Главная » Новые рецепты и статьи » Тефтели на сковороде: рецепты

Тефтели на сковороде: рецепты

Проверенные рецепты тефтелей на сковороде с пошаговыми фото. Простые и сытные блюда из фарша. Идеальные для семейного ужина или обеда. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Тефтели: рецепт классический на сковороде
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшой
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сухари панировочные – 2 ст.л.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Вода – 150 мл
Классические тефтели - распространенное, многими любимое блюдо. Сочные мясные шарики, иногда с добавлением риса для сытности и нежности, их легко приготовить в обычной сковороде.
Тефтели с рисом и подливкой
Тефтели из фарша и риса с подливкой - любимое блюдо моей семьи. Готовятся они очень быстро, а едят их все с удовольствием.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л.
  • Соль – 1.5 ч.л.
  • Петрушка – 10 г
Тефтели из фарша и риса с подливкой - любимое блюдо моей семьи. Готовятся они очень быстро, а едят их все с удовольствием.
Как приготовить тефтели с рисом и томатной подливой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Из таких простых и доступных ингредиентов, как мясной фарш и рис, можно сделать вкусное, ароматное и сытное блюдо – тефтели с рисом. Они украсят любой гарнир, к ним можно предложить множество салатов, и от такой сытной тарелки не откажутся ни взрослые, ни дети. Готовятся тефтели с рисом элементарно просто, главное выбрать “правильное” мясо и не пожалеть овощной томатной заправки. Ну что, приступим к приготовлению?! Ингредиенты:
Читать полностью
Куриные тефтели с рисом: в подливке из свежих помидоров
Я часто готовлю куриные тефтели с подливкой из свежих томатов летом и замороженных – зимой.
В подливку также добавляю мой любимый лук-порей, который придает ей приятный сладко-пряный вкус, более нежный, чем у репчатого лука.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 800 г , бедра
  • Рис – 120 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук-порей – 30 г , или заменить репчатым
  • Базилик сушеный – 1 ч.л.
Я часто готовлю куриные тефтели с подливкой из свежих томатов летом и замороженных – зимой.
Тефтели из индейки: сочные в ароматном томатном соусе
Тефтели из индейки в соусе я готовлю с добавлением фетаки — сыр делает их нежнее и добавляет приятную солоноватую нотку.
Для соуса беру томаты в собственном соку, чеснок и свежий базилик.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 500 г филе грудки индейки
  • Лук репчатый – 80 г
  • Фетаки – 70 г
  • Крупа манная – 30 г
  • Молоко – 30 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Тефтели из индейки в соусе я готовлю с добавлением фетаки — сыр делает их нежнее и добавляет приятную солоноватую нотку.
Тефтели без риса на сковороде: в насыщенном томатном соусе
Тефтели без риса я готовлю, когда хочется более выраженного мясного вкуса.
Для сочности добавляю в фарш лук, яйцо и немного панировочных сухарей.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г свино-говяжий
  • Сухари панировочные – 30 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 30 г
  • Томаты в собственном соку – 150 г протертые
  • Соевый соус – 20 г
Тефтели без риса я готовлю, когда хочется более выраженного мясного вкуса.
Тефтели с тыквой в соусе
Тефтели с тыквой в соусе - очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 500 г очищенной
  • Фарш мясной – 500 г смешанный
  • Томаты в собственном соку – 1 шт. банка измельченных
  • Лук репчатый – 2 шт. средних
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
Тефтели с тыквой в соусе - очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы.
Тефтели с капустой и рисом
Блюда из фарша очень популярны во многих семьях, ведь, в конце концов, это экономично и очень вкусно.
Кроме того, разнообразные котлеты, тефтели и фрикадельки едят с удовольствием все члены семьи, даже такие «неедяки», как дети.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 1 кг
  • Рис – 1 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый – 4 шт.
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Соль – по вкусу
  • Смесь перцев – по вкусу
Блюда из фарша очень популярны во многих семьях, ведь, в конце концов, это экономично и очень вкусно.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение