Рецепты повседневные

Все рецепты, опубликованные на сайте Меню недели

Тонкие блинчики с яблоком
Тонкие блинчики с яблоком - отличный пример того, как простое блюдо может быть изысканно вкусным.
Приготовление не займет много времени, зато подарит массу удовольствия родным и близким.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 231 ккал
Ингредиенты:
  • Вода120 мл
  • Мука100 г
  • Сахар2 ст.л.
  • Масло растительное25 г
  • Сода0.3 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Тонкие блинчики с яблоком - отличный пример того, как простое блюдо может быть изысканно вкусным.
Салат с сельдереем, яблоком и морковью
Традиционно для салата, наверное, потереть все ингредиенты на терке, перемешать с майонезом и съесть.
Но если проявить немного фантазии, то вполне себе можно удивиться - легкая заправка, кинза и зира совершенно меняют и преображают сей простой салат.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдерей корневой200 г
  • Морковь100 г
  • Яблоко200 г
  • Изюм30 г
  • Кунжут1 ст.л.
  • Масло кунжутное1 ч.л.
Традиционно для салата, наверное, потереть все ингредиенты на терке, перемешать с майонезом и съесть.
Тефтели с гречкой
Всевозможные тефтели – очень популярное блюдо в семейном меню. Для разнообразия можно не только менять ингредиенты соусов, в которых тефтели тушатся, но и крупу в составе фарша.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной600 г
  • Крупа гречневая1 ст. (200 мл)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Сок томатный1.5 ст. (200 мл)
  • Соль по вкусу
Всевозможные тефтели – очень популярное блюдо в семейном меню. Для разнообразия можно не только менять ингредиенты соусов, в которых тефтели тушатся, но и крупу в составе фарша.
Гречневая запеканка с творогом
Как заставить ребенка одновременно съесть и гречневую кашу, и творог? Да проще простого – приготовить вкусную, ароматную и 100% полезную гречневую запеканку с творогом.
Подать такое лакомство можно с ягодным соусом или вареньем, от такого кусочка дети точно не откажутся, если еще ко всему назвать запеканку тортиком.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая1 чаш.(250 мл)
  • Творог200 г (жирностью 9%)
  • Яйцо куриное2 шт. (средний размер)
  • Сметана3 ст.л. (жирностью 25%)
  • Яблоко2 шт. (сладкие сорта)
  • Сахар1 ст.л.
Как заставить ребенка одновременно съесть и гречневую кашу, и творог? Да проще простого – приготовить вкусную, ароматную и 100% полезную гречневую запеканку с творогом.
Компот из замороженных ягод в мультиварке
В мультиварке очень удобно варить компоты, например, из замороженных ягод.
Это возможно сделать на разных режимах, которые дают быстрое закипание.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Рябина черноплодная500 г
  • Вода3 л
  • Сахар200 ч.л. или по вкусу
  • Апельсин0.5 шт.
В мультиварке очень удобно варить компоты, например, из замороженных ягод.
Фрикадельки из говядины, тушенные в соусе, как в детском саду
Еще один рецепт в копилку детсадовской еды. Всё просто: ингредиентов минимум, результат всех порадовал.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина400 г
  • Батон80 г
  • Молоко130 г
  • Масло сливочное15 г
  • Молоко240 г для соуса
  • Мука пшеничная10 г для соуса
Еще один рецепт в копилку детсадовской еды. Всё просто: ингредиентов минимум, результат всех порадовал.
Солянка с лимоном
Наверное, не существует ни одного такого блюда, которое бы готовилось строго по одному определенному рецепту.
Каждая хозяйка привносит в процесс приготовления нечто свое, добавляя по вкусу свои любимые специи и травы, заменяя одни составляющие другими.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Вода3 л
  • Телятина400 г
  • Соль по вкусу
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый2 шт. крупный
  • Томатная паста2 ст.л.
Наверное, не существует ни одного такого блюда, которое бы готовилось строго по одному определенному рецепту.
Постные шоколадные квадратики без выпечки
Эти шоколадные квадратики не только вкусные, но и полезные! Я бы назвала их "правильные" сладости.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Финик200 г
  • Курага150 г
  • Чернослив150 г (вяленый)
  • Инжир150 г
  • Изюм100 г (без косточек)
  • Арахис100 г
Эти шоколадные квадратики не только вкусные, но и полезные! Я бы назвала их "правильные" сладости.
Сырники в духовке
По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Творог300 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар3 ст.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Мука2 ст.л.
  • Ванильный сахар0.5 ч.л.
По этому рецепту сырники в духовке получаются диетическими и нежирными.
Салат из перловой каши с овощным миксом
Чтобы следовать правилам здорового питания даже в дни Поста, нужно понимать всю важность приема пищи по утрам - завтрак пропускать никак нельзя!
 Сытный завтрак - это залог отличной работоспособности и хорошего настроения! Так уж принято считать, что именно каши (любые) легко справляются с этой функцией.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 193 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа перловая200 г
  • Соль1 ч.л.
  • Помидор по вкусу
  • Огурец по вкусу
  • Перец болгарский по вкусу
  • Лук репчатый по вкусу
Чтобы следовать правилам здорового питания даже в дни Поста, нужно понимать всю важность приема пищи по утрам - завтрак пропускать никак нельзя!
Постные пышные оладьи
Эти оладьи пышные оладьи на дрожжах хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Вода2 ст. (200 мл)
  • Сахар2 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Дрожжи10 г
  • Соль1 ч.л.
  • Мука пшеничная4 ст. (200 мл)
Эти оладьи пышные оладьи на дрожжах хороши не только в пост. Для меня после появления такого рецепта все другие виды оладий отошли на другой план, да и семья все время просит испечь именно такие оладушки.
Вегетарианский плов с нутом и грибами в мультиварке
Постный или вегетарианский  плов - продукт нового времени. В странах, где плов блюдо традиционное, пост не соблюдают, а вот варианты плова без мяса все же готовят, как более легкие и бюджетные.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 310 ккал
Ингредиенты:
  • Рис200 г
  • Нут150 г
  • Грибы50 г сушеные
  • Морковь1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Масло растительное3 ст.л.
Постный или вегетарианский  плов - продукт нового времени. В странах, где плов блюдо традиционное, пост не соблюдают, а вот варианты плова без мяса все же готовят, как более легкие и бюджетные.
Хлебный суп
Своеобразный и довольно необычный суп, который, возможно, вас удивит своим приятным вкусом.
Интересно? Тогда самое время приготовить и попробовать!
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб300 г ржаного, черного
  • Бульон1.2 л любого или воды
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый100 г
  • Тмин0.5 ч.л.
  • Сырок плавленый100 г
Своеобразный и довольно необычный суп, который, возможно, вас удивит своим приятным вкусом.
Морковный бисквит в мультиварке
Как показывает мой опыт, такие виды выпечки как кексы и бисквиты, великолепно получаются в мультиварке, пожалуй, даже лучше, чем в духовке.
Теперь, когда я планирую печь коржи для какого-нибудь торта, то практически в ста процентах случаев я останавливаю выбор на выпекании в мультиварке, там мои коржи точно не подгорят и не пересушатся, и точно все получится.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 315 ккал
Ингредиенты:
  • Мука125 г
  • Сметана50 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар125 г
  • Морковь75 г
  • Масло сливочное75 г
Как показывает мой опыт, такие виды выпечки как кексы и бисквиты, великолепно получаются в мультиварке, пожалуй, даже лучше, чем в духовке.
Печенье с клюквой и творогом
Печенье - наверное, самая любимая и распространенная выпечка к чаю. Рецептов и разновидностей просто великое множество.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Хлопья овсяные1.5 ст.л.
  • Масло сливочное110 г
  • Кефир50 г
  • Миндаль50 г
  • Творог180 г влажный
Печенье - наверное, самая любимая и распространенная выпечка к чаю. Рецептов и разновидностей просто великое множество.
Бигус со свининой и копченостями
Бигус - сытное вкуснейшее блюдо, которое согреет вас в холодное время года и насытит в любое другое.
Особо популярно в Польше, но по легенде все-таки национальное блюдо именно литовской кухни.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная600 г
  • Капуста белокочанная300 г
  • Свинина350 г
  • Колбаса100 г холодного копчения
  • Грудинка150 г свиная, холодного копчения
  • Лук репчатый150 г
Бигус - сытное вкуснейшее блюдо, которое согреет вас в холодное время года и насытит в любое другое.
Лаваш на сковороде
Такой продукт как лаваш уже давно и прочно вошел в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд, когда, к примеру, нет времени на долгую готовку.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 261 ккал
Ингредиенты:
  • Вода200 мл теплая
  • Дрожжи2 ч.л. сухие
  • Сахар1 щепотка (-и)
  • Масло сливочное50 г размягченное
  • Соль0.5 ч.л.
  • Мука500 г в тесто
Такой продукт как лаваш уже давно и прочно вошел в нашу жизнь. С его применением уже выдумана масса всевозможных блюд, когда, к примеру, нет времени на долгую готовку.
Бейглы с лососем
Бейглы с лососем горячо любимы во всем мире - ими завтракают и в парижских кафе, и в арабских кварталах, и в деловых районах Лондонского Сити.
За границей в любой пекарне вы сможете купить свежих бубликов – бейглов, наполнить их по собственному вкусу и получить отличный перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная3 чаш.(250 мл)
  • Дрожжи1 ч.л. (сухие)
  • Сахар3 ст.л.
  • Масло оливковое3 ст.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Вода1.5 чаш.(250 мл)
Бейглы с лососем горячо любимы во всем мире - ими завтракают и в парижских кафе, и в арабских кварталах, и в деловых районах Лондонского Сити.
Рыбные тефтели в сливочно-укропном соусе
Нежные, буквально тающие во рту тефтели, дополненные сливочным соусом и овощным миксом, скорее всего, придутся по вкусу абсолютно всем членам семьи.
Попробуйте и убедитесь!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное700 г замороженного
  • Хлопья овсяные30 г
  • Лук репчатый100 г
  • Морковь60 г
  • Сок лимонный1 ч.л.
  • Сухари панировочные1 ст.л. с горкой
Нежные, буквально тающие во рту тефтели, дополненные сливочным соусом и овощным миксом, скорее всего, придутся по вкусу абсолютно всем членам семьи.
Вареники с картофельным пюре и шкварками
Вареники с картофелем - традиционное блюдо украинской кухни, любимое многими народностями.
Довольно бюджетное, не особо быстро готовящееся, по большому счету, от пельменей отличается только начинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная300 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Желток яичный1 шт.
  • Вода100 г
  • Масло растительное1 ст.л.
  • Сало150 г
Вареники с картофелем - традиционное блюдо украинской кухни, любимое многими народностями.
Фрикадельки как в Икеа
Я много раз была в Икеа, но признаться, никогда не пробовала знаменитых икеевских фрикаделек.
До ресторана мы почему-то никогда не доходим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина250 г
  • Молоко50 мл
  • Крахмал кукурузный1 ст.л.
  • Яйцо1 шт.
  • Фарш говяжий250 г
  • Сухари панировочные50 г
Я много раз была в Икеа, но признаться, никогда не пробовала знаменитых икеевских фрикаделек.
Фрикадельки с рисом в грибном соусе
Блюда «два-в-одном» - настоящая палочка выручалочка-для любой хозяйки.
В наше сумасшедшее время, когда каждая минутка на счету, нет ничего удобнее блюда, включающего в себя и основную часть, и гарнир.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 197 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной400 г
  • Рис0.75 чаш.(250 мл)
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Петрушка5 веточка (-и)
Блюда «два-в-одном» - настоящая палочка выручалочка-для любой хозяйки.
Вареники с замороженной вишней
Классика жанра - вареники с вишней. У вас только замороженная ягода? С ней они тоже прекрасно получатся.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 15 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная250 г примерное количество
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Кефир100 г
  • Масло растительное1 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Сахар2 щепотка (-и)
Классика жанра - вареники с вишней. У вас только замороженная ягода? С ней они тоже прекрасно получатся.
Фрикадельки с подливой
Как часто вы задумываетесь о том, что такого приготовить после работы, не особо заморачиваясь... вот, чтоб было просто, быстро, с минимальными усилиями и, конечно же, по-домашнему вкусно.
Самый простейший вариант такой еды - фрикадельки с подливкой (ах!
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной500 г
  • Лук репчатый1 шт. небольшой
  • Чеснок2 зуб.
  • Батон50 г не свежий
  • Молоко30 мл
  • Соль по вкусу
Как часто вы задумываетесь о том, что такого приготовить после работы, не особо заморачиваясь... вот, чтоб было просто, быстро, с минимальными усилиями и, конечно же, по-домашнему вкусно.
Страницы:
1 2 87 88 89 90 91 111 112
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение