Фаршированные окорочка с фисташками

Фаршированные куриные окорочка - простое и недорогое блюдо, которое запросто можно приготовить даже на любой праздник.

Нежная начинка в хрустящей кожице без косточек - кто ж тут откажется.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 4 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Фисташки – 40 г очищенные
Соль – по вкусу

Фаршированные куриные окорочка - простое и недорогое блюдо, которое запросто можно приготовить даже на любой праздник.

Фаршированный ананас в беконе

Праздничные застолья всегда изобилуют всякими вкусностями... с одной стороны хочется все попробовать, а с другой - это достаточно тяжело для организма.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Ананас – 1 шт.
Филе куриное – 200 г
Бекон – 200 г
Паприка – 1 ч.л.
Перец кайен – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Праздничные застолья всегда изобилуют всякими вкусностями... с одной стороны хочется все попробовать, а с другой - это достаточно тяжело для организма.

Торт “Трухлявый пень по новогоднему”

На нашем сайте уже есть рецепт торта "Трухлявый пень". Я предлагаю приготовить этот торт несколько по другому, с несколькими начинками и довольно интересным, праздничным разрезом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 213 ккал

Ингредиенты:

Сметана – 250 г в тесто
Сахар – 200 г в тесто
Соль – 0.3 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука – 550 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

На нашем сайте уже есть рецепт торта "Трухлявый пень". Я предлагаю приготовить этот торт несколько по другому, с несколькими начинками и довольно интересным, праздничным разрезом.

Рулет из рульки с морковью

При приближении праздников мы всегда задумываемся об угощении, планируем чтобы такое приготовить.

Хочется необычного и недорогого, предлагаю попробовать рулет из рульки с морковью.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 226 ккал

Ингредиенты:

Рулька – 1.5 кг
Филе куриное – 150 г
Морковь – 2 шт.
Лук репчатый – 4 шт.
Лавровый лист – 2 шт.
Перец черный – 10 шт. горошек

При приближении праздников мы всегда задумываемся об угощении, планируем чтобы такое приготовить.

Селедочный торт

На праздничном столе всегда приветствуется красивые, праздничные салаты и закуски.

Популярно в последнее время стало подавать слоеные, порционные блюда - в отдельных стаканчиках или в виде тортов, которые можно нарезать на кусочки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 3 ст.л.
Морковь – 250 г вареная
Сыр копченый – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт. вареные

На праздничном столе всегда приветствуется красивые, праздничные салаты и закуски.

Пирог-синнабон с карамелизированными яблоками

Выпечка с корицей и яблоками - наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство.

Чтобы удивить и порадовать своих близких, предлагаю приготовить по этому рецепту очень оригинальный пирог - перевертыш с карамелизированными яблоками - симбиоз Татена с Синнабоном.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 100 г в карамель
Масло сливочное – 50 г в карамель
Яблоко – 6 шт.
Сок лимонный – 1 ст.л.
Молоко – 150 мл
Яйцо куриное – 1 шт. небольшое

Выпечка с корицей и яблоками - наверно самое любимое и распространенное осеннее лакомство.

Чили с тыквой

Чили с говяжьим фаршем - довольно известное, острое мексиканское блюдо.

Такое сытное и согревающее в наступившие осенние холода.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\35 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 700 г
Масло растительное – 30 мл
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Лук репчатый – 2 шт.
Томатная паста – 2 ст.л.

Чили с говяжьим фаршем - довольно известное, острое мексиканское блюдо.

Маринованная капуста

Когда хочется острой, пикантной, кисло - сладенькой закуски - предлагаю приготовить по этому рецепту быструю маринованную белокочанную капусту.

Не верьте на слово - просто пробуйте!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1.5 кг
Морковь – 2 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Вода – 250 мл
Уксус – 125 мл 9 %
Масло растительное – 125 мл

Когда хочется острой, пикантной, кисло - сладенькой закуски - предлагаю приготовить по этому рецепту быструю маринованную белокочанную капусту.

Закусочные кексы с грибами и сыром

Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 1 шт. маленький
Грибы – 125 г лесные
Масло растительное – 20 мл
Бекон – 70 г копченый
Мука – 280 г
Разрыхлитель теста – 2 ч.л.

Закусочные кексы можно приготовить с различными начинками. Процесс приготовления вообще очень простой и быстрый, с доступными продуктами, а в итоге получается очень вкусно.

Тыквенные булочки

Тыквы подоспели? Пора их пристраивать во всевозможные вкусности! Вот и предлагаю сегодня приготовить тыквенные булочки.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 360 ккал

Ингредиенты:

Мука – 400 г
Дрожжи – 7 г сухие
Молоко – 125 мл теплое
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло сливочное – 50 г
Тыква – 125 г готового пюре

Тыквы подоспели? Пора их пристраивать во всевозможные вкусности! Вот и предлагаю сегодня приготовить тыквенные булочки.

Запеченные баклажаны с чесночно-ореховой начинкой

Однажды попробовав баклажаны, уже невозможно остановиться! Готовить их просто и разнообразно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Масло растительное – 20 мл
Масло сливочное – 50 г
Орехи грецкие – 50 г
Базилик – 1 горсть (-и)
Петрушка – 1 горсть (-и)

Однажды попробовав баклажаны, уже невозможно остановиться! Готовить их просто и разнообразно.

Маринованные помидоры с луком в желе

Маринование - один из самых быстрых и вкусных способов заготовки овощей на зиму.

Сегодняшний рецепт как раз из этого раздела - маринованные помидоры с луком в желе - съедается всё до последней капли.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\2 часа
Калорийность (100g): 57 ккал

Ингредиенты:

Вода – 1 л
Желатин – 30 г
Соль – 30 г
Сахар – 50 г
Перец черный – 10 шт. горошком
Перец душистый – 4 шт. горошком

Маринование - один из самых быстрых и вкусных способов заготовки овощей на зиму.

Рулетики из запеченного перца с цукини

Благодатная пора - сезон свежих овощей в разгаре и блюда с ними сейчас в преимуществе.

Чтобы разнообразить свое меню, предлагаю вам этот рецепт - рулетики из запеченного перца с цукини - легкий в приготовлении, очень яркий и оригинальный, запросто подойдет даже на праздничный стол.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 5 шт. разных цветов
Цукини – 2 шт. разных цветов
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Моцарелла – 150 г
Пармезан – 20 г

Благодатная пора - сезон свежих овощей в разгаре и блюда с ними сейчас в преимуществе.

Сырники с цукини

В сезон созревания кабачков или цукини хочется предложить вам очень оригинальное и вкусное блюдо - сырники с цукини.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Творог – 200 г
Цукини – 200 г в отжатом виде
Яйцо куриное – 1 шт.
Хлопья овсяные – 4 ст.л.
Укроп – 1 горсть (-и)
Лук зеленый – 1 горсть (-и)

В сезон созревания кабачков или цукини хочется предложить вам очень оригинальное и вкусное блюдо - сырники с цукини.

Лечо - один из самых популярных салатов, заготавливаемых на зиму. Рецептов приготовления его существует довольно много, я предложу свой - простейший, проверенный временем и очень любимый в нашей семье.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 2.5 кг
Лук репчатый – 500 г
Морковь – 500 г
Соль – 1.5 ст.л.
Сахар – 100 г
Масло растительное – 300 мл

Лечо - один из самых популярных салатов, заготавливаемых на зиму. Рецептов приготовления его существует довольно много, я предложу свой - простейший, проверенный временем и очень любимый в нашей семье.

Тортилья с овощами на гриле

Собираетесь на пикник и традиционно будете жарить шашлык? Ну а пока его ждете, чтобы не мучиться от голода, можно и перекусить.

Предлагаю приготовить закуску из тортильи на гриле - сочная начинка и хрустящая лепешка - ждать шашлык будет тоже очень вкусно!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Лепешка – 6 шт. тортильи
Грудка куриная – по вкусу копченая
Перец болгарский – по вкусу
Помидор – по вкусу
Огурец – по вкусу
Лук красный – по вкусу

Собираетесь на пикник и традиционно будете жарить шашлык? Ну а пока его ждете, чтобы не мучиться от голода, можно и перекусить.

Освежающий холодный чай

Чтобы утолить жажду в жаркие дни, не обязательно покупать дорогостоящие лимонады и газированные напитки.

Вполне можно приготовить освежающий холодный чай из самых обычных и привычных нам продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
Калорийность (100g): 15 ккал

Ингредиенты:

Вода – 2 л
Чай в пакетиках – 4 шт. черный
Лимон – 2 шт.
Огурец – 1 шт. небольшой
Мята – 1 горсть (-и)
Клубника – 1 горсть (-и)

Чтобы утолить жажду в жаркие дни, не обязательно покупать дорогостоящие лимонады и газированные напитки.

Смузи из шпината и манго

Смузи из шпината и манго получается не только вкусным, но еще и очень полезным.

Обязательно готовьте его ранней весной в сезон первой сочной зелени, чтобы напитать свой организм витаминами и микроэлементами.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Манго – 1 шт.
Шпинат – 1 упаковка пучок
Сок яблочный – 150 мл
Мед – 1 ст.л.

Смузи из шпината и манго получается не только вкусным, но еще и очень полезным.

Салат из шпината с манго и голубикой

Яркий и вкусный салат из шпината с манго и голубикой станет идеальным ужином для тех, кто следит за своей фигурой.

Его можно подать в качестве перекуса между основными приемами еды, ведь блюдо практически не калорийно, но зато отлично утоляет чувство голода.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 1 упаковка пучок
Манго – 1 шт.
Голубика – 60 г
Сыр твердый – 30 г
Салат – 1 упаковка пучок
Масло оливковое – 1 ч.л.

Яркий и вкусный салат из шпината с манго и голубикой станет идеальным ужином для тех, кто следит за своей фигурой.

Сколько грамм в одном стакане

Бывают рецепты, где ингредиенты написаны в граммах, но не у всех есть возможность взвесить продукты. 100 г муки, 200 г сахара, 50 г овсяных хлопьев – как это измерить, если у вас нет весов? Вам в помощь – табличка, которая поможет определить вес в граммах с помощью обычного стакана. Пользуйтесь на здоровье!

Читать полностью

Что делать, если бисквит подгорел

Что делать, если вы передержали бисквит в духовке, и у него появилась подгоревшая корочка? Неужели выбрасывать? Не спешите, все еще можно исправить. Смотрите видео-лайфхак о том, как спасти подгоревший бисквит. Все очень просто – понадобится всего лишь мелкая терка, с помощью которой можно снять пригоревший слой. И бисквит будет спасен!

Читать полностью

В чем разница между “быстрым” и “сдобным” куличами?

Давайте сравним два рецепта куличей: простой кулич (готовить 1,5 часа) и сдобный кулич (готовить 6 часов). По обоим рецептам куличи получаются хорошо. Вопрос: если и по “быстрому” рецепту получается вкусно, то зачем мучаться? Сейчас объясню! Я для сравнения приготовила куличи в одной и той же форме для выпечки. Слева – “быстрый”, справа “сдобный”. Специально выбрала два неудачных, чтобы вы могли сравнить.

Читать полностью

Пасхальный венок с корицей

Пасхальный венок с корицей – сдобная и очень ароматная выпечка, от которой не откажется никто, особенно, если вы подадите ее к завтраку со сливочным маслом и горячим чаем или кофе.

Тесто для лакомства создается в хлебопечке, вам останется лишь скатать его в рулет, присыпать корицей с сахаром, разрезать и уложить в форму – проще простого!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 322 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 250 мл
Яйцо куриное – 3 шт.
Дрожжи – 10 г сухие
Мука пшеничная – 750 г в тесто+на раскатку
Масло сливочное – 150 г
Соль – 0.5 ч.л.

Пасхальный венок с корицей – сдобная и очень ароматная выпечка, от которой не откажется никто, особенно, если вы подадите ее к завтраку со сливочным маслом и горячим чаем или кофе.

Торт “Весенний”

Приближается светлый праздник Пасха. Наряду с традиционной выпечкой, предлагаю для разнообразия приготовить яркий, нежный и очень оригинальный торт "Весенний" с нереально вкусным кокосовым кремом.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 283 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 220 г свежий
Масло растительное – 150 мл без запаха
Сок лимонный – 2 ст.л.
Цедра лимона – 2 ч.л.
Яйцо куриное – 2 шт. крупные
Сахар – 160 г в бисквит

Приближается светлый праздник Пасха. Наряду с традиционной выпечкой, предлагаю для разнообразия приготовить яркий, нежный и очень оригинальный торт "Весенний" с нереально вкусным кокосовым кремом.

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Дарья Черненко

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: