Морской окунь: рецепты

Проверенные рецепты морского окуня с пошаговыми фото. В духовке, на сковороде, в мультиварке. Простые, вкусные и понятные рецепты для любого случая. Указаны калорийность и время приготовления.

Морской окунь в духовке

Морской окунь в духовке — отличный выбор для простого и вкусного ужина, который понравится всей семье.

Запечённый с овощами, он остаётся нежным, сочным и невероятно ароматным, при этом сохраняя все полезные вещества и насыщенный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 400 г
Лук репчатый – 125 г
Помидор – 150 г
Перец сладкий – 160 г
Кабачок – 60 г
Лимон – 70 г

Морской окунь в духовке — отличный выбор для простого и вкусного ужина, который понравится всей семье.

Морской окунь с гарниром в мультиварке

Рыба, особенно морская, - еда полезная - это известно всем. А рыба, приготовленная в мультиварке, полезна вдвойне, ведь приготовить ее можно в собственном соку, без лишнего жира, что избавит нас и от дополнительных калорий и от тяжести в желудке.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\5 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Фасоль стручковая – 400 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Вино белое сухое – 50 мл
Сок лимонный – 1 ст.л.

Рыба, особенно морская, - еда полезная - это известно всем. А рыба, приготовленная в мультиварке, полезна вдвойне, ведь приготовить ее можно в собственном соку, без лишнего жира, что избавит нас и от дополнительных калорий и от тяжести в желудке.

Морской окунь с тушеной квашеной капустой

Я с детства очень люблю квашеную капусту в тушеном виде. Она становится нежнее по вкусу, обогащается добавками и пряностями, наполняется аппетитными ароматами.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 78 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 600 г
Капуста квашеная – 800 г
Лук репчатый – 1 шт.
Яблоко – 1 шт. можно замороженное
Сок яблочный – 150 мл
Сметана – 50 г

Я с детства очень люблю квашеную капусту в тушеном виде. Она становится нежнее по вкусу, обогащается добавками и пряностями, наполняется аппетитными ароматами.

Жареный морской окунь с луком на сковороде

Когда хочется простого блюда с ароматом моря, часто готовлю жареного морского окуня с луком на сковороде.

Морской окунь, одна из самых вкусных и доступных рыб.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 500 г филе
Лук репчатый – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Соль – 2 щепотка (-и)
Перец черный – по вкусу

Когда хочется простого блюда с ароматом моря, часто готовлю жареного морского окуня с луком на сковороде.

Как приготовить морского окуня

Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки.

Сегодня будет очень простой рецепт морского окуня в духовке в сметанно-горчичном соусе.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 500 г
Петрушка – 15 г
Чеснок – 1 зуб.
Сметана – 3 ст.л.
Горчица – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Морского окуня можно приготовить в духовке разными способами: целиком, кусочками или филе, совместно с овощами или отдельно, в виде запеканки.

Морской окунь на сковороде

Морской окунь на сковороде — это просто и вкусно! Рыбка получается нежная, сочная, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным ароматом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 300 г
Паприка – 3 г молотая
Куркума – 1 г
Чеснок – 3 г сушеный
Лайм – 5 мл сок (или лимон)
Масло растительное – 40 мл

Морской окунь на сковороде — это просто и вкусно! Рыбка получается нежная, сочная, с аппетитной румяной корочкой и насыщенным ароматом.

Рыба в соусе песто с овощами

В моей семье очень любят соус песто. В сезон зелени я стараюсь делать его сама, а в другое время у меня всегда в холодильнике есть баночка покупного.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 2 шт. примерно 1 кг
Песто – 4 ст.л.
Базилик – 3 веточка (-и)
Апельсин – 0.5 шт.
Орехи кедровые – 1.5 ст.л.
Соль – по вкусу

В моей семье очень любят соус песто. В сезон зелени я стараюсь делать его сама, а в другое время у меня всегда в холодильнике есть баночка покупного.

Морской окунь по-гречески

Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 800 г филе
Помидор – 200 г
Фета – 150 г
Йогурт – 50 мл
Розмарин – 5 шт. веточек
Масло оливковое – 3 ст.л.

Лето уже скоро и мы можем почувствовать его вкус даже сейчас, приготовив блюдо одной из самых полезных кухонь в мире - греческой.

Рисовая запеканка с морским окунем

Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 700 г филе
Рис – 200 г любой
Помидор – 2 шт.
Сливки – 200 мл любой жирности
Яйцо куриное – 3 шт.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение