Фото Дарья Черненко

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Дарья Черненко

Автор кулинарного портала “Меню недели“, на котором более 5000 рецептов
Создатель “Кулинарной школы хорошей хозяйки
Автор книги – бестселлера “Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Автор тренингов и мастер-классов
Автор справочника “Заморозка: готовим впрок
Автор сборника быстрых рецептов и сценариев “3 блюда за 30 минут
Автор кулинарных блогов “Дарья Черненко. Меню недели” в Инстаграм и ВКонтакте
Автор канала “Меню недели – Дарья Черненко” на Ютубе.

7 рецептов холодца и заливного для новогоднего стола. Готовим традиционную закуску.
В этой статье 7 самых вкусных вариантов любимой закуски в классическом исполнении и не только. Наверняка найдете рецепты, по которым еще не готовили, но попробовать обязательно стоит. Под каждым способом приготовления активная ссылка на подробный рецепт с пошаговыми фото. Ингредиенты: Подробный пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ Ингредиенты: Видео-рецепт: Подробный пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ Ингредиенты:
Почему нужно есть манго, и как делать это правильно?
Если вы пробовали спелое манго, наверняка, этот экзотический фрукт завоевал ваше сердце. Манго – это любовь, причем навсегда. Сезон спелого и доступного манго – один из самых поздних фруктовых и один из самых вкусных. Но, если вы до сих пор равнодушны к манго, значит вы ели его недозрелым или еще не успели попробовать.
14 самых популярных салатов для праздничного стола: классические рецепты с фото и видео
Готовясь к праздникам и планируя меню, мы каждый раз ищем что-то новое – необычные блюда, интересные, нетрадиционные сочетания ингредеинтов – то, чего наши гости еще не пробовали. Но, согласитесь, и без классики на праздничном столе как будто чего-то не хватает? Особенно, если говорить о салатах. Какой Новый год без крабового и “Оливье”? А день Рождения без “Греческого”?
Кето-диета: меню на неделю для начинающих с рецептами, расчетом КБЖУ и списком покупок
Кето-диета (или кетогенная диета) сейчас очень популярна среди худеющих. Ее смысл в значительном снижении углеводов в рационе. Углеводы – это основной источник энергии. Если их нет, организм использует в качестве “топлива” жиры – полезные и жировые ткани организма, он расщепляет их. Такая реакция на отсутствие углеводов в пищи называется кетозом, поэтому и диета “кетогенная”.
Рождественский пост 2023-2024: что можно есть по дням мирянам и что нельзя?
В конце ноября для верующих христиан наступает период, который считается одним из важнейших в церковном календаре – Великий Рождественский пост. Это время подготовки души и тела к празднованию великого праздника – Рождества Христова. Длительность поста – 40 дней. Это символизирует очень значимое в христианстве событие – 40 дней, проведенные Иисусом Христом в пустыне перед началом Его земной службы.
Красивые закуски со шпротами: 5 легких рецептов на праздничный стол
Любите ли вы шпроты так, как они того заслуживают?:) Если все еще проходите мимо витрин с этими консервами, особенно  в канун праздников, обязательно читайте эту статью до конца. В ней 5 супер-простых рецептов закусок со шпротами. Они созданы для того, чтобы вы не тратили время на сложные шеф-поварские трюки. Будет легко, вкусно и красиво:)
Праздничные салаты с ананасом: 6 вкусных и быстрых рецептов с фото и видео
Салаты с консервированным ананасом на праздничных столах, особенно новогодних, давно стали классикой. Они удобно располагаются между “Оливье” и “Под шубой”. И многим без салата с ананасом новогодняя ночь кажется не такой уж волшебной:) Чтобы волшебство случилось по всем правилам и традициям, в этой статье мы собрали 6 лучших рецептов салатов с ананасами.
Цикорий: польза и вред для здоровья
Сейчас, когда люди стали больше следить за своим питанием, полезными привычками и здоровым образом жизни, все большую популярность приобретают продукты, имеющие высокую природную пользу. Пример тому – цикорий – натуральный заменитель кофе. В этой статье о том, чем полезен цикорий, как нужно правильно его пить, чтобы на самом деле оздоровиться, а не наоборот, и битва цикория с кофе – заменять одно другим или не стоит?
Как вкусно приготовить куриные ножки? 6 аппетитных идей, которые захочется повторить
Может, куриные ножки на ужин? Да, потому что это быстро. И да, потому что готовить их можно хоть каждый день и при этом не повторяться. В этой статье 6 лучших, проверенных рецептов очень вкусных куриных ножек. Пора спрятать подальше обычную приправу и пакет для запекания. Будет так же легко, только вкуснее:)
Чем полезна фейхоа, и как правильно ее есть?
Что это такое – фейхоа? Ее еще называют “ананасовая гуава”.  По сути своей это ягода, но у нас чаще говорят о ней, как о фрукте. Внутри фейхоа сочная мякоть с нежным и сладковато-кислым вкусом. Витаминов в ней какое-то космическое количество. Для здоровья она очень полезна, но нужно знать, кому ее есть можно, а кому не рекомендуется. Еще встречается мнение, что фейхоа не особо вкусная ягода. Безусловно, о вкусах не спорят.
Вкусный ужин из свинины на скорую руку: 10 рецептов за полчаса
В современном ритме жизни искусство быстрого приготовления вкусного ужина становится, пожалуй, одним из самых ценных и популярных. Особенно радует, если используются простые и понятные ингредиенты. И кажется, свинина в этом деле хороша, как ничто другое. Блюда с ней могут быть очень разными. И с большинством из них не нужно долго возиться. В этой статье 10 аппетитных идей ужина из свинины на скорую руку. На готовку уйдет, максимум, 30 минут.
Что приготовить на завтрак за 10 минут? 15 лёгких идей
Идеальный завтрак должен быть вкусным, сытным, полезным, без заморочек и обязательно быстрым. Мало кто утром может позволить себе долго стоять у плиты. А еще завтраки должны быть разными. Поэтому найти лишь пару подходящих вариантов – это совсем не дело. В этой статье собрано 15 отличных идей для правильного завтрака и хорошего начала дня. Они понравятся и взрослым, и детям. А на приготовление уйдет не больше 10 минут.
Рулетики на праздничный стол: 7 вкусных идей
На праздничный стол всегда хочется подать что-то особенное. Рулетики — идеальный для этого вариант. Они красиво смотрятся на тарелках и быстро готовятся. Рулетики не могут быть скучными или надоесть, потому что их можно сделать самыми разными. В этой статье 7  интересных идей потрясающе вкусных рулетиков. Они точно порадуют гостей и не отнимут много времени на приготовление. Рецепты проверены. Всё получится легко и с первого раза.
ПП конфеты своими руками – полезная альтернатива магазинным сладостям: 6 вкусных идей
Конфеты тоже могут быть полезными и оставаться при этом вкусными. ПП конфеты – идеальная находка для тех, кто следит за фигурой, придерживается здорового питания, а также для детей-сладкоежек, которые за магазинные вредности готовы отдать всё немногое, что у них есть. В домашних ПП конфетах бонусов еще больше. Во-первых, получается бюджетно. Во-вторых, в качестве ингредиентов вы можете быть уверены на все 100%.
Выпечка на скорую руку: 15 рецептов к чаю за полчаса
Хрустящая, воздушная, мягкая, нежная и такая ароматная – это всё домашняя выпечка. Звать к чаю никого не нужно, все приходят сами, на запах, как под гипнозом, когда сдобные булочки или нежные слойки еще в духовке:) А если такая выпечка еще и готовится не просто быстро, а супер быстро, тут фартучки готовы надеть даже те, кто еще ни разу ни ни – ничего не пёк:) Ведь если нет разницы, то зачем возиться с тестом и начинкой дольше?
Паштеты из печени: 5 лучших рецептов к завтраку и на праздничный стол
Если вы еще не готовили печеночные паштеты дома, срочно начните:) Даже если не любите печень. Вкус домашнего паштета из печени особенный, как будто даже не печеночный. Это воистину деликатес, но абсолютно простой в приготовлении и очень бюджетный. А какой полезный! Не вспоминайте о магазинных паштетах, они не имеют ничего общего с домашними.
В каких продуктах содержится магний, и для чего он так нужен организму?
Магний – один из базовых для нас микроэлементов. Он участвует во многих важных процессах в организме, поддерживает здоровье сердца, костей, нормализует сон и работу нервной системы и т. д. Если вы постоянно чувствуете усталость, плохо засыпаете, если случаются мышечные судороги, вполне возможно, к этому приводит недостаток магния, который просто нужно восполнить. Важно следить за уровнем магния в организме.
Алкогольные напитки в домашних условиях: 18 проверенных идей к праздникам
Хороший алкоголь – это либо дорогой (хотя и здесь бывают исключения), либо домашний алкоголь. Во втором случае исключений практически не бывает:) Главное, чтобы рецепты были проверены, а все пропорции соблюдены. В качестве домашних ликеров, коктейлей, настоек и вин уж точно можно не сомневаться. Один из плюсов домашнего алкоголя в том, что за высокое его качество не нужно дорого платить.
Как укрепить иммунитет? 9 полезных и вкусных напитков для здоровья
Лучший способ укрепить иммунитет ребенку и взрослому в сезон гриппа и простуд – готовить и пить домашние полезные напитки без консервантов, красителей и прочей ерунды. Если у вас есть бабушка, она это подтвердит:) Испокон веков наши бабушки готовили своими руками согревающие напитки, которые в 2 счета ставили на ноги болящих. И не применяли никаких пилюль и порошков из аптеки. В этой статье 9 рецептов тех самых, волшебных напитков.
Диета при подагре: меню на неделю с рецептами и списком покупок
Подагра – это болезнь, связанная с нарушениями обмена веществ. В результате нарушения обмена повышается содержание мочевой кислоты в крови и образуются скопления ее кристаллов в тканях. Без лечения подагра приводит к постоянной боли. Особенно страдают суставы, а ткже почки и другие органы. Важнейший фактор лечения заболевания – соблюдение специальной диеты. В системе лечебных столов по Певзнеру – это диета №6.
Вкусные и полезные заготовки из тыквы на зиму: 9 золотых рецептов
Лучшее, что вы можете сделать осенью – заготовить на зиму тыкву:) В сезон цены на нее можно назвать даже приятными. А если она растет в собственном огороде, то и говорить не о чем. Состав тыквы уникален. Огромное количество полезных свойств сохраняется в ней и после тепловой обработки. Тыква обязательно должна присутствовать в повседневном меню, особенно в детском. Как ее заготовить, чтобы было вкусно? По проверенным, золотым рецептам.
Как очистить сковороду и другую посуду от нагара?
Появление нагара на посуде – это неприятность, с которой все мы сталкиваемся регулярно. Темный слой не только портит внешний вид столовых приборов, сковородок и кастрюль. Он может стать причиной неприятного запаха, сказаться на качестве и даже ухудшить вкус готовых блюд. Нагар – это смесь жиров, остатков пищи и других загрязнений. Со временем он так или иначе накапливается на посуде. Избавиться от него бывает довольно сложно. 
Компоты и соки на зиму: 9 вкусных способов сохранить витамины в банках
Заготовка соков и компотов на зиму – отличный способ сохранить вкус лета и порадовать себя витаминами в холодное время года. Домашние соки и компоты не содержат искусственных добавок и консервантов, поэтому для здоровья они намного предпочтительней и полезней магазинных. Делать заготовки несложно, главное – выбрать качественные и спелые фрукты и не забыть простерилизовать банки.
Готовим на гриле: 8 аппетитных рецептов “с дымком”
Это подборка вкусных блюд на гриле для тех, кто знает толк в гастрономических удовольствиях и ценит вкус, аромат и текстуру продуктов. Гриль позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, одновременно придавая им неповторимый вкус, аппетитную корочку и, конежно же, тот самый аромат дымка. Если жарка на гриле, то практически без масла. А значит, эти рецепты будут особенно ценны для тех, кто придерживается здорового питания.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 39 40
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение