Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Page 150

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Салат с рукколой и печенью трески
Руккола имеет очень интересный вкус с горчичной нотой. Такую пикантную зелень нужно сочетать с нежными продуктами, такими как яйца, куриное мясо, сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Руккола – 120 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Картофель – 1 шт. (примерно 100 г)
  • Печень трески – 120 г
  • Сок лимонный – 1 ч.л.
  • Горчица – 1 ч.л.
Руккола имеет очень интересный вкус с горчичной нотой. Такую пикантную зелень нужно сочетать с нежными продуктами, такими как яйца, куриное мясо, сыр.
Освежающий салат из огурцов с мятной заправкой
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
После долгого макаронно-картофельного периода это просто глоток свежего воздуха - хочется легких блюд, салатов и красок.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 1 шт. длинный
  • Киви – 1 шт.
  • Мята – 5 веточка (-и)
  • Фета – 40 г
  • Петрушка – 3 веточка (-и)
  • Соль – по вкусу
Наконец-то на прилавках магазинов и на рынках полно зелени и свежих овощей!
Диетический пёркёльт из курицы
Если говорить проще и понятнее, то пёркёльт - это тушеное мясо или птица, одно из блюд венгерской кухни.
При его приготовлении по классическому рецепту требуется обжарка, желательно на свином смальце, но мы попробуем приготовить совершенно диетический, без всякого обжаривания, зато полезный и вкусный вариант из куриной грудки диетический пёркёльт из курицы.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 65 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 500 г
  • Перец сладкий зеленый – 250 г
  • Помидор – 250 г
  • Лук репчатый – 200 г
  • Паприка – 1 ст.л. 10 граммов
  • Тмин – 0.5 ч.л.
Если говорить проще и понятнее, то пёркёльт - это тушеное мясо или птица, одно из блюд венгерской кухни.
Тарт с карамелизированной клубникой
Этот тарт с карамелизированной клубникой - своеобразная вариация на тему популярного тарт татена, но вместо яблок используется клубничная начинка.
Основа получается рассыпчатой и нежной, а начинка сочной, с легкой кислинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 180 г
  • Масло сливочное – 120 г (100 г холодного масла в тесто, 20 г в начинку)
  • Сахарная пудра – 1 ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Клубника – 650 г (вес в замороженном виде)
  • Сахар – 4 ст.л. (или по вкусу)
Этот тарт с карамелизированной клубникой - своеобразная вариация на тему популярного тарт татена, но вместо яблок используется клубничная начинка.
Овощные оладьи с крапивой
Весной, наверное, ничего меня так не радует как первая зелень, будь она на ветках деревьев или растущая на грядках.
Не у всех есть огороды, зато почти все могут найти в лесах-полях жгучую красавицу крапиву.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Крапива – 80 г
  • Картофель – 400 г
  • Морковь – 80 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
Весной, наверное, ничего меня так не радует как первая зелень, будь она на ветках деревьев или растущая на грядках.
Шампиньоны в медово-горчичном маринаде
Если вы любите грибы, то я уверена, этот рецепт шампиньонов в медово-горчичном маринаде придется вам по вкусу, поэтому смело можно готовить сразу двойную порцию!
Такие грибочки будут хороши и в качестве закуски/салата, и в качестве гарнира к мясу или курице.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 85 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 400 г
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Мед – 1 ч.л.
  • Сок лимонный – 3 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 3 ст.л.
Если вы любите грибы, то я уверена, этот рецепт шампиньонов в медово-горчичном маринаде придется вам по вкусу, поэтому смело можно готовить сразу двойную порцию!
Спаржа, жаренная в беконе
Оригинально, элегантно и одновременно просто и быстро - вот так можно коротко описать эту закуску из спаржи с беконом.
Прекрасное дополнение на завтрак с яичницей или как закуска на праздничном столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 308 ккал
Ингредиенты:
  • Спаржа – 24 шт.
  • Бекон – 24 шт. полоски
  • Масло оливковое – по вкусу
Оригинально, элегантно и одновременно просто и быстро - вот так можно коротко описать эту закуску из спаржи с беконом.
Огуречный гаспачо с черемшой и мятой
Сочный и ароматный огуречный гаспачо с черемшой и мятой не только удивит вас своим вкусом, но еще и освежит в жаркий день.
В такое первое блюдо обязательно добавляют лёд, причем это можно сделать как при подаче, так и при создании гаспачо.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Огурец – 4 шт.
  • Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)
  • Соль – 2 щепотка (-и)
  • Мята – 3 веточка (-и)
  • Черемша – 10 веточка (-и)
  • Лед – 6 шт.
Сочный и ароматный огуречный гаспачо с черемшой и мятой не только удивит вас своим вкусом, но еще и освежит в жаркий день.
Суп “кудрявый” со щавелем
Один из моих любимых весенних зеленых супов – “кудрявый” щавелевый суп.
Мало того, что для его приготовления требуется минимум ингредиентов, так он еще и очень вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 41 ккал
Ингредиенты:
  • Бульон – 1 л
  • Чечевица – 3 ст.л.
  • Щавель – 100 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Соль – по вкусу
Один из моих любимых весенних зеленых супов – “кудрявый” щавелевый суп.
Запеченный редис
Не все пробовали такой ароматный гарнир как запеченный редис, а очень зря!
Блюдо получается сочным, вкусным и уникальным – им вы наверняка удивите своих родных и гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 400 г
  • Соль – 2 щепотка (-и)
  • Масло растительное – 30 мл
  • Лук зеленый – 3 веточка (-и)
Не все пробовали такой ароматный гарнир как запеченный редис, а очень зря!
Киш со спаржей и сыром
Спаржа относится к ранним овощам. Сезон ее довольно короткий, потому хочется воспользоваться моментом и насладится вкусом нежной спаржи по максимуму.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 143 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 165 г
  • Масло сливочное – 100 г
  • Соль – 0.5 ч.л. в тесто
  • Вода – 3 ст.л. ледяная
  • Спаржа – 300 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Спаржа относится к ранним овощам. Сезон ее довольно короткий, потому хочется воспользоваться моментом и насладится вкусом нежной спаржи по максимуму.
Лепешки с адыгейским сыром и крапивой
Сочная, яркая и такая полезная крапива достаточно редкий гость на наших кухнях, поэтому предлагаю немного разнообразить недельное меню и приготовить вкусные лепешки с адыгейским сыром и крапивой.
Крапиву для приготовления нужно выбирать молодую, небольшого размера, с тонкими стебельками.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 1 ст. (200 мл)
  • Мука – 2 ст. (200 мл) может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от густоты кефира
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Сода – 0.5 ч.л. (без горки)
  • Сыр адыгейский – 400 г
  • Крапива – 120 г
Сочная, яркая и такая полезная крапива достаточно редкий гость на наших кухнях, поэтому предлагаю немного разнообразить недельное меню и приготовить вкусные лепешки с адыгейским сыром и крапивой.
Диетическая индейка с гречкой в фольге
Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 800 г грудка
  • Крупа гречневая – 180 г
  • Вода – 600 г
  • Фасоль стручковая – 200 г
  • Чеснок – 3 зуб. не маленькие
  • Приправа – по вкусу
Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.
Весенняя закуска с редисом
Весна - это время легких салатов и закусок, особенно они актуальны, когда наступает сезон вылазок на природу.
Если нужно что-то быстро приготовить и взять с собой на пикник, попробуйте эту весеннюю закуску с редисом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Сырок плавленый – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Лук зеленый – 3 веточка (-и)
  • Редис – 10 шт.
Весна - это время легких салатов и закусок, особенно они актуальны, когда наступает сезон вылазок на природу.
Маринованный редис
Пробовали ли вы маринованный редис? Рецепт довольно интересный и необычный.
Это холодная закуска, которая готовится очень быстро и отлично гармонирует с мясными и рыбными блюдами, очень вкусно к любому шашлыку.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 40 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 270 г
  • Имбирь – 30 г свежий
  • Уксус винный – 60 мл
  • Вода – 60 мл
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 0.5 ст.л.
Пробовали ли вы маринованный редис? Рецепт довольно интересный и необычный.
Овощи в молочном соусе как в детском саду
Сочные овощи в молочном соусе как в детском саду обязательно понравятся по вкусу самым маленьким едокам.
Такое колоритное блюдо с удовольствием попробуют и взрослые - просто так или в качестве гарнира.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 100 г
  • Картофель – 2 шт. 200 г.
  • Морковь – 1 шт. 100 г.
  • Горошек зеленый – 50 г
  • Кукуруза – 50 г
  • Соус – 50 мл молочный
Сочные овощи в молочном соусе как в детском саду обязательно понравятся по вкусу самым маленьким едокам.
Стейк из грудки индейки в духовке с помидором под сыром
Мясо индейки - вкусный диетический продукт, предпочтение которому  в последнее время отдают все чаще.
Но приготовить вкусно филе индейки удается не всегда, оно может получиться достаточно сухим, поэтому перед приготовлением его желательно замариновать.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 1 кг филе
  • Йогурт – 5 ст.л.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Укроп – 5 веточка (-и)
  • Специи – по вкусу для птицы
Мясо индейки - вкусный диетический продукт, предпочтение которому  в последнее время отдают все чаще.
Салат из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Обычный и привычный салат с овощами.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Помидор – 170 г
  • Огурец – 120 г
  • Салат – 120 г кочанный
  • Лук зеленый – 55 г
  • Масло растительное – 30 г
  • Соль – по желанию йодированная
Ничего хитрого или неожиданного в этом салате из свежих овощей с растительным маслом как в детском саду вы не обнаружите.
Булочки с творогом
Домашние булочки всегда намного вкуснее магазинных, потому что начинки в них столько, сколько сами захотите.
 Щедро и с любовью.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 245 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 4 шт. 1 - в тесто, 2 - в начинку, 1 - для смазки
  • Мука – 550 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Изюм – 2 горсть (-и)
  • Сахар – 120 г
  • Ваниль – щепотка (-и)
Домашние булочки всегда намного вкуснее магазинных, потому что начинки в них столько, сколько сами захотите.
Жареные пельмени
Если вы ни разу не жарили в своей жизни пельмени, то пришло время опробовать это вкусное блюдо с золотистой корочкой.
Особенно ему будут рады мужчины – мелкие хрустящие пирожки с мясным фаршем просто сведут их с ума!
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 265 ккал
Ингредиенты:
  • Пельмени – 600 г
  • Масло растительное – 50 г
  • Петрушка – 5 веточка (-и)
  • Соль – 2 щепотка (-и)
Если вы ни разу не жарили в своей жизни пельмени, то пришло время опробовать это вкусное блюдо с золотистой корочкой.
Галета с творогом и ягодами
Галета – это пирог свободной формы, который готовится легко и просто. Галета с творогом и ягодами получается вкусной, в меру сладкой (хотя, конечно, сладость вы смело можете регулировать самостоятельно), рассыпчатой и нежной, сочной и с легкой ягодной кислинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 289 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 250 г
  • Масло сливочное – 100 г (холодное)
  • Молоко – 50 мл
  • Дрожжи – 12 г (свежие прессованные или 1 ч. л. сухих)
  • Яйцо – 2 шт. (1 шт. маленького размера в тесто, 1 шт. в начинку)
  • Сахар – 5 ст.л. (1 ст. л. в тесто, 4 ст. л. в начинку или по вкусу)
Галета – это пирог свободной формы, который готовится легко и просто. Галета с творогом и ягодами получается вкусной, в меру сладкой (хотя, конечно, сладость вы смело можете регулировать самостоятельно), рассыпчатой и нежной, сочной и с легкой ягодной кислинкой.
Салат из картофеля и яиц с соусом песто
Если у вас остались "крашенки" с пасхального стола, а есть их просто так вам уже не хочется, предлагаю вам приготовить этот вкусный весенний салат.
Обычные продукты, приправленные пикантным соусом, заиграют по-новому.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 4 шт.
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Базилик – 1 упаковка пучок
  • Масло оливковое – 10 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Орехи грецкие – 1 шт.
Если у вас остались "крашенки" с пасхального стола, а есть их просто так вам уже не хочется, предлагаю вам приготовить этот вкусный весенний салат.
Салат из свежих овощей с яблоками как в детском саду
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 67 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 120 г
  • Морковь – 80 г
  • Салат – 25 г
  • Огурец – 100 г
  • Помидор – 100 г
  • Масло растительное – 20 г
Возможно, для кого-то яблоко не самый привычный ингредиент в салате. Но я добавляю его очень часто и, как обнаружилось, так делают и детсадовские повара.
Печенье “Кокосанка”
Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.
Печенье без масла и муки получается настоящим райским наслаждением – румяная корочка снаружи и нежный ароматный мякиш внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 477 ккал
Ингредиенты:
  • Стружка кокосовая – 200 г (примерно)
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 100 г
Невероятно вкусное кокосовое печенье "Кокосанка" легко можно приготовить всего из трех ингредиентов.
Страницы:
1 2 … 148 149 150 151 152 … 229 230

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение