним из своих любимых рецептов сэндвичей с ветчиной и сыром, в котором есть несколько хитростей.

Приготовить его можно из любого хлеба по вашему вкусу, но особенно хорошо получается из белого.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 4 шт. , тостовый или похожий
Ветчина – 120 г
Сыр твердый – 120 г
Помидор – 200 г ,1-2 шт.
Салат – 30 г
Руккола – 20 г

Делюсь одним из своих любимых рецептов сэндвичей с ветчиной и сыром, в котором есть несколько хитростей.

Курица запеченная для бутербродов вместо колбасы

Вкусная, сочная, ароматная курица для бутербродов заменит колбасу и ветчину.

Она станет неотъемлемым ингредиентом для ваших праздничных закусок и просто ежедневных завтраков.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\30 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Вода – 500 мл
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 0.5 ч.л.
Перец душистый – 0.25 ч.л. горошком, смесь перцев
Масло оливковое – 1 ст.л.

Вкусная, сочная, ароматная курица для бутербродов заменит колбасу и ветчину.

Домашняя куриная ветчина в духовке

Почему домашняя куриная ветчина лучше покупной? Потому что вы сами решаете, что в неё добавлять.

Никакого соевого белка и усилителей вкуса — только натуральное куриное мясо, соль и свежемолотый перец.

Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\20 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Фарш куриный – 300 г куриных бедер
Соль – 10 г
Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый

Почему домашняя куриная ветчина лучше покупной? Потому что вы сами решаете, что в неё добавлять.

Сосиски в тесте в аэрогриле

Сосиски в тесте в аэрогриле - это отличный вариант, когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное без долгого стояния у плиты.

Благодаря горячему воздуху тесто равномерно пропекается со всех сторон, красиво подрумянивается и становится слегка хрустящим снаружи.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 306 ккал

Ингредиенты:

Сосиска – 4 шт.
Тесто слоеное бездрожжевое – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Семена – 10 г смесь (по желанию)

Сосиски в тесте в аэрогриле - это отличный вариант, когда хочется приготовить что-то быстрое, сытное и вкусное без долгого стояния у плиты.

Куриные палочки: заготовки впрок

Небольшие куриные палочки из нежного фарша – вкусные, хрустящие, очень нравятся и детям, и взрослым.

Можно сделать заготовки впрок из куриных палочек, а затем тратить всего 15-20 минут на обжаривание и сразу же подавать к столу ароматный и сытный обед, приправив любимым томатным соусом и гарниром из свежих овощей.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 кг
Яйцо – 2 шт. , СО
Чеснок – 6 зуб.
Приправа – 2 ст.л. , универсальная
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Небольшие куриные палочки из нежного фарша – вкусные, хрустящие, очень нравятся и детям, и взрослым.

Домашние сосиски: заготовки из курицы

Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.

Приготовить их очень просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 500 г
Крахмал кукурузный – 1 ч.л.
Сливки – 4 ст.л.
Чеснок – 2 ч.л. сушенный
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 щепотка (-и) молотый

Это рецепт домашних сосисок из куриного фарша, которые можно заморозить, а потом просто запекать не размораживая.

Омлет с молоком в аэрогриле

По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.

И если с утра нет времени и желания возиться с духовкой, на помощь приходит аэрогриль.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Молоко – 120 мл
Соль – 2 щепотка (-и)
Масло сливочное – 1 ч.л.
Сыр полутвердый – 30 г (по желанию)

По-настоящему нежные, пышные и мелкопористые омлеты получаются именно при запекании.

Банановые панкейки на кефире пышные

Завтраки я люблю сытные, чтобы хватало до обеда. И обычно парой сырников не наедаюсь.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука пшеничная – 190 г
Кефир – 120 мл
Сахар – 20 г
Масло растительное – 30 г (без запаха)

Завтраки я люблю сытные, чтобы хватало до обеда. И обычно парой сырников не наедаюсь.

Тортилья с начинкой: заготовка для завтрака

Хотите иметь под рукой быстрый и сытный завтрак или перекус, который готовится за пару минут? Эти тортильи с курицей, сладким перцем и сыром в сметанно-чесночном соусе настоящее спасение для занятых дней.

Главный секрет: они готовятся впрок и отправляются в морозилку.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Тортилья лепешка – 5 шт.
Окорочок куриный – 300 г
Перец болгарский – 100 г
Сыр полутвердый – 50 г
Яйцо – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.

Хотите иметь под рукой быстрый и сытный завтрак или перекус, который готовится за пару минут? Эти тортильи с курицей, сладким перцем и сыром в сметанно-чесночном соусе настоящее спасение для занятых дней.

Творожные палочки: заготовка из творога

Оригинальная форма сделает простые сырники особенно привлекательными для детей, которые часто отказываются от блюд из творога.

Да и взрослым, которые не очень его любят, понравится такое воплощение привычного блюда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1 кг , 5%
Яйцо куриное – 3 шт. , СО
Сахар – 70 г
Ванильный сахар – 20 г , или по вкусу
Мука – 70 г , в массу
Соль – 0.5 ч.л.

Оригинальная форма сделает простые сырники особенно привлекательными для детей, которые часто отказываются от блюд из творога.

Сырники со шпинатом: заготовка из творога

Нежные и питательные сырники с добавлением зелени прекрасно подойдут и для завтрака, и для ужина.

Предлагаю сделать заготовку из творога: сырники со шпинатом, которые прекрасно переносят заморозку, быстро готовятся и подаются с несладкими соусами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1 кг , 5%
Шпинат – 100 г , свежий
Яйцо куриное – 2 шт. , СО
Мука – 150 г , 2 ст. л. в тесто, остальное - на обсыпку
Соль – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л. , опционально

Нежные и питательные сырники с добавлением зелени прекрасно подойдут и для завтрака, и для ужина.

Панкейки на молоке пышные

За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.

Сделать пышные панкейки на молоке очень просто, и не обязательно для этого добавлять слишком много муки, чтобы не растекались.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 228 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г
Молоко – 300 г
Яйцо куриное – 3 шт. , СО
Ванильный сахар – 2 ст.л. , или по вкусу
Сахар – 1 ст.л. , или до 3 ст. л.
Масло растительное – 30 г , + для смазывания

За что я люблю панкейки, так это почти за полное отсутствие масла в процессе жарки, а также за возможность хранить их до 2 дней прямо при комнатной температуре без потери во вкусе.

Постные вафли в электровафельнице

Постные вафли в электровафельнице — это легкий, полезный десерт без яиц, молока и сливочного масла, идеально подходящий для диетического или веганского рациона.

Они получаются мягкими, ароматными и готовятся всего за 5 минут.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 230 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 400 г овсяное шоколадное
Мука пшеничная – 500 г
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 0.25 ч.л.
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
Ванилин – 0.25 ч.л.

Постные вафли в электровафельнице — это легкий, полезный десерт без яиц, молока и сливочного масла, идеально подходящий для диетического или веганского рациона.

Оладьи на йогурте пышные

Оладьи на йогурте - это удачный вариант завтрака или вкусного перекуса.

Йогурт делает тесто нежным и влажным, благодаря чему оладьи остаются пышными даже после остывания.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Йогурт – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 30 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Сода – 1 ч.л.

Оладьи на йогурте - это удачный вариант завтрака или вкусного перекуса.

Постные оладьи с яблоками пышные

Мягкие, толстенькие оладьи сопровождают нас с самого детства. Бабушки, мамы, детские сады и школы - нам готовили их всегда, все и везде.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Вода – 270 г
Яблоко – 250 г
Сахар – 30 г
Дрожжи – 3 г сухие
Масло растительное – 3 ст.л.

Мягкие, толстенькие оладьи сопровождают нас с самого детства. Бабушки, мамы, детские сады и школы - нам готовили их всегда, все и везде.

Мягкие венские вафли: рецепт для заморозки

Мягкие вафли, приготовленные в электровафельнице, прекрасно подходят для заморозки и долго хранятся.

После размораживания правильно приготовленные вафли сохраняют хорошую текстуру и не теряют во вкусе.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 320 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г
Масло сливочное – 200 г , от 72,5%
Яйцо куриное – 4 шт. , СО
Молоко – 200 мл
Сахар – 200 г
Ванильная эссенция – 3 ст.л. , или по вкусу

Мягкие вафли, приготовленные в электровафельнице, прекрасно подходят для заморозки и долго хранятся.

Паштет куриный домашний: как приготовить и заморозить

Сегодня рассказ пойдет о том, как приготовить и заморозить паштет куриный домашний.

Думаете это сложно? Вообще нет.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 194 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 800 г
Лук репчатый – 250 г
Сливки – 250 г 20%
Масло сливочное – 150 г
Бренди – 15 г по желанию
Соль – 6 г по вкусу

Сегодня рассказ пойдет о том, как приготовить и заморозить паштет куриный домашний.

Мини-сырники: заготовка из творога

Предлагаю приготовить сразу же 3 лотка сырников для заморозки: после размораживания становятся еще вкуснее, готовятся очень быстро и экономят время на кухне.

Мини-сырники – заготовка из творога, которая с большей вероятностью понравится детям за счет миниатюрного размера.

Общ.\актив. время готовки: 13 часов\50 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Творог – 1.5 кг , 5%
Желток яичный – 6 шт. , от СО
Сахар – 120 г
Мука – 220 г , 150 г в тесто, 70 г на формовку
Крахмал кукурузный – 100 г
Ванильная эссенция – 2 ст.л. , паста

Предлагаю приготовить сразу же 3 лотка сырников для заморозки: после размораживания становятся еще вкуснее, готовятся очень быстро и экономят время на кухне.

Что приготовить ребенку на завтрак

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: