Яркий, как по вкусу, так и по цвету, мусс из малины с манкой можно подать на завтрак к чашке чая или кофе, а также эффектно закончить званый ужин или другое торжество.
Удивите себя и близких таким невесомым, сладким и ароматным десертом.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
65 ккал
Ингредиенты:
- Малина – 200 г + несколько ягод для украшения
- Вода – 400 мл
- Сахар – 50 г
- Крупа манная – 50 г
- Мята – по желанию
Яркий, как по вкусу, так и по цвету, мусс из малины с манкой можно подать на завтрак к чашке чая или кофе, а также эффектно закончить званый ужин или другое торжество.
Салат – это не всегда измельченные овощи с разными заправками. Можно проявить немного фантазии и соорудить вот такой яркий салат под названием “Наполеон”.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Свекла – 4 шт.
- Сыр козий – 150 г (или творог)
- Укроп – 1 ст.л.
- Гранат – 0.5 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Сок лимонный – 2 ст.л.
Салат – это не всегда измельченные овощи с разными заправками. Можно проявить немного фантазии и соорудить вот такой яркий салат под названием “Наполеон”.
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный завтрак используя гранолу или мюсли – залить их йогуртом, теплым или холодным молоком, подать с мягким творожком.
Но если проявить немного фантазии, то можно приготовить настоящий десерт, которому будут рады все члены семьи, особенно маленькие дети.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
56 ккал
Ингредиенты:
- Йогурт – 400 мл
- Мюсли – 120 г
- Черешня – 20 шт. + несколько ягод черешни для украшения
- Мята – по вкусу
Самый простой и быстрый способ приготовить вкусный завтрак используя гранолу или мюсли – залить их йогуртом, теплым или холодным молоком, подать с мягким творожком.
Этот легкий и полезный салат со шпинатом, клубникой и моцареллой - идеальное сочетание ингредиентов.
Он вполне может стать Вашим любимым.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 100 г
- Клубника – 100 г
- Моцарелла – 100 г
- Филе куриное – 1 шт. (примерно 250 г)
- Соус – по вкусу (бальзамический)
- Соль – по вкусу (для варки куриного филе)
Этот легкий и полезный салат со шпинатом, клубникой и моцареллой - идеальное сочетание ингредиентов.
Чтобы вкусно приготовить судака достаточно просто обжарить его в муке на сковороде.
Но я предлагаю более интересный вариант – пикантный и пряный.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Филе рыбное – 4 шт. (4 небольших филе судака)
- Крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- Соевый соус – 6 ст.л.
- Масло кунжутное – 2 ч.л. (светлое)
- Чеснок – 1 зуб.
- Имбирь – 0.5 ч.л.
Чтобы вкусно приготовить судака достаточно просто обжарить его в муке на сковороде.
Если свежий шпинат в салатах Вам уже слегка поднадоел, предлагаю приготовить из него оладьи.
А к ним подать легкий соус из йогурта с освежающей ноткой лайма.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
135 ккал
Ингредиенты:
- Шпинат – 250 г
- Молоко – 150 мл
- Мука пшеничная – 110 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Масло сливочное – 50 г
- Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Если свежий шпинат в салатах Вам уже слегка поднадоел, предлагаю приготовить из него оладьи.
Мне очень приглянулся этот легкий и невероятно ароматный укропный супчик с морской рыбой, настолько, что приготовила его еще раз, чтобы поделиться рецептом с вами.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
42 ккал
Ингредиенты:
- Вода – 1 л
- Филе рыбное – 400 г (филе белой морской рыбы)
- Морковь – 1 шт.
- Сельдерей корневой – 0.25 шт. (примерно 100 г.)
- Лук репчатый – 1 шт.
- Укроп – 20 г свежий
Мне очень приглянулся этот легкий и невероятно ароматный укропный супчик с морской рыбой, настолько, что приготовила его еще раз, чтобы поделиться рецептом с вами.
Цукаты из ревеня не особенно привлекательны внешне, зато они очень вкусные - желейные внутри, с кисло-сладким вкусом и цитрусовой ноткой.
-
Общ.\актив. время готовки:
23 часа\40 минут
-
Калорийность (100g):
168 ккал
Ингредиенты:
- Ревень – 1200 г
- Сахар – 1000 г
- Вода – 300 мл
- Цедра апельсина – 1 ст.л.
- Сахарная пудра – 2 ст.л.
Цукаты из ревеня не особенно привлекательны внешне, зато они очень вкусные - желейные внутри, с кисло-сладким вкусом и цитрусовой ноткой.
Что делать, если спаржа попалась вялая или попросту замороженная? Можно приготовить отличную закуску – крем из спаржи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\25 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Спаржа – 300 г ( зеленая и белая)
- Йогурт – 250 г
- Тимьян – 4 веточка (-и)
- Креветки – 6 шт.
- Соль – по вкусу
- Сок лимонный – 1 ст.л.
Что делать, если спаржа попалась вялая или попросту замороженная? Можно приготовить отличную закуску – крем из спаржи.
С приходом весны и летних жарких дней все меньше хочется видеть на тарелке тяжелую калорийную еду.
Я покажу вам один очень полезный то ли десерт, то ли завтрак, который не только никак не навредит фигуре, но и обеспечит и зарядит организм энергией, полезными веществами и витаминами.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 часов 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
135 ккал
Ингредиенты:
- Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
- Сок лимонный – 1 ст.л. или яблочный уксус
- Молоко – 125 мл или вода
- Банан – 1 шт.
- Кардамон – 0.5 ч.л. молотый
- Ягода – 300 г свежих или замороженных
С приходом весны и летних жарких дней все меньше хочется видеть на тарелке тяжелую калорийную еду.
Порадуйте своих домочадцев прекрасным, ароматным и освежающим напитком – компотом из ревеня и клубники.
Прекрасный, утоляющий жажду, домашний напиток в разы полезнее магазинных соков и других напитков.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
20 ккал
Ингредиенты:
- Ревень – 200 г
- Вода – 2 л
- Клубника – 100 г
- Апельсин – 5 дольки
- Сахар – 100 г
Порадуйте своих домочадцев прекрасным, ароматным и освежающим напитком – компотом из ревеня и клубники.
Наконец-то настал сезон свежих овощей, а значит, пришло время готовить яркие, сочные и ароматные салаты.
Спаржа прекрасно сочетается с вареными яйцами, и, в принципе, на этом уже можно остановиться, просто приправив блюдо специями.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
58 ккал
Ингредиенты:
- Спаржа – 200 г
- Яйцо – 2 шт.
- Огурец – 2 шт. небольшого размера
- Редис – 10 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Наконец-то настал сезон свежих овощей, а значит, пришло время готовить яркие, сочные и ароматные салаты.
Сегодня поговорим о том, как заморозить спаржу на зиму. Такой ценный и полезный продукт будет настоящей находкой среди замороженных овощей и других запасов.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\1 час
-
Калорийность (100g):
20 ккал
Ингредиенты:
- Спаржа – 1 кг или произвольное количество
- Контейнер для заморозки – 1 шт. любого объема
Сегодня поговорим о том, как заморозить спаржу на зиму. Такой ценный и полезный продукт будет настоящей находкой среди замороженных овощей и других запасов.
Этой весной мне досталось больше двух килограммов спаржи почти даром. Обезумев от счастья, я готовила блюда со спаржей целую неделю и даже заморозила ее, дабы и зимой полакомиться таким вкусным и полезным овощем.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
114 ккал
Ингредиенты:
- Спаржа – 400 г
- Соль – по вкусу
- Сливки – 150 мл (20-33% жирности)
- Сыр твердый – 100 г
- Перец черный – по вкусу
Этой весной мне досталось больше двух килограммов спаржи почти даром. Обезумев от счастья, я готовила блюда со спаржей целую неделю и даже заморозила ее, дабы и зимой полакомиться таким вкусным и полезным овощем.
Если вы любитель острых или пикантных блюд, тогда щавелевая похлебка с охотничьими колбасками достойна вашего внимания.
Потрясающе ароматная, вкусная и такая весенняя похлебка разнообразит ваше меню, насытит организм и расширит ваши гастрономические вкусы.
-
Общ.\актив. время готовки:
35 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Щавель – 300 г
- Колбаски – 8 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 3 зуб.
- Морковь – 1 шт.
- Перец чили – 1 шт. маленького размера
Если вы любитель острых или пикантных блюд, тогда щавелевая похлебка с охотничьими колбасками достойна вашего внимания.
Хочу показать вам рецепт приготовления очень гармоничного по вкусу блюда с минимальным набором ингредиентов, а также сочетанием разных текстур.
Бурый рис с хрустящей спаржей и зеленым горошком – идеальный гарнир к рыбе или курице.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
144 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 1 ст. (200 мл) бурый
- Спаржа – 200 г
- Горошек зеленый – 100 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Соль – по вкусу
- Бульон – 100 мл или вода
Хочу показать вам рецепт приготовления очень гармоничного по вкусу блюда с минимальным набором ингредиентов, а также сочетанием разных текстур.
Паста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить не только сытное основное блюдо, но и сделать яркий и аппетитный салат.
Добавьте к макаронам свежие овощи, пряные травы, творог или другой мягкий сыр, и у вас на тарелке получится вполне ресторанное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Макаронные изделия – 200 г
- Редис – 6 шт.
- Огурец – 1 шт.
- Помидоры черри – 8 шт.
- Творог – 120 г
- Укроп – 3 веточка (-и)
Паста - это универсальный продукт, из которого можно приготовить не только сытное основное блюдо, но и сделать яркий и аппетитный салат.
Белокочанную капусту замораживают не все и многие удивятся, зачем вообще морозить такой общедоступный продукт.
Дело в том, что очень часто, готовя борщ или капустняк, используется не весь вилок капусты и остатки овоща прячутся в холодильник, где капуста либо портится и чернеет, либо срез подсыхает так, что бОльшую часть приходиться срезать и выбрасывать.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\50 минут
-
Калорийность (100g):
27 ккал
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная – 1 шт. или произвольное количество
- Контейнер для заморозки – 1 шт. любого объема
Белокочанную капусту замораживают не все и многие удивятся, зачем вообще морозить такой общедоступный продукт.
В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
158 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Вода – 110 мл
- Масло растительное – 1 ст.л. (+ для смазывания лепешек)
- Картофель – 3 шт.
- Зелень – 20 г - зеленый лук, петрушка, кинза, укроп и т.д.
- Перец черный – по вкусу
В этом блюде нет никаких изысков и премудростей. Простое пресное тесто и начинка из картофеля и зелени.
Еда в пост должна быть разнообразной и вкусной. Поэтому предлагаю попробовать пряные тефтели, приготовленные из красной чечевицы и булгура.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
148 ккал
Ингредиенты:
- Булгур – 1 ст. (200 мл)
- Чечевица – 1 ст. (200 мл) красная
- Морковь – 2 шт. (1 - в тефтели, 1 - в подливу)
- Паприка – 1.5 ч.л.
- Порошок чесночный – 0.25 ч.л.
- Орех мускатный – 1 щепотка (-и)
Еда в пост должна быть разнообразной и вкусной. Поэтому предлагаю попробовать пряные тефтели, приготовленные из красной чечевицы и булгура.
Как ни крути, но для меня самой вкусной начинкой в пирожках может быть только яйцо с луком.
Воспоминания из детства или просто такое кулинарное пристрастие, но, в любом случае, это однозначно вкусно - и точка.
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\45 минут
-
Калорийность (100g):
232 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 450 г
- Дрожжи – 4 г сухие
- Вода – 160 мл
- Соль – 0.75 ч.л.
- Масло растительное – 50 мл
- Сахар – 2 ч.л.
Как ни крути, но для меня самой вкусной начинкой в пирожках может быть только яйцо с луком.
Насколько охотно Ваши дети пьют ряженку или простоквашу? Могу порекомендовать отличный способ, как накормить ребенка кисломолочными продуктами так, что он еще и добавки попросит.
Десерт на основе ряженки с черничным пюре, украшенный шоколадной крошкой – ну разве можно устоять перед таким лакомством?!
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Ряженка – 400 мл
- Йогурт – 100 мл
- Банан – 1 шт.
- Черника – 200 г
- Желатин – 1 ст.л.
- Вода – 1 ст.л.
Насколько охотно Ваши дети пьют ряженку или простоквашу? Могу порекомендовать отличный способ, как накормить ребенка кисломолочными продуктами так, что он еще и добавки попросит.
Хочу угостить вас ароматным и потрясающе вкусным блюдом – тушеный лук-порей с булгуром.
Неизбитое, легкое в приготовлении блюдо получилось достойным неоднократного повторения.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
79 ккал
Ингредиенты:
- Лук-порей – 2 шт. (2 крупных стебля)
- Морковь – 1 шт. среднего размера
- Булгур – 4 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л. без запаха
- Лук репчатый – 1 шт.
- Бульон – 1 ст. (200 мл) овощной
Хочу угостить вас ароматным и потрясающе вкусным блюдом – тушеный лук-порей с булгуром.
Что сможет украсить множество овощных, мясных блюд, а также подойдет к закускам, вареным яйцам, печеному картофелю и тостам? Конечно же, соус!
Легкий, витаминный, полезный и такой вкусный густой соус, в основе которого, кроме огурца и зелени, главную роль на себя возлагает пикантная черемша.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
59 ккал
Ингредиенты:
- Черемша – 80 г
- Сметана – 200 г
- Укроп – 20 г
- Огурец – 2 шт. или 1 большой
- Петрушка – 20 г
- Соль – по вкусу
Что сможет украсить множество овощных, мясных блюд, а также подойдет к закускам, вареным яйцам, печеному картофелю и тостам? Конечно же, соус!