Рисовая запеканка с морским окунем

Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Окунь морской – 700 г филе
Рис – 200 г любой
Помидор – 2 шт.
Сливки – 200 мл любой жирности
Яйцо куриное – 3 шт.
Сок лимонный – 1 ст.л.

Запеканки - незаменимое и любимое блюдо для семейного стола. В большинстве случаев они очень бюджетные, не требующие дорогих и редких продуктов, сытные и вкусные.

Рыбные тефтели как в детском саду

Рыбные тефтели – чуть ли не самая любимая еда дошколят. Дети с завидным аппетитом уплетают мягкие, очень сочные и душистые «мячики» и, как правило, просят добавки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Треска – 800 г св/м без головы
Хлеб – 160 г пшеничный
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло растительное – 40 мл
Лук репчатый – 160 г
Морковь – 80 г

Рыбные тефтели – чуть ли не самая любимая еда дошколят. Дети с завидным аппетитом уплетают мягкие, очень сочные и душистые «мячики» и, как правило, просят добавки.

Барабулька с помидорами

Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Барабулька – 8 шт.
Помидор – 2 шт.
Помидоры черри – 400 г
Чеснок – 1 шт. (головка)
Розмарин – 4 шт. (веточки)
Масло оливковое – 4 ст.л.

Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.

Как приготовить скумбрию с томатным соусом

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 3 шт.
Помидор – 500 мл
Укроп – 1 п.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 1 з.
Лук зеленый – 1 п.

Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 2 шт.
Апельсин – 1 шт.
Перец черный – по вкусу
Горчица зерновая – 1 ст.л.
Масло сливочное – 20 г.
Петрушка – 20 г.

Эскабече из дорады

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 2 шт.
Лук красный – 1 шт.
Оливки зеленые – 100 г.
Чеснок – 3 з.
Вино белое сухое – 200 мл.
Уксус – 100 мл.

Хек в томатном соусе

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 99 ккал

Ингредиенты:

Рыба (хек) – 2 кг
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Томатная паста – 2-3 ст.л.
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Мука – 3-4 ст.л.

Паста с тунцом, овощами и маслинами

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 300 г.
Цуккини – 300 г.
Помидор – 500 г.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Маслины – 10 шт.
Соль – по вкусу

Котлеты из семги с соусом из щавеля

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Мука – 2 ст.л.
Картофель – 3 шт.
Консервы рыбные – 300 г.
Яйцо – 2 шт.
Щавель – 1 пучок.
Масло растительное – 2 ст.л.

Шашлык из трески с соусом

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Треска – 500 г.
Йогурт – 100 г.
Чеснок – 3 зубчика
Куркума – 1/2 ч.л.
Паприка – 1 ч.л.
Масло оливковое – 1 ст.л.

Рыбные котлеты без обжарки в масле

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Филе красной рыбы – 400 г.
Филе белой рыбы – 400 г.
Кабачок – 3 шт.
Баклажан – 2 шт..
Базилик – 1 п.
Сливки – 100 мл.

Шашлык из форели

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Форель – 500 г
Помидоры черри – 8-10 шт.
Шпинат – 200 г
Лук красный – 1 шт.
Соевый соус – 70 мл
Сок лимонный – 70 мл

Как приготовить тилапию

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Масло оливковое – 1-2 ст. л.
Сельдерей стеблевой – 4 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Чеснок – 5 зуб.
Помидор – 3 шт.
Картофель – 500 г

Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 153 ккал

Ингредиенты:

Семга – 0,5 кг (или другая красная рыба)
Соевый соус – 2 ч.л.
Горчица – 2 ч.л.
Мед – 2 ч.л.
Кунжут – 1 ч.л.
Деревянные шпажки – 6 шт.

Запеканка из рыбы и картофеля

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 1/2 кг
Масло оливковое – 4 ст. л.
Орех мускатный – 1/4 ч. л.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 4 шт.

Как приготовить филе трески – простой рецепт

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Треска – 1 тушка
Помидор – 4-5 шт
Лук репчатый – 1 головка
Миндаль – 2 ст.л.
Чеснок – 2 дольки
Масло растительное – для жарки

Рыба в кляре

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 3 штуки
Приправа – по вкусу
Мука – 150 грамм
Вода – 200 грамм
Сок лимонный – 1 столовая ложка
Сода – 1/3 чайной ложки

Фаршированный карп с черносливом и овощами

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Карп – 6-7 кг
Помидор – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лимон – 1 шт.
Чернослив – 100 г
Чеснок – 1 головка

Рецепт рыбных котлет для детей и взрослых

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Рыба – 1 кг.
Картофель – 2 шт.
Яйцо – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук зеленый – )0,5 пучка.
Укроп – 0,5 пучка.

Рыбные котлеты с сыром

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 3 ломтика
Фарш рыбный – 700 г
Яйцо – 1 шт.
Зелень – 4 ст. л.
Сок лимонный – 2 ст. л.
Сыр – 100 г

Скумбрия запеченная с базиликом и сельдереем

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 3 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 пучок
Базилик – 1 пучок
Чеснок – 3 зубчика
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль – по вкусу

Мусслины из белой рыбы

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Мусслины, это блюдо французской кухни. Котлеты, которые делаются из белой нежирной рыбы. Филе перемалывается в фарш и интенсивно перемешивается со взбитым белком и жирными сливками. Благодаря этому, мусслины получаются невероятно сочными. Медленное обжаривание на сливочном масле, добавляет им нежную текстуру и сливочный аромат. Ингрeдиенты: Подготовить все ингредиенты для приготовления мусслины из белой рыбы.

Читать полностью

Рулеты из рыбы в листьях салата

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 400 гр.
Сыр – 250 гр.
Майонез – 100 мл.
Салат – 10 листьев
Маслины – 8 шт.
Лимон – 1 шт.

Как приготовить котлеты из рыбы

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 500 г.
Сало – 100 г. (кусочек)
Хлеб – 100 г.
Молоко – 1 ст.
Мука – 4 ст.л.
Соль – 2,5 ч.л.

Рецепты из рыбы на второе

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: