Рецепты сладостей

Проверенные быстрые рецепты сладостей с пошаговыми фото. Пироги, торты, пирожные, кексы, бисквиты, маффины, печенье, пряники, ватрушки, желе, сорбет, конфеты и т. д. – 670 сладких идей домашних десертов и выпечки. ПП, безглютеновые, без выпечки, в мультиварке и др. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Банановые вафли
Такие банановые вафли я часто готовлю своему сыночку, они получаются нежными внутри и хрустящими снаружи.
У них есть один большой плюс: их можно готовить без сахара, но в итоге получить сладкие вафли - все за счёт наличия банана в составе.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 283 ккал
Ингредиенты:
  • Банан1 шт. (большой)
  • Масло сливочное100 г
  • Мука пшеничная180 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Соль1 щепотка (-и)
Такие банановые вафли я часто готовлю своему сыночку, они получаются нежными внутри и хрустящими снаружи.
Конфеты из сухофруктов
Могут ли конфеты быть полезными? Конечно, могут, особенно, если они из кураги, чернослива и изюма, да еще и совершенно без сахара.
Витаминная смесь из сухофруктов, немного меда и черный горький шоколад составляют идеальное трио.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 380 ккал
Ингредиенты:
  • Чернослив100 г без косточек
  • Курага50 г без косточек
  • Изюм100 г
  • Шоколад горький100 г без сахара
  • Масло сливочное60 г
  • Мед2 ст.л.
Могут ли конфеты быть полезными? Конечно, могут, особенно, если они из кураги, чернослива и изюма, да еще и совершенно без сахара.
Порционный чизкейк с киви
Если вы любите чизкейки, но не очень горите желанием их готовить, то можете просто создать порционный десерт на 1-2 порции в стаканах или в небольших креманках, пиалах.
Для этого вам понадобится минимум ингредиентов, в которые даже не включен сахарный песок – его с легкостью можно заменить обычным мёдом любого сорта.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Киви2 шт.
  • Творог300 г
  • Сметана70 мл
  • Мед2 ч.л.
  • Печенье100 г песочное
  • Вишня20 г вяленая (для украшения)
Если вы любите чизкейки, но не очень горите желанием их готовить, то можете просто создать порционный десерт на 1-2 порции в стаканах или в небольших креманках, пиалах.
Банановые блинчики без сахара и яиц
От банановых блинчиков на завтрак не откажется никто, особенно учитывая тот факт, что они совсем без сахара и без яиц.
Выбирайте спелые бананы с темной кожурой (можно даже с почти черной), они самые ароматные и сладкие.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Банан2 шт.
  • Мука140 г
  • Разрыхлитель теста1.25 ч.л.
  • Молоко240 мл
  • Масло сливочное1 ст.л.
  • Мед по вкусу
От банановых блинчиков на завтрак не откажется никто, особенно учитывая тот факт, что они совсем без сахара и без яиц.
Творожный пирог с вишней
Диетическая выпечка может быть не только полезной, но и очень вкусной!
У этого пирога творожная и основа, и начинка, которую гармонично дополняет сочная вишня.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г
  • Изюм20 г
  • Мука овсяная50 г
  • Масло сливочное10 г
  • Сода0.25 ч.л.
  • Яйцо куриное1 шт.
Диетическая выпечка может быть не только полезной, но и очень вкусной!
Салат из цитрусовых
Зима - самое время готовить блюда из цитрусовых. Именно сейчас они самые вкусные и дешевые.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Свити1 шт. или помело, или 2 грейпфрута
  • Апельсин4 шт.
  • Мандарин4 шт.
  • Лимон0.5 шт.
  • Ром2 ст.л.
  • Сахарная пудра по вкусу
Зима - самое время готовить блюда из цитрусовых. Именно сейчас они самые вкусные и дешевые.
Конфеты “Бананы в шоколаде”
Это сладкое угощение - конфеты "Бананы в шоколаде" - готовится просто в одно мгновение.
Ингредиентов - минимум, сложность - опять же минимальная, по времени - не успеете соскучиться.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 234 ккал
Ингредиенты:
  • Банан2 шт.
  • Шоколад100 г черный
Это сладкое угощение - конфеты "Бананы в шоколаде" - готовится просто в одно мгновение.
Запеченный крем из ряженки
Волшебно вкусный и нежный десерт на основе ряженки! Его можно предложить ребенку на завтрак или порадовать себя любимую.
  • Общ.\актив. время готовки: 22 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Ряженка500 мл
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мед1 ст.л.
  • Ванилин щепотка (-и)
  • Мука кукурузная1 ч.л.
  • Вишня2 ст.л.
Волшебно вкусный и нежный десерт на основе ряженки! Его можно предложить ребенку на завтрак или порадовать себя любимую.
Домашний мармелад киви-банан
Если вы любите мармелад, но опасаетесь покупать его для себя или детей из-за большого содержания сахара, красителей, консервантов и ароматизаторов, то можете приготовить его дома из доступных продуктов и быть уверенной в безопасности его состава.
Такой десерт будет не только полезным, но и диетическим.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Банан2 шт.
  • Киви2 шт.
  • Мед1 ч.л.
  • Агар-агар10 г
  • Вода35 г
  • Стружка кокосовая по вкусу
Если вы любите мармелад, но опасаетесь покупать его для себя или детей из-за большого содержания сахара, красителей, консервантов и ароматизаторов, то можете приготовить его дома из доступных продуктов и быть уверенной в безопасности его состава.
Маффины из кокосовой муки
Маффины из кокосовой муки получаются невероятно вкусными, воздушными, с приятным кокосовым ароматом.
К тому же такая выпечка получается диетической, и эти маффины можно рекомендовать тем, кто ищет вкусную выпечку без лишних калорий и глютена.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 275 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Мука кокосовая35 г
  • Мед1 ст.л.
  • Соль0.25 ч.л.
  • Масло кокосовое3 ст.л.
  • Сода0.25 ч.л.
Маффины из кокосовой муки получаются невероятно вкусными, воздушными, с приятным кокосовым ароматом.
Творожная запеканка без сахара
Творожная запеканка без сахара получается сладкой за счет добавления спелых бананов.
Благодаря взбитым белкам она получится нежной на вкус, так что непременно готовьте!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Творог400 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Банан2 шт.
  • Ванилин по вкусу
  • Сметана по вкусу
Творожная запеканка без сахара получается сладкой за счет добавления спелых бананов.
Крем из бананов и йогурта
Все любят сладкое, но не все могут позволить себе съесть что-нибудь сладенькое из-за большого количества калорий.
Но к десерту “Крем из бананов и йогурта” это не относится, так как в его составе нет ни грамма сахара и даже меда.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Банан2 шт.
  • Йогурт300 г
  • Лимон0.5 шт.
  • Корица1 щепотка (-и)
Все любят сладкое, но не все могут позволить себе съесть что-нибудь сладенькое из-за большого количества калорий.
Рождественский пудинг
Печь пудинги с сухофруктами на Рождество - старая английская  традиция, но почему бы не приготовить это лакомство и для своей семьи? Сейчас можно найти множество рецептов рождественского пудинга, который традиционно нужно выдерживать достаточно долго для "дозревания", но если нет времени и терпения, чтобы столько ждать, то можно попробовать вот такой простой вариант.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\45 минут
  • Калорийность (100g): 329 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное100 г
  • Сухофрукты250 г изюм, курага, чернослив, финики
  • Орехи грецкие70 г
  • Сахар коричневый90 г
  • Апельсин1 шт.
  • Яйцо2 шт.
Печь пудинги с сухофруктами на Рождество - старая английская  традиция, но почему бы не приготовить это лакомство и для своей семьи? Сейчас можно найти множество рецептов рождественского пудинга, который традиционно нужно выдерживать достаточно долго для "дозревания", но если нет времени и терпения, чтобы столько ждать, то можно попробовать вот такой простой вариант.
Песочное печенье с грецкими орехами
Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.
Я приготовила такое печенье в подарок своим родным к Рождеству.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 467 ккал
Ингредиенты:
  • Орехи грецкие150 г
  • Масло сливочное160 г
  • Мука пшеничная160 г
  • Крахмал30 г
  • Сахар110 г
  • Яйцо куриное1 шт. небольшое
Песочное печенье с грецкими орехами получается довольно хрупким, очень вкусным и с приятным ароматом.
Печенье с марципаном
Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.
Одно из любимейших в нашей семье лакомств - вот это рождественское печенье с марципаном.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 429 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Сахарная пудра50 г
  • Масло сливочное75 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Сахар100 г
  • Марципан200 г
Чем пахнет Рождество и Новый год? Для меня это не только мандарины, имбирь, корица, цукаты, но и обязательно марципан.
Пряники с начинкой
Вы любите пряники? А если они домашние? А если с финиково-ореховой начинкой? Это самые вкусные пряники, которые я пекла, вот правда!
И печь их не так сложно, как может показаться на первый взгляд.
  • Общ.\актив. время готовки: 13 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 363 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо2 шт.
  • Масло сливочное75 г шоколадное или обычное + 2 ч.л. какао-порошка
  • Мед140 г
  • Специи0.5 ч.л. для глинтвейна или корицы
  • Сахарная пудра120 г
  • Мука350 г
Вы любите пряники? А если они домашние? А если с финиково-ореховой начинкой? Это самые вкусные пряники, которые я пекла, вот правда!
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом получается настолько вкусным, что есть риск не остановиться на одном кусочке такого лакомства :) Тоненькие коржи, пропитанные поочередно цитрусовым и сметанным кремом, буквально тают во рту, особенно, если подать торт с ароматным кофе или чаем.
Несмотря на многочисленность кулинарных процессов, десерт готовится на одном дыхании, однако ему необходимо дать время на пропитку – примерно 5-6 часов на холоде.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час 40 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное8 шт.
  • Мука пшеничная6 ст.л. с горкой
  • Молоко2 ст. (200 мл)
  • Сахар160 г 50 г в тесто+60 г в курд+50 г в крем
  • Мандарин5 шт. крупных
  • Соль1 щепотка (-и) в тесто
Новогодний блинный торт с мандариновым курдом и сметанным кремом получается настолько вкусным, что есть риск не остановиться на одном кусочке такого лакомства :) Тоненькие коржи, пропитанные поочередно цитрусовым и сметанным кремом, буквально тают во рту, особенно, если подать торт с ароматным кофе или чаем.
Медовые звездочки с корицей
Хотите создать дома праздничное настроение? Тогда приготовьте ароматные и вкусные пряники – медовые звездочки с корицей!
Пряники украсят праздничный стол, их можно повесить на новогоднюю ёлку, также они подойдут в качестве подарка родственникам, друзьям или знакомым - просто подберите для них красивую упаковку; а еще их можно отнести в школу или садик в качестве новогодней поделки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Мед3 ст.л.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная270 г
  • Масло сливочное70 г
  • Сахар2 ст.л.
  • Корица1 ст.л.
Хотите создать дома праздничное настроение? Тогда приготовьте ароматные и вкусные пряники – медовые звездочки с корицей!
Апельсиновые цукаты в сиропе
Цитрусовые цукаты хороши и выпечке, да и так просто полакомиться ими мало кто откажется.
А уж если чуток постараться, то и в качестве подарка (например, на новогодние праздники) можно преподнести баночку с ажурными цукатами в сиропе.
  • Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\1 час
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин6 шт. большие
  • Вода600 мл
  • Сахар500 г
  • Лимон1 шт. сок
Цитрусовые цукаты хороши и выпечке, да и так просто полакомиться ими мало кто откажется.
Пряничное печенье с какао
Ароматное пряничное печенье с симпатичными трещинками украсит ваш сладкий стол в новогодние праздники.
Щедрая посыпка из какао, медовый вкус и аромат делают этот десерт незабываемым.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 367 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное120 г
  • Сахар коричневый100 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мед80 г
  • Мука пшеничная330 г
  • Соль0.25 ч.л.
Ароматное пряничное печенье с симпатичными трещинками украсит ваш сладкий стол в новогодние праздники.
Конфеты “Ромовые шарики”
Простой десерт, который можно приготовить в виде конфет или небольших пирожных, порадует минимумом временных затрат и легкостью приготовления, да и вкус в этом рецепте не подведет.
Сложите конфеты "Ромовые шарики" в красивую коробочку, перевяжите лентой и смело отправляйтесь в гости к подруге.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 400 ккал
Ингредиенты:
  • Вафли300 г шоколадные
  • Молоко сгущенное2 ст.л.
  • Ром2 ст.л.
  • Орехи грецкие120 г
  • Какао-порошок4 ст.л.
  • Сахарная пудра2 ст.л.
Простой десерт, который можно приготовить в виде конфет или небольших пирожных, порадует минимумом временных затрат и легкостью приготовления, да и вкус в этом рецепте не подведет.
Печенье “Кружева”
Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.
 Хрустящая карамель с вкраплениями орешков наверняка придется по душе и деткам, и взрослым!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 364 ккал
Ингредиенты:
  • Сахар коричневый100 г
  • Масло сливочное30 г
  • Миндаль20 г
  • Мука пшеничная25 г
  • Сироп ягодный2 ст.л. у меня домашний
  • Сок лимонный0.5 ч.л.
Печенье "Кружева" - сладкое лакомство, которое можно повесить на ёлку как съедобную игрушку.
Пряничный венок
На пороге Новый год, и хочется удивить своих родных и друзей интересными и вкусными сладкими подарками.
Предлагаю испечь пряничный венок, который несложно приготовить в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Желток яичный1 шт.
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Мед120 г
  • Мука пшеничная375 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Какао-порошок2 ч.л.
На пороге Новый год, и хочется удивить своих родных и друзей интересными и вкусными сладкими подарками.
Печенье в банке
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Собирать такое "печенье в банке" можно даже с детьми, а порядок и набор ингредиентов использовать разный.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 373 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная120 г
  • Хлопья овсяные70 г
  • Сахар коричневый100 г
  • Соль1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
  • Хлопья шоколадные50 г
Хотите порадовать своих друзей и родственником на новогодние праздники необычным подарком, сделанным своими руками? Тогда подарите им нарядную баночку с наполнителем для приготовления печенья.
Страницы:
1 2 34 35 36 37 38 64 65
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение