Тонкие блинчики из цельнозерновой муки получаются эластичными и нежными.
К таким блинам из цельнозерновой муки подойдут как сладкие начинки, например творожные, так и мясные, грибные и другие несладкие.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
155 ккал
Ингредиенты:
- Мука цельнозерновая – 220 г
- Молоко – 400 г
- Вода – 120 г кипяток
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло оливковое – 25 г
- Соль – 0.5 ч.л.
Тонкие блинчики из цельнозерновой муки получаются эластичными и нежными.
Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.
Моркови там довольно много, а вкус не чувствуется совсем.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
320 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 270 г
- Морковь – 260 г
- Сахар – 130 г
- Масло сливочное – 100 г
- Орехи грецкие – 100 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Это морковное печенье с грецкими орехами - прекрасная возможность накормить ребенка, который ее не любит.
Рис с овощами в пароварке приготовится очень просто и быстро. Блюдо получается максимально полезным и вкусным.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
110 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 120 г
- Вода – 200 г
- Помидоры черри – 80 г
- Морковь – 70 г
- Горошек зеленый – 60 г
- Масло сливочное – 15 г
Рис с овощами в пароварке приготовится очень просто и быстро. Блюдо получается максимально полезным и вкусным.
Эта запеканка из цветной капусты может быть гарниром к любому мясу, курице или рыбе.
Но она так же прекрасна и как самостоятельное, легкое блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 500 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Молоко – 70 г
- Сыр твердый – 40 г
- Мука рисовая – 20 г
- Приправа – 1 ч.л.
Эта запеканка из цветной капусты может быть гарниром к любому мясу, курице или рыбе.
Голубцы из пекинской капусты на пару получаются очень сочные и полезные.
Подавать голубцы из пекинской капусты на пару можно со сметаной либо сметаной, смешанной с небольшим количеством томатного соуса или кетчупа.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Капуста китайская – 1 кг
- Фарш мясной – 300 г свиной
- Морковь – 60 г
- Лук репчатый – 60 г
- Рис – 30 г сырого
- Помидор – 100 г
Голубцы из пекинской капусты на пару получаются очень сочные и полезные.
Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
169 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 260 г
- Мука рисовая – 200 г
- Кефир – 220 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Сахар – 20 г
Безглютеновые оладьи получаются пышными, вкусными. На примере этого рецепта вы увидите, что всеми любимые оладьи с яблоками прекрасно получаются и без пшеничной муки, в которой содержится глютен.
На самом деле су-вид - очень простой метод приготовления, причем после него практически не остается грязной посуды, что тоже радует.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
345 ккал
Ингредиенты:
- Шейка свиная – 450 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Тимьян – 2 ч.л.
- Масло сливочное – 15 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
На самом деле су-вид - очень простой метод приготовления, причем после него практически не остается грязной посуды, что тоже радует.
Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
303 ккал
Ингредиенты:
- Белок яичный – 120 г
- Сахар – 180 г
- Орехи – 150 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Вы любите безе и орехи? Тогда этот рецепт точно для вас. Минимальный состав продуктов не может не радовать, а результат - два противня хрустящих, сладких, ореховых печенюшек к чаю!
Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
208 ккал
Ингредиенты:
- Говядина – 400 г
- Хлеб – 100 г черный
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 шт.
- Сухари панировочные – 70 г
Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде.
Су-вид- достаточно новый метод приготовления различной пищи, при котором мясо, рыба или овощи помещаются в вакумную упаковку и обычно готовятся в водяной бане.
При таком методе грудка получается очень сочной и равномерно приготовленной.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 450 г
- Масло сливочное – 20 г
- Приправа – 1 ч.л. провансальские травки
- Сыр твердый – 10 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по вкусу
Су-вид- достаточно новый метод приготовления различной пищи, при котором мясо, рыба или овощи помещаются в вакумную упаковку и обычно готовятся в водяной бане.
Сливочный, нежный и ароматный картофельный суп с капустой и грибами согреет в зимний вечер.
Угощайтесь!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
68 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 600 г
- Шампиньоны – 250 г
- Капуста белокочанная – 250 мл
- Морковь – 80 г
- Сливки – 200 г
- Масло сливочное – 30 г
Сливочный, нежный и ароматный картофельный суп с капустой и грибами согреет в зимний вечер.
Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\1 час 15 минут
-
Калорийность (100g):
174 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 450 г
- Вода – 0.5 л
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Фарш мясной – 450 г
- Лук репчатый – 2 шт.
- Кориандр – 1 ч.л. без горки
Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри.
В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит будут куриные котлеты с гречкой!
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
236 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 400 г
- Крупа гречневая – 150 г готовая каша!
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 80 г
- Сливки – 200 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
В моем меню эти котлеты появляются с завидной регулярностью. Как только остается гречневая каша - значит будут куриные котлеты с гречкой!
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
44 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 12 шт.
- Перец сладкий – 50 г
- Брынза – 50 г или фета
- Огурец – 50 г
- Салат – 20 г айсберг
- Оливки черные – 12 шт.
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Сыр сливочный – 120 г филадельфия
- Лосось – 120 г соленая
- Укроп – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ч.л. без горки
Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.
Приготовим волованы с грибной начинкой: новогоднюю закуску. Все можно сделать заранее и уже быстро оформить перед подачей на стол.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
205 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 250 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 80 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Чабрец – 1 ст.л. свежего
- Сметана – 2 ст.л.
Приготовим волованы с грибной начинкой: новогоднюю закуску. Все можно сделать заранее и уже быстро оформить перед подачей на стол.
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 250 г
- Сельдерей стеблевой – 80 г
- Огурец – 120 г маринованный
- Капуста пекинская – 150 г
- Кукуруза – 150 г
- Яблоко – 120 г
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Новогодний кофейный десерт с рикоттой получается очень нежным. А еще его можно приготовить заранее.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\15 минут
-
Калорийность (100g):
251 ккал
Ингредиенты:
- Рикотта – 250 г
- Сливки – 200 г
- Кофе натуральный – 50 мл эспрессо
- Желатин – 2 ч.л.
- Шоколад – 40 г
- Сахарная пудра – 70 г
Новогодний кофейный десерт с рикоттой получается очень нежным. А еще его можно приготовить заранее.
Куриная грудка с персиками в сливочном соусе на Новый год готовится очень быстро и из минимального количества продуктов!
Попробуйте приготовить на новогодний стол, это очень вкусно.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 4 шт.
- Персик – 3 шт. консервированные
- Сливки – 200 г жирных
- Чеснок – 2 зуб.
- Мед – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 2 ст.л.
Куриная грудка с персиками в сливочном соусе на Новый год готовится очень быстро и из минимального количества продуктов!
Рийет - французская разновидность паштета, только более грубой текстуры.
Варится долго, но сделать можно довольно много и хранить в холодильнике около недели.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\25 минут
-
Калорийность (100g):
146 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 кг
- Морковь – 150 г
- Яблоко – 180 г
- Лук репчатый – 80 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Тимьян – 1 ч.л.
Рийет - французская разновидность паштета, только более грубой текстуры.
Пюре из цветной капусты с хрустящими крошками - рецепт для любителей цветной капусты, так как здесь ее вкус проявляется очень ярко.
Разнообразьте свои гарниры оригинальным блюдом.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 1 шт. не маленькая
- Масло сливочное – 20 г
- Сухари панировочные – 1 ч.л.
- Сыр полутвердый – 60 г
- Тимьян – 1 ч.л. свежего
- Соль – по вкусу
Пюре из цветной капусты с хрустящими крошками - рецепт для любителей цветной капусты, так как здесь ее вкус проявляется очень ярко.
Сытный гороховый суп с тыквой и беконом получается очень ароматным и наваристым.
Попробуйте заменить классические морковь и картофель, ищите новые вкусы и разнообразьте свое меню!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 150 г
- Тыква – 400 г
- Бекон – 70 г
- Лук-порей – 150 г
- Сыр твердый – 50 г
- Бульон – 1.2 л
Сытный гороховый суп с тыквой и беконом получается очень ароматным и наваристым.
Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!
Сезон кабачка или цуккини, сезон тыквы, спаржа, стручковая фасоль - в этом супе ничего не видно.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
86 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Тыква – 250 г
- Картофель – 250 г 2 небольшие картофелины
- Морковь – 100 г
- Лук-порей – 100 г
- Масло сливочное – 20 г
Чем особенно хорош куриный крем-суп? В нем легко спрятать различные овощи для наших маленьких нехочух!
