Рецепты на День рождения взрослого

Проверенные рецепты на День Рождения взрослого с пошаговыми фото. Вторые блюда, закуски, салаты, десерты, напитки для особого случая, которые украсят праздничный стол. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Гусь с яблоками и черносливом с пошаговыми фото

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 35 минут\30 минут
Калорийность (100g): 302 ккал

Ингредиенты:

Гусь – 1 шт.
Яблоко – 6-8 шт.
Чернослив – 150 г.
Сок яблочный – 3 л.
Сметана – 100 г.
Мед – 50 г.

Праздничное суфле из красной рыбы

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Сыр – 170 г
Рыба – 200 г.
Сметана – 100 мл.
Желатин – 5 г.
Вода – 100 мл.
Хлебцы – 4 шт.

Слоеный салат с креветками и авокадо

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Авокадо – 2 шт.
Креветки – 150 г
Семга – 150 г.
Помидор – 3 шт.
Картофель – 2 шт.
Лайм – 2 шт.

Паштет из курицы с фисташками

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 1 кг
Фисташки – 1/2 ст.
Сухари панировочные – 3/2 ст.
Сметана – 1/2 ст.
Чеснок – 3 зубчик
Лук зеленый – 4 шт.

Простой клубничный торт рецепт

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\25 минут
Калорийность (100g): 231 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 300 гр.
Сливки – 300 мл.
Желатин – 15 гр.
Сахар – по вкусу
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 60 гр.

Меню на день рождения без жертв

Даша, здравствуйте! Обращаюсь с просьбой. На неделе будет День Рождения. Прошу вашей помощи в составлении меню: чтобы быстро (у меня двое детей маленьких), относительно бюджетно, просто и, конечно же, вкусно. Хотелось бы торт, горячее, гарнир, пару салатов. (ну нарезки — много ума не надо ). 6-8 чел. Без спиртного. ДР мой. Помощь будет — бабушка с детьми, я готовлю. Бюджет — сумму не напишу, не ориентируюсь( без омаров). Света.

Читать полностью

Шоколадный пирог с кокосово-творожной начинкой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 328 ккал

Ингредиенты:

Мука – 450 гр.
Маргарин – 250 гр.
Сахар – 150 гр.
Сода – 1 ч.л.
Какао-порошок – 3 ст.л.
Желток яичный – 2 шт.

Салат с крабовыми палочками и апельсинами

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Крабовые палочки — 200 г
Апельсин — 2 шт. (большие)
Кукуруза — 1 банка
Яйцо — 3 шт.
Чеснок — 2 зубчика

Шоколадный торт с грецкими орехами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Мука – 3/4 стакана (неполный стакан)
Сахар – 0,5 стакана
Яйцо – 3 шт.
Какао-порошок – 2 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1,5 ч.л.
Орехи грецкие – 0,5 -1 стакан

Как приготовить шоколадный торт

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Яйцо – 2 шт.
Мука – 1 стакан
Какао-порошок – 2 ст.л.
Сода – 1 ч.л.

Рецепт торта Санчо Панчо

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\50 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Торт Санчо Панчо со сметанным кремом готовится просто: достаточно выпечь один корж, а крем и начинка создаются элементарным смешиванием ингредиентов. Также он совершенно не требует сложного украшения (достаточно облить горячим шоколадом или глазурью).

Читать полностью

Свинина, запеченная куском с черносливом

Общ.\актив. время готовки: 48 часов\20 минут
Калорийность (100g): 338 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 600-800 г. Оптимально брать филе или шейку. Если выбрать мясо совсем без жировой прослойки, то свинина получится суховатой.
Чернослив – 15 ягод. Примерно 2 ягоды на каждую «страницу»
Горчица – 1 ст.л. (обычная, пастообразная)
Майонез – 2-3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.