Меню недели

Шоколадный торт с творожным кремом

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 110 г
Мука – 115 г
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Какао-порошок – 15 г
Вода – 2 ст. л.

Рецепт кислых щей

Мясо – 500-700 г
Лук репчатый – 1 шт.
Капуста квашеная – 450 г
Морковь – 1-2 шт.
Картофель – 3 клубня
Зелень – по вкусу

Лазанья с курицей и тыквой

Тыква – 680 г
Масло оливковое – 3 ст. л.
Соль – по вкусу
Фарш куриный – 450 г
Лук репчатый – 1 шт.
Перец красный жгучий – 1/4 ч. л.

Пастрома из куриной грудки

Филе куриное – 2 шт.
Соль – 3/4 ст. л.
Вино красное сухое – 3/4 стак.
Горчица – 1 ст. л.
Лавровый лист – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.

Лазанья с грибами

Грибы – 10 г
Лук репчатый – 2 шт.
Масло оливковое – 2 ст. л.
Шампиньоны – 500 г
Чеснок – 2 зуб.
Тимьян – 1/2 ч. л.

Щи в мультиварке

Капуста белокочанная – 350 г
Чеснок – 1-2 зуб.
Мясо – 500 г
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Картофель – 300 г

Виноград в карамели с орехами

Арахис – 1/3 стак.
Виноград – 300 г
Сахар – 175 г
Вода – 1/3 стак.

Пряная курица с апельсинами

Сок апельсиновый – 80 мл
Бедро куриное – 1,2 кг
Масло оливковое – 2 ч. л.
Куркума – 1 ч. л.
Чеснок – 2 зуб.
Мед – 80 мл

Рецепт трюфелей из шоколада с корицей и чили

Сливки – 1/2 стак.
Корица – 1/2 ч. л.
Перец чили – 1/4 ч. л.
Шоколад темный – 200 г
Шоколад горький – 100 г
Масло сливочное – 50 г

Рождественское сицилийское печенье Куддуредди

Мука – 2 3/4 стак.
Масло сливочное – 125 г
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Молоко – 1/2 стак.
Сахар – 1/2 стак.
Инжир – 1 стак.

Как приготовить рождественский штолен

Молоко – 1/2 стак.
Вода – 2 ст. л.
Сахар – 2 ч. л.
Сухофрукты – 1 стак.
Дрожжи – 2 ½ ч. л.
Миндаль – 70 г

Рецепт картофельных котлет с индейкой и сыром

Горошек зеленый – 150 г
Сыр твердый – 100 г
Индейка – 300 г
Картофель – 1 кг
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 3 ст. л.

Сырные палочки из слоеного теста

Яйцо куриное – 1 шт.
Тесто слоеное – 1 лист
Кунжут – 1 ст. л.
Сыр твердый – 1 ст. л.

Виноградный сок на зиму

Виноград – 2 ведра

Заготовка яблочного сока на зиму

Яблоко – 3 кг

Шоколадно-карамельные слойки

Тесто слоеное – 1 лист
Батончик «Сникерс» – 60 г
Сахарная пудра

Печеночная запеканка с рисом и грибами

Печень куриная – 1 кг
Чеснок – 2 зуб.
Грибы – 230 г
Лук репчатый – 1 шт.
Коньяк – 2 ст. л.
Масло оливковое – 3-4 ст. л.

Рецепт хлеба на кислом молоке

Вода – 3/4 стак.
Дрожжи – 1 1/4 ч. л.
Масло сливочное – 2 ст. л.
Молоко – 1/2 стак.
Мед – 1 ст. л.
Уксус – 1/4 ч. л.

Рецепт булочек с начинкой из тыквы и брынзы

Дрожжи сухие – 2,5 ч. л.
Сахар – 2 ч. л.
Вода – 1 стак.
Мука – 3 стак.
Соль – 1 ч. л.
Масло оливковое – 1 ст. л.

Как приготовить лазанью с фаршем, грибами и чечевицей

Масло оливковое – 1 ст. л.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Грибы – 200 г
Фарш мясной – 500 г
Чечевица – 1 стак.

Рецепт томатного соуса в домашних условиях в мультиварке

Помидор – 8 стак.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2-4 зуб.
Томатная паста – 140 г
Лавровый лист – 2 шт.
Базилик – 1 ст. л.

Печеночный паштет с грибами

Печень куриная – 500 г
Масло сливочное – 200 г
Лук репчатый – 1 шт.
Грибы – 200 г
Коньяк – 60 мл
Соль

Рецепт варенья из черноплодной рябины

Рябина черноплодная – 700 г
Слива – 300 г
Сахар – 1200 г
Вода – 2,5 стак.

Варенье из тыквы

Тыква – 8 стак.
Сахар – 4 стак.
Апельсин – 1 шт.
Гвоздика – 5 бутонов

Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты 2019!"

и встречай лучший Новый год в твоей жизни

Подпишись на бесплатный марафон-подготовку "Новый год - без плиты 2019!"

и встречай лучший Новый год в твоей жизни