Морковный кекс: рецепты

Проверенные рецепты морковного кекса с пошаговыми фото. Простые и вкусные варианты для домашнего чаепития — классический кекс, с орехами, специями и разными добавками. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Морковные кексы с изюмом и орехами

Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь!

Положите школьнику эти кексы с собой, и он обязательно завтра попросит у вас еще.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 180 г тертая
Апельсин – 2 шт.
Масло растительное – 50 мл
Мука – 225 г
Сахар – 50 г
Корица – 1 ч.л.

Эти морковные кексы со слегка влажным мякишем не оставят равнодушными даже самых отъявленных маленьких нехочух и тех, кто не любит морковь!

Цельнозерновой кекс с кабачком и морковью

Кабачки и морковь годятся не только для того, чтобы готовить из них оладушки.

Они идеальны для выпечки - делают ее более сочной и полезной, если, конечно, не злоупотреблять лишним кусочком.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 200 г
Орехи грецкие – 100 г
Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Сахар – 100 г
Корица – 1 ч.л.
Яйцо – 3 шт.

Кабачки и морковь годятся не только для того, чтобы готовить из них оладушки.

Морковный пасхальный кекс

Я считаю, что у тех, кто не хочет или попросту боится возни с дрожжевым тестом, или не имеет времени на все эти опары и расстойки, тоже на столе должен быть свой кулич, или какая-то его замена.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 350 г
Мука – 50 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 200 г
Орехи грецкие – 100 г
Лимон – 1 шт.

Я считаю, что у тех, кто не хочет или попросту боится возни с дрожжевым тестом, или не имеет времени на все эти опары и расстойки, тоже на столе должен быть свой кулич, или какая-то его замена.

Постные маффины из моркови с орехами и курагой в лавандовой глазури

Сложно поверить, что эти маффины приготовлены без единого яйца и молочных продуктов.

Эта выпечка влажная, но в тоже время рассыпчатая, в меру сладкая.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 271 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 250 г
Сок апельсиновый – 250 мл
Орехи – 100 г
Курага – 100 г
Сахар – 190 г (40 г для глазури)
Масло растительное – 100 г (полстакана)

Сложно поверить, что эти маффины приготовлены без единого яйца и молочных продуктов.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение