Рецепты салатов простые и вкусные

Проверенные рецепты салатов с видео и пошаговыми фото. В каждом указаны калорийность и время приготовления. Простые и вкусные салаты на скорую руку на каждый день и для особого случая. Овощные, мясные, рыбные, грибные, фруктовые и т. д. ПП салаты, легкие и сытные, быстрые, из доступных продуктов, классические традиционные и новые, которые вы точно еще не пробовали.

С курицей С курицей С сыром С сыром Крабовый Крабовый Оливье Оливье С огурцами С огурцами С капустой С капустой С яйцом С яйцом С говядиной С говядиной
Салат с хурмой и моцареллой
Если вы любите необычные сочетания ингредиентов в блюдах, то обязательно попробуйте салат с хурмой и моцареллой!
Он идеален не только для перекуса, но и как блюдо на завтрак или ужин – такой салат не даст вам много калорий, зато полностью утолит голод.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 90 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма1 шт.
  • Моцарелла100 г
  • Салат1 упаковка
  • Маслины50 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль по вкусу
Если вы любите необычные сочетания ингредиентов в блюдах, то обязательно попробуйте салат с хурмой и моцареллой!
Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду
Еще один салат в копилку рецептов по технологическим картам детского сада.
Салат из картофеля с зеленым горошком как в детском саду - питательный овощной салат, вкусный и совсем несложный в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 94 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель270 г
  • Морковь100 г
  • Горошек зеленый70 г консервированный
  • Огурец100 г свежий
  • Лук зеленый50 г
  • Масло растительное25 г
Еще один салат в копилку рецептов по технологическим картам детского сада.
Зеленый салат со свеклой и мандаринами
Зеленый салат со свеклой и мандаринами - яркий, сочный и легкий, для весны - то, что надо!
Мандарин в салате можно заменить апельсином.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла200 г
  • Мандарин250 г
  • Фета100 г
  • Салат70 г микс
  • Орехи грецкие40 г
  • Масло растительное3 ст.л. или оливковое
Зеленый салат со свеклой и мандаринами - яркий, сочный и легкий, для весны - то, что надо!
Салат фруктовый с сиропом как в детском саду
Уже примерно с года в рацион ребенка начинают вводить фрукты. Конечно, если ребенок имеет мало зубов, и еще не может прожевать кусочки, то тут можно говорить только о фруктовых пюре.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Апельсин150 г
  • Груша140 г
  • Яблоко220 г
  • Виноград100 г
  • Сироп фруктовый55 г
Уже примерно с года в рацион ребенка начинают вводить фрукты. Конечно, если ребенок имеет мало зубов, и еще не может прожевать кусочки, то тут можно говорить только о фруктовых пюре.
Легкий салат с мясом
Весна пришла, а вместе с ней и желание перейти на более легкую пищу. Больше зелени, салатных листьев и овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина180 г
  • Салат80 г смесь листьев
  • Яйцо перепелиное5 шт.
  • Помидор2 шт. коктейльный
  • Свити0.2 шт. 2 дольки
  • Оливки черные1 горсть (-и)
Весна пришла, а вместе с ней и желание перейти на более легкую пищу. Больше зелени, салатных листьев и овощей.
Маринованные шампиньоны “пятиминутка”
Маринованные шампиньоны "пятиминутка" - прекрасная закуска к любому столу, будь он постный или праздничный.
Их не надо долго мариновать, часа вполне достаточно, чтобы грибочки остыли и были поданы к столу!
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны500 г
  • Уксус70 г яблочный
  • Гвоздика3 шт.
  • Перец черный7 шт. горошком
  • Чеснок3 зуб.
  • Лавровый лист2 шт.
Маринованные шампиньоны "пятиминутка" - прекрасная закуска к любому столу, будь он постный или праздничный.
Салат со свининой и стручковой фасолью
Сытный салат со свининой и стручковой фасолью станет отличным ужином или частью обеда.
Для приготовления используются доступные продукты, хорошо сочетающиеся и дополняющие друг друга: мясо и овощи - оптимальный выбор!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 161 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина250 г
  • Лук репчатый1 шт.
  • Фасоль стручковая150 г
  • Кукуруза100 г консервированная
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Сытный салат со свининой и стручковой фасолью станет отличным ужином или частью обеда.
Салат с красной капустой и тыквой
Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.
Но не только - еще и ярким, насыщенным витаминами салатам.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г
  • Капуста краснокочанная500 г
  • Лук красный1 шт.
  • Яблоко1 шт.
  • Виноград1 веточка (-и)
  • Орехи грецкие50 г
Никого не удивляет, что в холодное зимнее время предпочтение всегда отдается горячим, согревающим блюдам.
Салат из квашеной капусты с перцем
Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.
Вместо пучка зелени и привычной капусты можно приготовить незатейливый, но очень вкусный салат из квашеной капусты с перцем, который как нельзя лучше впишется в такой вот уютный обед или ужин.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 30 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная200 г
  • Морковь100 г по-корейски
  • Лук красный0.5 шт.
  • Зелень1 горсть (-и) петрушка, лук зеленый
  • Перец сладкий красный1 шт.
  • Огурец1 шт. маринованный
Иногда зимой хочется простой деревенской еды: запеченного в "мундире" картофеля, с тюлькой или с ломтиком сала, со свежим черным хлебом, маринованной капустой и непременно с зеленым лучком.
Салат с маринованными морепродуктами
Романтический ужин просто не может обойтись без красивого и вкусного салата.
Мы предлагаем приготовить салат с маринованными морепродуктами, томатами и перепелиным яйцом "а-ля Цезарь".
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Салат150 г Айсберг, цикорий радичио, эндивий фризе
  • Яйцо перепелиное6 шт.
  • Помидоры черри6 шт.
  • Сухарики1 упаковка
  • Пармезан50 г
  • Анчоусы4 шт.
Романтический ужин просто не может обойтись без красивого и вкусного салата.
Салат из краснокочанной капусты с апельсином
В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.
Однако, выход всегда есть – на обед или ужин вы можете приготовить для себя и своих родных салат из краснокочанной капусты с апельсином.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 31 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная0.5 кг
  • Апельсин1 шт.
  • Смородина красная70 г
  • Лук зеленый3 шт. стебля
  • Соль2 щепотка (-и)
  • Перец черный1 щепотка (-и)
В зимнее время практически нет сезонных овощей и фруктов, ягод, которые подпитывали бы нас витаминами и минералами, кроме парниковых в супермаркетах и магазинах.
Салат из квашеной капусты со свеклой
О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу.
Регулярное употребление этого полезного продукта помогает в укреплении иммунитета и поддержании хорошего самочувствия.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 29 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста квашеная300 г
  • Свекла1 шт. отварная
  • Морковь1 шт. свежая
  • Лук репчатый1 шт.
  • Лук зеленый1 горсть (-и)
  • Масло подсолнечное по вкусу
О пользе квашеной капусты особо и распространяться не надо - многие знают о ее благоприятном воздействии на организм человека благодаря ценному витаминному составу.
Салат из цитрусовых
Зима - самое время готовить блюда из цитрусовых. Именно сейчас они самые вкусные и дешевые.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 43 ккал
Ингредиенты:
  • Свити1 шт. или помело, или 2 грейпфрута
  • Апельсин4 шт.
  • Мандарин4 шт.
  • Лимон0.5 шт.
  • Ром2 ст.л.
  • Сахарная пудра по вкусу
Зима - самое время готовить блюда из цитрусовых. Именно сейчас они самые вкусные и дешевые.
Салат с краснокочанной капустой и зеленым горошком
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая.
Поэтому для салатов лучше выбирать овощи, которые долго хранятся без потери вкуса и пользы.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 75 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста краснокочанная400 г
  • Горошек зеленый340 г консервированный
  • Лук репчатый1 шт.
  • Петрушка6 веточка (-и)
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
В зимнее время года в большом супермаркете не проблема купить любые овощи, но вкус тех же помидоров или огурцов, например, очень отличается от сезонного урожая.
Салат с селедкой и авокадо
Новогодний стол трудно себе представить без блюда из селедки - тут, конечно же, королевой стола предстает селедка под шубой.
Но, как говорится, традиции традициями, а иногда хочется и чего-то новенького.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь2 шт. филе
  • Авокадо1 шт.
  • Яйцо куриное2 шт. вареные
  • Лук красный1 шт.
  • Лимон0.5 шт. сок
  • Горчица зерновая1 ч.л.
Новогодний стол трудно себе представить без блюда из селедки - тут, конечно же, королевой стола предстает селедка под шубой.
Салат “Рыбки в пруду”
Салат «Рыбки в пруду» отличается от всех остальных праздничных салатов своей подачей – его точно нельзя перепутать с другим блюдом, причем состав салата может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми пристрастиями.
Многие кулинары добавляют в салат твердый сыр – можете последовать их примеру, но тогда желательно исключить маринованные или квашеные огурцы из списка ингредиентов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель1 шт. отварной, крупный
  • Яйцо куриное2 шт. отварные
  • Морковь1 шт. крупная
  • Шпроты1 упаковка консервы
  • Лук зеленый3 веточка (-и)
  • Майонез2 ч.л.
Салат «Рыбки в пруду» отличается от всех остальных праздничных салатов своей подачей – его точно нельзя перепутать с другим блюдом, причем состав салата может быть изменен в соответствии с вашими вкусовыми пристрастиями.
Салат с баклажаном и моцареллой
Если вы не относите себя к числу поклонников традиционных салатов типа оливье и селедки под шубой, и предпочитаете в новогоднюю ночь легкие блюда, то обязательно попробуйте приготовить такой салат.
С одной стороны этот салат с баклажаном и моцареллой довольно сытный, а с другой совершенно легкий и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан1 шт.
  • Моцарелла150 г
  • Помидоры черри200 г
  • Салат80 г микс
  • Чеснок1 зуб.
  • Фисташки100 г
Если вы не относите себя к числу поклонников традиционных салатов типа оливье и селедки под шубой, и предпочитаете в новогоднюю ночь легкие блюда, то обязательно попробуйте приготовить такой салат.
Рыбный салат с креветками
Новогодний стол всегда изобилует вкусностями, но особенное место на нем занимают именно салаты и закуски.
Хочется удивить гостей чем-то новеньким, подать блюдо в красивой посуде и получить за него благодарности и комплименты.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки400 г очищенных отварных
  • Филе рыбное300 г
  • Перец сладкий зеленый1 шт.
  • Оливки черные150 г
  • Зелень5 веточка (-и)
  • Лимон4 дольки
Новогодний стол всегда изобилует вкусностями, но особенное место на нем занимают именно салаты и закуски.
Салат с хурмой и курицей
Салат с хурмой и курицей получается ярким, сочным и немного неожиданным, ведь хурму мы больше представляем в десертах.
На мой взгляд, такой салат еще и достаточно красиво выглядит, чтобы украсить любой праздничный стол!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Хурма250 г
  • Грудка куриная300 г
  • Салат70 г микс
  • Лук красный1 шт. небольшая головка
  • Орехи грецкие40 г
  • Масло оливковое6 ст.л. или растительное
Салат с хурмой и курицей получается ярким, сочным и немного неожиданным, ведь хурму мы больше представляем в десертах.
Салат с грушами, сыром с голубой плесенью и грецкими орехами
Салат с грушами, сыром «Дор Блю» и грецкими орехами настолько вкусен, что вам захочется есть такое блюдо без остановки.
Все его компоненты идеально дополняют друг друга, причем груши обязательно должны быть сладкого сорта!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Груша2 шт. 2-3 в зависимости от размера
  • Салат1 упаковка пучок
  • Сыр голубой80 г "Дор Блю"
  • Орехи грецкие50 г
  • Майонез1.5 ч.л.
  • Зелень по вкусу
Салат с грушами, сыром «Дор Блю» и грецкими орехами настолько вкусен, что вам захочется есть такое блюдо без остановки.
Салат из кольраби
Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста кольраби1 шт.
  • Огурец2 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Зелень3 ст.л.
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Соль по вкусу
Из кольраби получаются сочные, вкусные и малокалорийные салаты.
Салат из репы и овощей со сметаной
Салаты из свежих овощей можно готовить круглый год, и не стоит ограничивать себя такими блюдами осенью и зимой.
Ведь осенние овощи полны витаминов и полезных веществ.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Репа1 шт.
  • Морковь1 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Зелень10 г
  • Сметана3 ст.л.
Салаты из свежих овощей можно готовить круглый год, и не стоит ограничивать себя такими блюдами осенью и зимой.
Американский картофельный салат
Американский картофельный салат из категории достаточно сытных салатов, где картофель абсолютно доминирует.
Его подают и как отдельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 122 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель600 г
  • Бекон80 г
  • Лук репчатый80 г
  • Огурец100 г маринованный
  • Горчица зерновая1 ч.л. с горкой
  • Уксус1 ст.л. яблочный
Американский картофельный салат из категории достаточно сытных салатов, где картофель абсолютно доминирует.
Салат с кукурузой и тунцом
Этот салат с кукурузой и тунцом из серии "готовим быстро и вкусно". Никаких термообработок, хитрых прослоек, да и те же не совсем привычные каперсы можно заменить маринованными огурчиками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 93 ккал
Ингредиенты:
  • Кукуруза1 упаковка банка 400 граммов
  • Тунец1 упаковка банка 190 граммов
  • Салат70 г
  • Помидор3 шт.
  • Каперсы3 ч.л.
  • Лук репчатый1 шт.
Этот салат с кукурузой и тунцом из серии "готовим быстро и вкусно". Никаких термообработок, хитрых прослоек, да и те же не совсем привычные каперсы можно заменить маринованными огурчиками.
Страницы:
1 2 14 15 16 17 18 28 29
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение