Перловка с мясом: рецепты

Проверенные рецепты перловки с мясом с пошаговыми фото. Сытные и ароматные блюда с говядиной, свининой или курицей. Простые рецепты для семейного обеда или ужина. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Перловая каша с мясом на сковороде

Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.

Мясо получается мягким и сочным, а крупа хорошо пропаривается и впитывает вкус овощей и бульона.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 135 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 250 г
Индейка – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Соль – 2 ч.л. или по вкусу
Перец черный – 1 ч.л. или по вкусу

Индейка с перловкой — это простой и сытный вариант горячего блюда для обычного домашнего обеда или ужина.

Перловка с курицей на сковороде

Перловка с курицей на сковороде — простое, домашнее блюдо. Многие помнят перловку ещё с детства, но в этом варианте она раскрывается совсем по-другому: крупа становится мягкой, рассыпчатой и впитывает в себя все соки курицы, овощей и томатов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 300 г филе
Крупа перловая – 150 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 130 г
Томаты в собственном соку – 50 г протертые томаты
Масло растительное – 25 г

Перловка с курицей на сковороде — простое, домашнее блюдо. Многие помнят перловку ещё с детства, но в этом варианте она раскрывается совсем по-другому: крупа становится мягкой, рассыпчатой и впитывает в себя все соки курицы, овощей и томатов.

Перловая каша с тушенкой

Каша с тушёнкой — блюдо незатейливое, но вкусное, за что и пользуется большой популярностью.

Для неё подходят разные крупы — от гречки до булгура.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 1 ст. (200 мл)
Тушенка – 330 г
Лук репчатый – 0.5 шт.
Морковь – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Каша с тушёнкой — блюдо незатейливое, но вкусное, за что и пользуется большой популярностью.

Перловка в мультиварке с мясом

Очень часто готовлю перловку в мультиварке с мясом. Каша получается вкусной и сытной.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 300 г
Мясо – 450 г
Морковь – 180 г
Лук репчатый – 175 г
Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
Кориандр – 0.5 ч.л. молотый

Очень часто готовлю перловку в мультиварке с мясом. Каша получается вкусной и сытной.

Перловка с куриными крылышками

Перловка с куриными крылышками - невероятно ароматное, сытное и вкусное блюдо.

Конечно, можно брать и другие части курицы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 230 г
Крылья куриные – 800 г
Лук репчатый – 130 г
Морковь – 100 г
Вода – 600 г или бульон
Зира – 0.5 ч.л. молотой

Перловка с куриными крылышками - невероятно ароматное, сытное и вкусное блюдо.

Перловка с копченостями и грибами в мультиварке

Незаслуженно забытая и высланная на армейскую кухню перловка триумфально возвращается на кулинарный Олимп.

Из нее готовят самые изысканные блюда и гарниры, сочетают с морепродуктами, семгой и утиной грудкой, и везде она хороша и уместна.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 300 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 250 г
Грибы – 25 г сушеные
Колбаски – 200 г
Грудинка – 50 г
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Незаслуженно забытая и высланная на армейскую кухню перловка триумфально возвращается на кулинарный Олимп.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение