Творожный торт без выпечки с клубникой
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 300 гр. (крупная)
- Желатин – 2 ст.л.
- Вода – 200 мл.
- Сахар – 3 ст.л.
- Творог – 300 гр.
- Сливки – 150 мл.
Рецепты повседневные
Куриный суп с вермишелью
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Спагетти – 150 гр.
- Масло растительное – 3 ст.л.
- Картофель – 4 шт.
Салат из огурцов и мяты
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 3 штуки
- Чеснок – 3 зубчика
- Укроп – 1 пучок
- Мята – 1 веточка
- Оливки – 10 штук
- Сметана – 3 ст.л.
Холодник на кефире
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 55 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 1,5 л.
- Огурец – 2 шт.
- Яйцо – 5 шт.
- Свекла – 0,5 кг
- Укроп – 1 пучок
- Лук зеленый – 1 пучок
Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\1 час
- Калорийность (100g): 208 ккал
Ингредиенты:
- Каннеллони – 11 шт
- Помидор – 2 шт.
- Сыр твердый – 150 г.
- Мука – 3 ст.л
- Филе куриное – 400 г.
- Сливки – 200 мл.
Фокачча с клубникой
- Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 500 гр.
- Вода – 175 мл.
- Дрожжи – 0,5 ч.л.
- Мука – 250 гр.
- Масло оливковое – 25 мл.
- Сахарная пудра – 25 гр.
Как заморозить клубнику: 3 способа
Когда я сделала первую попытку заморозить клубнику, меня ждало разочарование. Тогда я ее замораживала традиционно: помыла, дала стечь лишней воде и положила в морозилку в полиэтиленовых пакетах. Увы, после разморозки я получила киселеобразную массу бурого цвета с кислым вкусом. Она расползалась прямо на глазах и годилась только для компотов. С тех пор я наловчилась замораживать клубнику.
Голландский рисовый торт
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
- Рис – 200 гр.
- Абрикосы – 400 гр.
- Молоко – 1 литр
- Ванильная эссенция – 2 капли
- Лимон – 1 шт.
- Яйцо – 4 шт.
Мороженое с киви
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
- Мороженое – 100 гр.
- Киви – 1 шт.
- Шоколад – 20 гр.
- Мята – для украшения
Ленивые пирожки из свежей зелени
- Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 326 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 1 упаковка
- Яйцо – 2 шт.
- Сыр – 150 гр.
- Укроп – 1 пучок
- Петрушка – 1 пучок
- Лук зеленый – 1 пучок
Караси в сметане
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
- Карась – 2 тушки
- Помидор – 1 шт.
- Лук зеленый – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Сметана – 1 стакан
- Масло растительное – 4 ст.л.
Скрыльки: рецепт классический
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 10 шт.
- Свинина – 300 гр.
- Простокваша – 500 мл
- Лавровый лист – 5 шт.
- Укроп – 1 пучок
- Лук зеленый – 4 шт.
Рецепт быстрых малосольных огурцов
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 20 ккал
Рецепт быстрых малосольных огурцов непременно оценят все любители хрустящих огурчиков с безумным ароматом свежего укропа и чесночка. Готовятся огурцы довольно быстро из доступных и недорогих продуктов. Получаются хорошо просоленными и очень ароматными. Отличная закуска к пикнику или домашнему и праздничному застолью. Малосольные огурчики хорошо гармонируют с отварной картошкой, жареным мясом и рыбными блюдами. Огурцы 250 г Соль 15 г Укроп 20 г
Как засолить сало дома
- Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\10 минут
- Калорийность (100g): 624 ккал
Ингредиенты:
- Сало – 1 кг.
- Чеснок – 1 головка
- Соль – 100 гр.
- Лавровый лист – 4 шт.
- Приправа – 1 пакетик
Гороховый суп с гренками
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
- Горох – 1 стакан
- Хлеб – 1/3 буханки
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Чеснок – 6 зубчиков
- Петрушка – 1 веточка.
Торт Добош (домашний вариант)
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\2 часа 30 минут
- Калорийность (100g): 444 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо – 6 шт.
- Сахар – 3/4 стакана
- Ванилин – 1 ч.л.
- Фундук – 3/4 стакана
- Мука – 1/4 стакана
- Соль – 1/4 ч.л.
Рецепт чили кон карне
- Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
- Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
- Фасоль – 250 г.
- Говядина – 700 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубчика
- Помидор – 400 г.
- Смальц – 1 ст.л.
Грибной суп из сушеных грибов
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
- Калорийность (100g): 69 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 2/3 стакана
- Капуста цветная – 1 маленький кочан
- Морковь – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Крупа перловая – ¼ стакана
- Укроп – 1 пучок
Салат из сельди и перепелиных яиц
- Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
- Сельдь – 200 гр.
- Салат – 1 пучок
- Яйцо перепелиное – 10 шт.
- Лук зеленый – 1 пучок
- Сыр – 50 гр.
- Лимон – 1/2 шт.
Как приготовить грибы со шпинатом
- Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
- Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
- Грибы – 1 стакан.
- Шпинат – 1 большой пучок
- Сыр – 50 г.
- Масло сливочное – 50 гр.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Чеснок – 1 зубчик
Необычный завтрак из яиц и хлеба
- Общ.\актив. время готовки: 20 минут\7 минут
- Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 2 ломтика
- Яйцо – 4 шт.
- Сыр – 30 -50 г.
- Масло сливочное – 20 гр.
- Петрушка – 3 веточки
- Укроп – 3 веточки
Суп-пюре из цветной капусты
- Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\45 минут
- Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 1 небольшой кочан
- Мука пшеничная – 1,5 ст.л.
- Масло сливочное – 4 ст.л.
- Бульон куриный – 2,5 стакана
- Сыр – по вкусу
- Яйцо – 1 шт.
Простой рецепт приготовления рульки
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
- Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
- Рулька – 1 шт (1, 5 кг)
- Томатная паста – 4 ст.л.
- Лавровый лист – 5 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Как заморозить блины с начинкой
- Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
- Калорийность (100g): 190 ккал
Блины, особенно с начинкой, увы, требуют много активного времени готовки, зато они вполне поддаются заморозке. Значит, их можно готовить впрок. Я замораживаю блины, поэтому их приготовление у меня часто занимает всего пару минут. Столько времени нужно для их разморозки в микроволновке. А если хочу сделать их с румяной корочкой, то обжариваю те же пару минут на сковороде. Прекрасный вариант для вкусного завтрака.