Рецепт домашнего сыра

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 3 литра
Лимон – 3 шт.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ст. л.

Рагу из телятины со шпинатом

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Телятина – 500 г.
Бульон – 200 мл.
Шпинат – 50 г.
Лук репчатый – 1 шт.
Сливки – 100 мл.
Масло растительное – 2 ст.л.

Как приготовить пасху с вишневым соусом

Общ.\актив. время готовки: 9 часов 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 168 ккал

Ингредиенты:

Изюм – 1/4 стак.
Клюква вяленая – 1/4 стак.
Коньяк – 1 ст. л.
Молоко – 200 мл
Желток яичный – 4 шт
Сахар – 1 стак.

Домашний майонез

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 732 ккал

Ингредиенты:

Масло растительное – 200 мл.
Желток яичный – 1 шт.
Горчица – 2 ч. л.
Уксус винный – 1 ч. л.
Сок лимонный – 1-2 ч. л.
Соль – по вкусу

Батские булочки

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 360 ккал

Ингредиенты:

Дрожжи – 7 г
Молоко – 250 мл
Мука – 450 г
Сахар – 30 г
Соль – 1 ч. л.
Масло сливочное – 225 г

Бисквитный рулет с вишней и шоколадной глазурью

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Сахар – 140 г.
Мука – 85 г.
Сметана – 400 г.
Шоколад – 150 г.
Вишня – 400 г.

Рыбные котлеты с сыром

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 3 ломтика
Фарш рыбный – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Зелень – 4 ст. л.
Сок лимонный – 2 ст. л.
Сыр – 100 г

Салат с копченой скумбрией и сельдереем

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Скумбрия – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 400 г.
Майонез – 200 г.
Укроп – 1 п.
Лук зеленый – 1 п.

Шоколадные оладьи с бананами и карамельным соусом

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 285 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 1 стак.
Вода – 1/4 стак.
Масло сливочное – 55 г
Сливки – 1/2 стак.
Соль – щепотка
Шоколад темный – 40 г

Трубочки с фаршем и шпинатным соусом

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Фарш индюшачий – 300 г.
Лазанья – 8 шт
Молоко – 600 мл.
Лук – 1 шт.
Шпинат – 400 г.
Мука – 1 ст.л.

Вкусные начинки для блинов – творожно-апельсиновый крем

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Апельсин – 2 шт.
Творог – 400 г
Сахар – 1/4 стак.
Ванилин – щепотка
Коньяк – 1 ст. л.
Сливки – 3/4 стак.

Сырники со сгущенкой

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 232 ккал

Ингредиенты:

Творог – 700 г.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Хлопья овсяные – 100 г.
Мука – 2 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1/2 ч.л.

Суп из форели со сливками

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Форель – 400 г
Масло оливковое – 2 ст. л.
Лук – 1 шт.
Мука – 2 ст. л.
Картофель – 3 шт.
Коренья – 50 г

Суп с фрикадельками и шпинатом

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Бульон – 2 л.
Фарш куриный – 500 г.
Шпинат – 500 г.
Яйцо – 1 шт.
Паста – 150 г
Морковь – 1 шт.

Кофейный десерт «Бичерин»

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Шоколад горький – 100 г
Молоко – 1 стакан
Кофе натуральный – 2 ч. л. (молотый)
Сливки – 150 мл
Какао-порошок – для украшения

Простой пирог с курицей и овощами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\35 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
Масло сливочное – 125 г
Розмарин – 1 ч. л.
Соль – 1/2 ч. л.
Яйцо – 1 шт.

Мясной хлеб с яйцом

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Фарш индюшачий – 800 г.
Яйцо – 5 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Хлеб – 100 г.
Петрушка – 1 пучок.
Крупа манная – 30 г.

Творожная запеканка с вермишелью

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Творог – 800 г.
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 100 г.
Вермишель – 100 г.
Тесто слоеное – 200 г.
Изюм – 50 г.

Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Грибы – 200 г
Картофель – 4 клубня
Лук репчатый – 1 шт.
Капуста квашеная – 200 г
Соль – по вкусу
Зелень – 1/2 пучка

Рецепт завтрака в постель 8 марта

Дорогие девушки, на минутку закройте глаза и представьте такую картину: ветерок играет с прозрачной занавеской, за окном в утренней дымке виднеется стройный силуэт самой романтичной башни в мире. На белоснежном покрывале лежит деревянный поднос, вручную расписанный провансальским художником. А на подносе – ОН! Пресловутый «завтрак в постель». И жизнь как-то сразу налаживается, согласитесь. Откройте глаза, улыбнитесь своему мужественному спутнику.

Читать полностью