Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Вторые блюда на обед и ужин » Рецепты из рыбы на второе » Page 9

Рецепты из рыбы на второе

Проверенные рецепты вторых блюд из рыбы с пошаговыми фото. Рецепты в кастрюле, на сковороде, мультиварке, на пару, су-вид из морской и речной рыбы – форели, карася, судака, палтуса, мойвы, скумбрии, дорады, горбуши, минтая, хека, семги и т. д. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления.

Хек в томатном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба (хек) – 2 кг
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Томатная паста – 2-3 ст.л.
  • Масло растительное – 1-2 ст.л.
  • Мука – 3-4 ст.л.
Паста с тунцом, овощами и маслинами
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Макароны – 300 г.
  • Цуккини – 300 г.
  • Помидор – 500 г.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Маслины – 10 шт.
  • Соль – по вкусу
Котлеты из семги с соусом из щавеля
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 136 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 2 ст.л.
  • Картофель – 3 шт.
  • Консервы рыбные – 300 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Щавель – 1 пучок.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Шашлык из трески с соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 500 г.
  • Йогурт – 100 г.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Куркума – 1/2 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
Рыбные котлеты без обжарки в масле
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 59 ккал
Ингредиенты:
  • Филе красной рыбы – 400 г.
  • Филе белой рыбы – 400 г.
  • Кабачок – 3 шт.
  • Баклажан – 2 шт..
  • Базилик – 1 п.
  • Сливки – 100 мл.
Шашлык из форели
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Форель – 500 г
  • Помидоры черри – 8-10 шт.
  • Шпинат – 200 г
  • Лук красный – 1 шт.
  • Соевый соус – 70 мл
  • Сок лимонный – 70 мл
Как приготовить тилапию
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Масло оливковое – 1-2 ст. л.
  • Сельдерей стеблевой – 4 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 5 зуб.
  • Помидор – 3 шт.
  • Картофель – 500 г
Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Семга – 0,5 кг (или другая красная рыба)
  • Соевый соус – 2 ч.л.
  • Горчица – 2 ч.л.
  • Мед – 2 ч.л.
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Деревянные шпажки – 6 шт.
Запеканка из рыбы и картофеля
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 1 1/2 кг
  • Масло оливковое – 4 ст. л.
  • Орех мускатный – 1/4 ч. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 4 шт.
Как приготовить филе трески – простой рецепт
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 1 тушка
  • Помидор – 4-5 шт
  • Лук репчатый – 1 головка
  • Миндаль – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 дольки
  • Масло растительное – для жарки
Рыба в кляре
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 3 штуки
  • Приправа – по вкусу
  • Мука – 150 грамм
  • Вода – 200 грамм
  • Сок лимонный – 1 столовая ложка
  • Сода – 1/3 чайной ложки
Фаршированный карп с черносливом и овощами
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Карп – 6-7 кг
  • Помидор – 3 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Чеснок – 1 головка
Рецепт рыбных котлет для детей и взрослых
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 1 кг.
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – )0,5 пучка.
  • Укроп – 0,5 пучка.
Рыбные котлеты с сыром
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 3 ломтика
  • Фарш рыбный – 700 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Зелень – 4 ст. л.
  • Сок лимонный – 2 ст. л.
  • Сыр – 100 г
Скумбрия запеченная с базиликом и сельдереем
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 3 шт.
  • Сельдерей стеблевой – 1 пучок
  • Базилик – 1 пучок
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Мусслины из белой рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Мусслины, это блюдо французской кухни. Котлеты, которые делаются из белой нежирной рыбы. Филе перемалывается в фарш и интенсивно перемешивается со взбитым белком и жирными сливками. Благодаря этому, мусслины получаются невероятно сочными. Медленное обжаривание на сливочном масле, добавляет им нежную текстуру и сливочный аромат. Ингрeдиенты: Подготовить все ингредиенты для приготовления мусслины из белой рыбы.
Читать полностью
Рулеты из рыбы в листьях салата
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 400 гр.
  • Сыр – 250 гр.
  • Майонез – 100 мл.
  • Салат – 10 листьев
  • Маслины – 8 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Как приготовить котлеты из рыбы
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 500 г.
  • Сало – 100 г. (кусочек) 
  • Хлеб – 100 г.
  • Молоко – 1 ст.
  • Мука – 4 ст.л.
  • Соль – 2,5 ч.л.
Запеканка с рыбой и гречкой
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Гречка – 1 ст.
  • Филе рыбное – 400 гр.
  • Кетчуп – 3 ст.л.
  • Сыр – 150 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 100 мл.
Карп тушеный в вине с имбирем
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 97 ккал
Ингредиенты:
  • Карп – 1 кг.
  • Вино белое – 1 стакан.
  • Лук – 2 шт.
  • Имбирь – 1 корень
  • Соль – по вкусу
  • Перец – по вкусу
Как правильно жарить рыбу
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 0,5 кг
  • Мука – 2 ст.л.
  • Масло растительное – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Специи – по вкусу
  • Молоко – 1/4 ст
Рыба запеченная под соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 132 ккал
Ингредиенты:
  • Рыбные стейки – 500 гр.
  • Сливки – 250 гр.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Лимон – 1/2 шт.
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Перец красный жгучий – 1 щепотка
Килька в томате
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Килька – 700 гр.
  • Масло растительное – ¾ стакана
  • Соус томатный – 4 ст.л.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Лавровый лист – по вкусу
  • Соль – по вкусу
Страницы:
1 2 … 7 8 9 10
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение