Рыбные тефтели как в детском саду

Рыбные тефтели – чуть ли не самая любимая еда дошколят. Дети с завидным аппетитом уплетают мягкие, очень сочные и душистые «мячики» и, как правило, просят добавки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Треска – 800 г св/м без головы
Хлеб – 160 г пшеничный
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло растительное – 40 мл
Лук репчатый – 160 г
Морковь – 80 г

Рыбные тефтели – чуть ли не самая любимая еда дошколят. Дети с завидным аппетитом уплетают мягкие, очень сочные и душистые «мячики» и, как правило, просят добавки.

Пельмени в мультиварке

Сейчас появилось огромное количество всевозможных гаджетов для кухни, которые упрощают жизнь каждой хозяйке и один из них - мультиварка.

Вот те же пельмени, например, можно приготовить в ней на раз-два.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 450 г для теста
Вода – 270 мл крутой кипяток ( для теста)
Соль – по вкусу для теста и для начинки
Фарш мясной – 700 г для начинки
Желток яичный – 1 шт. для начинки
Лук репчатый – 2 шт. для начинки

Сейчас появилось огромное количество всевозможных гаджетов для кухни, которые упрощают жизнь каждой хозяйке и один из них - мультиварка.

Как правильно варить креветки

Это деликатесное блюдо, которое любят все. Для того, чтобы оно было поистине вкусным - важно знать, как правильно варить креветки.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 1 кг (средних)
Укроп – 50 г (желательно зонтики, если нет - можно обычный)
Чеснок – 3 зуб.
Вода – 2 л
Соль – 3 ст.л. (без горки)

Это деликатесное блюдо, которое любят все. Для того, чтобы оно было поистине вкусным - важно знать, как правильно варить креветки.

Ленивые пельмени на сковороде – рецепт с пошаговыми фото

Кто не любит пельмени? По моему, таких людей очень мало. А кто любит их лепить? Подозреваю, что желающих-любителей окажется также мало.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 380 г
Яйцо куриное – 2 шт. (каждое 60-62 грамма)
Вода – 100 г
Соль – 2 щепотка (-и)
Масло растительное – 1 ст.л.
Свинина – 250 г

Кто не любит пельмени? По моему, таких людей очень мало. А кто любит их лепить? Подозреваю, что желающих-любителей окажется также мало.

Как приготовить куриные желудки

Знаете ли вы как вкусно и просто приготовить куриные желудки? А ведь этот продукт очень доступен по стоимости и чрезвычайно полезен.

Куриные желудки богаты белком, что делает их незаменимой «мужской» едой, а так же фолиевой кислотой, которая никогда не окажется лишней для представительниц прекрасного пола.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Желудки куриные – 500 г
Вода – 1 л
Лавровый лист – 1 шт.
Перец душистый – 5 шт.
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.

Знаете ли вы как вкусно и просто приготовить куриные желудки? А ведь этот продукт очень доступен по стоимости и чрезвычайно полезен.

Сырный суп с курицей

Очень вкусный и ароматный сырный суп, одновременно нежный и насыщенный, насытит, согреет и поднимет настроение в любой прохладный день.

Он довольно необычный и выбивается из ряда привычных всем с детства супов, оставляя после себя неповторимое ощущение тепла и комфорта.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 157 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 250 г
Сухари панировочные – 1 ст.л.
Желток яичный – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Бульон – 400 мл куриный
Сыр полутвердый – 100 г

Очень вкусный и ароматный сырный суп, одновременно нежный и насыщенный, насытит, согреет и поднимет настроение в любой прохладный день.

Как приготовить куриные отбивные

Сегодня я расскажу как приготовить куриные отбивные из грудки - одно из самых быстрых и любимых блюд.

В этом рецепте нет ничего сложного и времени это блюдо занимает совсем не много.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 550 г
Яйцо куриное – 2 шт. ( каждое весом примерно 65 грамм)
Мука пшеничная – 4 ст.л.
Чеснок – 4 шт. (зубчика)
Молоко – 2 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Сегодня я расскажу как приготовить куриные отбивные из грудки - одно из самых быстрых и любимых блюд.

Хочу предложить вам приготовить оладьи, но не обычные, а дрожжевые. Для них требуется немного больше времени, чем для других видов оладий, однако вкус получается более богатый, а сами оладьи выходят очень пышными и не опадают после жарки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 500 мл
Дрожжи – 25 г свежие
Мука пшеничная – 500 г
Яйцо – 2 шт.
Сахар – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л. в тесто и еще немного для жарки

Хочу предложить вам приготовить оладьи, но не обычные, а дрожжевые. Для них требуется немного больше времени, чем для других видов оладий, однако вкус получается более богатый, а сами оладьи выходят очень пышными и не опадают после жарки.

Барабулька с помидорами

Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Барабулька – 8 шт.
Помидор – 2 шт.
Помидоры черри – 400 г
Чеснок – 1 шт. (головка)
Розмарин – 4 шт. (веточки)
Масло оливковое – 4 ст.л.

Барабулька, иначе султанка, рыбка маленькая, но с очень яркой внешностью, если можно так выразиться о рыбе.

Банановый коктейль с печеньем и орехами

Все мы знаем - чтобы быть красивыми, здоровыми и бодрыми, нужно правильно питаться.

А питание наше начинается с чего? Конечно, с завтрака!

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Банан – 1 шт.
Молоко – 250 мл
Печенье – 2 шт. по типу Юбилейного
Орехи лесные – 3 шт.

Все мы знаем - чтобы быть красивыми, здоровыми и бодрыми, нужно правильно питаться.

Пельмени в горшочках

Казалось бы, ну что нового можно написать о пельменях! Пожалуй, простые и не очень трудоемкие в приготовлении, но по популярности найдется не так много блюд, которые смогут создать достойную конкуренцию пельменям.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\2 часа
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 520 г
Вода газированная – 200 мл
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахар – 0.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л. (+ для фарша по вкусу)
Фарш мясной – 800 г

Казалось бы, ну что нового можно написать о пельменях! Пожалуй, простые и не очень трудоемкие в приготовлении, но по популярности найдется не так много блюд, которые смогут создать достойную конкуренцию пельменям.

Салат с сыром и картофелем по-немецки

Вы любите блюда немецкой кухни? Я очень! И хотя по большей части блюда там достаточно тяжелые для желудка, есть и исключения.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт. среднего размера
Бекон – 6 шт. ломтиков/полосок
Лук белый – 1 шт. можно взять красный
Чеснок – 2 зуб.
Сыр полутвердый – 60 г
Горчица зерновая – 1 ст.л.

Вы любите блюда немецкой кухни? Я очень! И хотя по большей части блюда там достаточно тяжелые для желудка, есть и исключения.

Блинный торт

Специально для праздничной масленичной недели я предлагаю вам приготовить… торт!

Из блинов, разумеется.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\2 часа
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 мл
Молоко – 800 мл
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло растительное – 4 ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Ванильный сахар – 2 ст.л.

Специально для праздничной масленичной недели я предлагаю вам приготовить… торт!

Вкусный рецепт блинов с начинкой из мясного фарша и лука

Самый быстрый и простой способ приготовить вкуснейший обед, да к тому же и сытный, – пориготовить блины с начинкой из фарша и лука по этому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 500 мл
Масло растительное – 2 ст.л. (для теста)
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л. (для теста)

Самый быстрый и простой способ приготовить вкуснейший обед, да к тому же и сытный, – пориготовить блины с начинкой из фарша и лука по этому рецепту.

Рецепт лазаньи без выпечки с овощами и сливочным сыром

Что делать, если вы любите лазанью, но традиционные мясные и сырные соусы кажутся вам слишком тяжелыми? Можно сделать лазанью с легким сырным соусом и овощами, которая, к тому же, не требует запекания, поэтому приготовление займет у вас совсем немного времени и сил.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 183 ккал

Ингредиенты:

Сыр сливочный – 1 чаш.(250 мл)
Сыр твердый – 6 ст.л. (например, пармезан)
Масло оливковое – 4 ч.л. для сырного соуса
Масло оливковое – 3 ст.л. для овощей
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Что делать, если вы любите лазанью, но традиционные мясные и сырные соусы кажутся вам слишком тяжелыми? Можно сделать лазанью с легким сырным соусом и овощами, которая, к тому же, не требует запекания, поэтому приготовление займет у вас совсем немного времени и сил.

Пельмени – рецепт классический

Я часто вспоминаю свое детство, когда мы всей семьей собирались за нашим круглым столиком и лепили пельмени.

Тогда я была еще маленькой и больше мешала, чем помогала, но сколько было счастья, когда мама меня хвалила!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 236 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 1 ст. (200 мл) для теста
Яйцо куриное – 1 шт. для теста
Вода – 2 ст.л. для теста
Фарш мясной – 500 г для начинки
Лук репчатый – 1 шт. для начинки
Желток яичный – 1 шт. для начинки

Я часто вспоминаю свое детство, когда мы всей семьей собирались за нашим круглым столиком и лепили пельмени.

Как приготовить куриные сердечки

Сегодня я расскажу как приготовить куриные сердечки со стручковой фасолью.

Это отличное блюдо, ведь оно украсит не только семейный, но и званый ужин.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 1 кг
Морковь – 1 шт. (большая)
Фасоль стручковая – 500 г
Соль – по вкусу
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.

Сегодня я расскажу как приготовить куриные сердечки со стручковой фасолью.

Кролик в духовке

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 129 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 650 граммов(лапки и бёдра)
Молоко – 250-300 мл.
Лимон – 1 шт.
Лук репчатый – 2 головки
Чеснок – 2-3 зубчика
Тимьян – 4-5 стеблей

Кролик в мультиварке

Просто, вкусно и полезно – наш сегодняшний девиз, потому что сегодня мы будем готовить кролика в мультиварке.

Его нежное диетическое мясо довольно нейтрально по вкусу, поэтому мы добавим ярких и ароматных овощей и щепотку пряных специй, чтобы превратить наше блюдо в настоящий шедевр.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 1.5 кг (берите тушку весом приблизительно 1,1-1,5 кг)
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 1 шт.
Чеснок – 2 шт. (дольки)
Помидоры черри – 150 г

Просто, вкусно и полезно – наш сегодняшний девиз, потому что сегодня мы будем готовить кролика в мультиварке.

Салат с морковью и курицей

Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый" и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.

Но, как известно, они не очень полезные, да и мега калорийные, ведь мы любим, чтобы было побольше майонеза, чуть ли не ведрами его добавляем.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Курица – 350 г филе
Морковь – 1 шт.
Огурец – 2 шт. свежий
Яйцо куриное – 3 шт. один желток оставить для заправки
Петрушка – 20 г большой пучок
Горчица – 1 ст.л. для заправки

Вся Россия привыкла к майонезным салатикам - "Московский", "Крабовый" и т. д. Видимо, сказывается влияние СССР.

Салат с фасолью и запеченной морковью

Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.

Морковь в процессе запекания приобретает глубину и новые оттенки вкуса, становится карамельно-сладкой и мягкой, стручковая фасоль и мята привносят свежести, а благодаря добавлению белой фасоли салат становится более сытным.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 600 г
Тимьян – 3 шт. (свежий, веточки)
Масло оливковое – 2 ст.л.
Фасоль стручковая – 200 г (можно использовать замороженную)
Фасоль консервированная – 200 г
Лук красный – 0.3 шт.

Это довольно необычный салат с использованием запеченной моркови и двух видов фасоли: стручковой и белой консервированной.

Как приготовить замороженную стручковую фасоль

Морозилка – настоящее спасение для хозяйки, особенно если она заполнена замороженными овощами и фруктами.

Одни из таких пакетиков – залог быстрого обеда или ужина - должен быть наполнен замороженной стручковой фасолью.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Фасоль стручковая – 1 упаковка
Чеснок – 2 шт. зубчик
Масло сливочное – 20 г можно заменить оливковым

Морозилка – настоящее спасение для хозяйки, особенно если она заполнена замороженными овощами и фруктами.

Сладкие блины с тройной начинкой

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\1 час 25 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 300 мл.
Сахар – 2 ст.л.
Мука – 250 г.
Вода газированная – 200 мл.
Яйцо – 3 шт.
Сода – 0,5 ч.л.

Курица, фаршированная блинами

Общ.\актив. время готовки: 8 часов\30 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1,5 килограмма
Батон – 70 грамм
Сливки – 100 грамм
Морковь – 150 грамм
Лук репчатый – 200 грамм
Масло сливочное – 40 грамм

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: